මෙම දර්ශනීය ස්ථරයේ ඇති බාර් කුකියේ බොහෝ වෙනස්කම් තිබේ. මේ එක තමයි හොඳම. එය පීආනට් බ්ලොම් බාස් වලට අමතරව, නිවාඩු දින මගේ ප්රියතම වට්ටෝරුවකි.
ඔටම් මාළු කර්මෙල්ටස් කරාමෙල් හා චොකලට් වලින් පිරී ඇත. මෙම ඔටම්ස් සහ දුඹුරු සීනි අතර අතිවිශිෂ්ට මිශ්රණයකින් මිශ්ර කර තිබේ. මෙය හොඳම කුකී වට්ටෝරු වලින් එකකි. මම මේ බාර් එක රස විඳින්න පළවෙනි වතාවට මතක නෑ. ඒත් ඔවුන් පවුලේ අය සහ අමුත්තන් සමඟ හොඳයි.
මෙම බාර් කුකීස් වැඩිදියුණු කිරීම වැදගත් නොවේ. ඔබ එසේ කරන්නේ නම්, කබොල්ල තරමක් අසීරු වනු ඇති අතර මැද මැද කෙසෙල් සහ චොකලට් තාපාංක සංයෝජනය නොලැබේ. ඔබ ඔවුන් ප්රථම වතාවට උඳුනේ අවන්හලෙහි සිටින විට ඒවා හොඳින් පරිස්සමෙන් බලා සිටින්න. කැරමල් පෑන් කවචය වටා බුබුළක් විය යුතුය. එය සිදුවන්නේ නම්, ඒවා සිදු කරනු ලැබේ; උඳුනෙන් එළියට ගන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- කෝප්ප 2 පිටි
- 2 කෝප්ප ඉක්මන් පිසිනු ලැබීය
- 1-1 / 2 කෝප්ප තද සීනි ඇසුරුම් කර ඇත
- 1 තේ හැන්දක ෙබ්කිං සෝඩා
- 1/4 තේ හැන්දක ලුණු
- 1 කුසලාන බටර්, උණුකරන ලද
- 1 (අවුන්ස 11) ඇසුරුම් සැහැල්ලු කැරමල්, නොබිඳුනු
- 1/3 කුසලාන සැහැල්ලු ක්රීම් හෝ කිරි
- චොකලට් චිප්ස් 2 කෝප්ප
- 1 කුසලාන පීකන්ස් කැඩුණු
එය කරන්නේ කෙසේද?
උෂ්ණත්වය 350 ° F දක්වා උෂ්ණත්වය උෂ්ණත්වය. 13 "x 9" උඳුනකට ග්රීස් ගැල්වෙන් වෙන් කර තබන්න.
ලොකු පාත්රයේ, පිටි, ඕට්, දුඹුරු සීනි, සෝඩා සහ ලුණු ඒකාබද්ධ කර මිශ්ර කර තෙක් හැන්දක සමඟ මිශ්ර කර තබන්න. ඝන බටර් සහ මිශ්රණය තෙක් පොඩ්ඩක් එකතු කරන්න. කුඩු මිශ්රණයෙන් අඩක් (ඉහළ කෝප්ප 3 ක් පමණ) රඳවා තබන්න. සකස් කළ පෑන් පතුලේ ඉතිරි ඉතිරි පැණිරස මිශ්රණය යොදන්න.
කුඩා භාජනයක් තුළ කැරමල් සහ ක්රීම් ඒකාබද්ධ කරන්න. කැරමල් ද්රාවණය වන තෙක් සහ මිශ්රණය සුමට ලෙස තෙක් පිහිනීම තුළ දෙවරක් ඇවිස්සීමත්, 50% ක බලයක් මත මයික්රෝවේව් උදුනේ උණුසුම් කිරීම.
චොක්ලට් චිප්ස් හා පීකන්ස් පොඟවා කබොල්ලේ ඉසිය යුතු ය. උණු කළ කැරමල් මිශ්රණය සමඟ ඒකාකාරව සුදුමැලි හා ආලේප කිරීම සඳහා වෙන් කර ඇති රතිසමන මිශ්රණය සමග ඉසිය යුතු ය.
මිනිත්තු 18 ත් 25 ත් අතර කාලයක් හෝ ආලෝකය රන්වන් දුඹුරු තුරු හා දාරවල් වටා බුබුළුවලට පුළුස්සන්න. වයර් රාක්කයක පැය 1 සිට 2 දක්වා බාර් සිසිල් කිරීම හෝ සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිලනය වන තුරු සිසිල් කරන්න. උෂ්ණත්වයේ දී තල ආලේපය ආලේප කර බාර්වලට කපා.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 274 |
| මුළු ෆැට් | 18 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 9 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 6 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 25 මිලි |
| සෝඩියම් | 125 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 26 ග්රෑම් |
| තන්තු | 4 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 4 ග්රෑම් |