Cheesecakes යනු දිනකට හෝ දෙකකින් පෙරට ගත හැකි හා ශීතකරණය තුළ හොඳින් තබා ගත හැකි ලස්සන හා ආකර්ෂණීය අතුරුපසකි. ඩයිනර්-අතුරුපස සම්භාව්යයේ මෙම කිරි-නිදහස් අනුවාදය පොහොසත්, ක්රීම් ගතියෙන් යුක්තයි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 3/4 කුසලාන ආමන්ඩ් ආහාර වේලක්
- 3/4 කුසලාන සුදු පිටි
- 1 තේ හැන්දක බිම් කුරුඳු
- 1/8 තේ හැන්දක ලුණු
- 1/3 කුසලාන ක්ලෝරල් සිරප් හෝ මීපැණි (වීගන්, නම්, මාපක සිරප්)
- 1/4 කෝප්ප තෙල්
- 1/4 කුසලාන Egg Replacer කුඩු
- 1/4 කුසලාන plus 2 හැදි උණු වතුර
- 32 oz. සෝයා ක්රීම් චීස් (4 8-oz. tubs), ටොෆුටි වැනි
- 1 කුසලාන සීනි
- 1 තේ හැන්දක ඇපල් සයිඩර් විනාකිරි
එය කරන්නේ කෙසේද?
- 375 ට උෂ්ණත්වයේ උෂ්ණත්වය. උෂ්ණත්වය 10 "වසන්ත පතන පෑන් හෝ, විකල්ප වශයෙන්, හය 4" වසන්ත පුවරු භාජන ".
- කබොල කරන්න. කුඩා භාජනයක් තුළ, ආමන්ඩ් ආහාරය, සුදු පාට, කුරුඳු සහ ලුණු ඒකාබද්ධ කරන්න. තවත් භාජනයක් තුළ හොඳින් මිශ්ර වන තෙක් තෙල් හා මී පැණි මිශ්ර කර, හුදෙක් එකට තබාගත් තරමක් ගාන ලද ගාන ලද ඇනූ සෑදීමට තෙක් වියළි මිශ්රණය එකතු කරන්න.
- බුබුලු නැගී සිටීම වැළැක්වීම සඳහා කූඩාරම් සහිත ස්ථාන කිහිපයක සකස් කරන ලද පෑන් (s) සහ පොම්ප (පහළ) මිනිත්තු 7 ක් පමණ පිළිස්සීම හෝ කබොල සැහැල්ලු රන්වන් දුඹුරු පැහැයක් ගනී. තරමක් සිසිල් කිරීම සඳහා සිසිලන රාක්ක මත තබන්න.
- උඳුනකට 400 උඳුනක් බවට පත් කරන්න
- ඉන්ධන පිරවීම. කුඩා භාජනයක් තුළ, මිශ්රණය ස්ථාවර හා තරමක් තදින් තෙක් හැන්දක සමග ඉක්මනින් ඇවිස්සීමත් සමග උණුසුම් ජලය සමග බිත්තර ආදේශක කුඩු ඒකාබද්ධ කරන්න. පසෙකට දමන්න.
- අත් මික්සර් සමඟ විශාල මිශ්ර බඳුනක දී මිනිත්තු 4 ක් පමණ සුළං තෙක් මධ්යස්ථ වේගය මත ක්රීම් චීස් හා සීනි මිශ්ර කරන්න. ඊයම් ප්රතිස්ථාපක මිශ්රණය එකතු කර විනාඩි 2 කට වැඩි වේගයකින් පහර දෙන්න. විනාකිරි එකතු කර වැඩි වේගයකින් තවත් විනාඩි 1 ක් පරාජය කරන්න.
- කබොල්ලක් පුරවා ඇති අතර, විවරය විවරය සහිත මුදු සමාවන්න. විනාඩි 5 ක් විනාඩි 5 ක් F බංකු පුළුස්සන්න, පසුව උඳුන 275 F දක්වා සහ විනාඩි 40 ක් පමණ පුළුස්සනු ලැබේ. චීස් කේක් ශීතකරණයට සහ පසුව ශීතකරණයට අවම වශයෙන් පැය 2 කට සේවය කිරීමට ඉඩ දෙන්න. (සටහන: අවන් වසා දැමීමේදී තාපය පිටවීම සඳහා මිනිත්තු 3 ක් පමණ උඳුන දොර විවෘත කිරීම හොඳ අදහසක් වේ.අව්නියා උෂ්ණත්වය අධික ලෙස උණුසුම් නම්, ඔබේ චීස්කේක් උඩු යටිකුරු කර වැටෙනු ඇත.)
* චීස් කේක් හයක් සූදානම් කරන්නේ නම්, විනාඩි 25-30 අතර කාලයක් 375 F පුළුස්සා දමන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 731 |
| මුළු ෆැට් | 50 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 24 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 16 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 143 mg |
| සෝඩියම් | 722 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 62 ග්රෑම් |
| තන්තු | 4 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 13 ග්රෑම් |