මෙය සීතල උඳුන තුල පිසින ලද, පීකැන් පෘෂ්ඨයේ ඇති රසවත් දුඹුරු සීනි චීස්කේක් වේ.
ඔබ චීස්කේක් ගැන සිතන විට මන්දගාමී කුකර් ගැන සිතන්න එපා, නමුත් එය ඇත්තෙන්ම විශිෂ්ට පිසීමේ ක්රමයකි. මන්දගාමී කුකර් බේකින් පරිසරයේ තෙතමනය පවත්වා ගෙන යයි. කේක් කුට්ටියකින් තොරව රත් සිසිල් කර තබයි. මෙම ක්රමය භාවිතා කිරීමෙන් ඔබ ඕනෑම චීස්කේක් පමණකට මාරු කරන්න. ඉන්ධන පිරවීම අවම කිරීම.
මුලදී, මම 5 අඟල් රවුම් කුට්ටි උදුනක් තුළ 7-අඟල් සැහැල්ලු පන් පෑන් භාවිතා කළ අතර එම ප්රමාණය විශාල oval. නැතහොත් අඟල් 4 1/2 අඟල් (4 1/2-අඟල් පෑන් ඡායාරූපයෙහි දැක්වෙනු ඇත) සමහරවිට උණ බඳුනක වැඩ කරන අතර, හෝ චීස්කේක් උඳුන තුල පුළුස්සා දැමිය හැක. Amazon Springform පෝච්චි වලට සබැඳි සඳහා පහත බලන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- කේන්
- 1 කුසලාන ග්රැහැම් රතිඤ්ඤා crumbs
- 1/4 කුසලාන පීකන්ස් (සිහින් ව කැඩුණු)
- දුඹුරු සීනි 2 හැදි
- 3 හැදි උණු කොට බටර්
- ඉන්ධන පිරවුම්
- 16 වරක් ක්රීම් චීස් (කාමර උෂ්ණත්ව)
- 3/4 කෝප්ප දුඹුරු සීනි
- විශාල බිත්තර 2
- 1/4 කෝප්ප කස පහර ක්රීම්
- 1 තේ හැන්දක වැනිලා සාරය
- 1 tablespoon පිටි
එය කරන්නේ කෙසේද?
කෝටර් කරන්න
- දුඹුරු සීනි හැදි 2 හැදි සමග crumbs හා කැඩුණු ගෙඩි ඒකාබද්ධ කරන්න; කුංකුම හොඳින් හොඳින් තෙත්වන තුරු උණු කළ බටර් සහ මිශ්ර එකතු කරන්න.
- කැබැල්ලක් 7-අඟල් ප්රමමාණය පෑන් තුලට ඇද දමන්න.
පිරවුම් සකස් කරන්න
- විදුලි මික්සර් සමඟ මිශ්ර බඳුනක් තුළ සිනිඳු වන තෙක් ක්රීම් චීස් සහ දුඹුරු සීනි 3/4 කෝප්පයක් තළා ගන්න.
- බිත්තර, ක්රීම්, වැනිලා සහ පිටි එකතු කරන්න. මැද වේගයේ මික්සර් සමඟ මිනිත්තු තුනක් විනාඩි.
- කුට්ටි චීස් මිශ්රණය සාදන ලද කබොල්ලක් හා ඇලුමිනියම් තීරු රාක්කයක හෝ ආලේපනය කර ඇති ස්ථානය (එය බඳුනෙහි පතුලේ සිට තබා ගැනීම සඳහා) වත් කර තබන්න.
- පැය දෙකහමාරක සිට පැය 3 ක් දක්වා උෂ්ණත්වය මත උෂ්ණත්වයේ කුකුළා ආවරණය කරන්න. පැය 1 සිට 2 දක්වා ආවරණය කරන ලද සීතල උඳුන තුල චීස්කේක් ඉවත් කිරීම සහ ඉවත් කිරීම සඳහා ප්රමාණවත් තරම් සිසිල් වන තුරු නිවා දමන්න.
- රාත්තල් මත චීස්කේක් තබන්න සහ සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් සහ පෑන් දෙපස ඉවත් කරන්න.
- අවශ්ය නම් pecan halves සමග සාදන ලද.
- සේවය කිරීමට පෙරාතුව ශීතකරණය තුළ ඉතිරිව ඇති ඉතිරි ගබඩා.
- එක් එක් සේවය සඳහා පෙකරන් පීලීන් සෝස් හැන්දක් ගනී .
වොෂ් උපදෙස්
- චෙස් කේක් සූදානම් කර, උෂ්ණත්වය සඳහා පෙර උනු 325 F උඳුනක් විනාඩි 45 ක් දක්වා පැය 1 ක්, පසුව උඳුන නිවා දැමීම සහ පැය 4 ක් තුළ උඳුන සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න.
ඇමේසන් සිට
නෙපෝෝ නිව් Non Stick 7 "ස්ප්රින්ග්ෆීර් චීස් කේක් පෑන්
Kaiser Bakeware Noblesse Mini 4-1 / 2 Inch Non-
ඔබත් කැමති විය හැකිය
කැරමල් පීකැන් ටොප්පින් සමඟ බ්රවුන් ෂුගර් චීස්කේක්
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 663 |
| මුළු ෆැට් | 43 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 22 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 13 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 242 mg |
| සෝඩියම් | 606 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 59 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 13 ග්රෑම් |