බිත්තර සුදු ජාතිකයින් විසින් මෙම පෑන්කේක් සුදුමැලි කරයි. ඔබේ ප්රියතම සිරප් සහ බටර් සමග මෙම පුදුම පෑන්කෑස් සේවය කරන්න.
ආශ්රිත වට්ටෝරුව: කොන්සේල් පෑන්කේක්
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- කෝප්ප 2 පිටි
- 2 හැදි කැරට් සීනි
- 1/2 තේ හැන්දක ලුණු
- 1 තේ හැන්දක ෙබ්කිං කුඩු
- 1/2 තේ හැන්දක ෙබ්කිං සෝඩා
- 1 කුසලාන බටර් කිරි
- 3/4 කුසලාන කිරි
- විශාල බිත්තර 2 (වෙන් කරන ලද)
- 1/4 කුසලාන උණු කොට බටර්
- 2 හැදි එළවළු තෙල්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- මිශ්ර බඳුනක දී පිටි, සීනි, ලුණු, ෙබ්කිං කුඩු සහ සෝඩා ඒකාබද්ධ කරන්න.
- තවත් පාත්රයක් තුළ, බටර් කිරි හා කිරි, කහ මල සහ උනු බටර් එකතු කරමු. සියලුම අමුද්රව්ය තෙතමනය තෙක් පමණක් වියළි අමුද්රව්යවලට මිශ්ර කරන්න.
- තද උස් කඳවුරු තෙක් බෝල බිත්තර සුදු පාටයි. හොඳින් සංස්ථාපිත වන තෙක් තණ බිංදු බවට පත් කරන්න.
- මධ්ය තාපයකට වඩා විශාල ඔලුවට තෙල් ටිකක් තාපනය කරන්න. වතුරෙන් බින්දුවකට වතුර ඇද ගැනීම සඳහා තණකොළ උණුසුම් වන විට, 1/4 කෝප්ප පඳුරක පැන්කෙක් බැටළුවා ස්වල්පයක් පැතිර යමින් තරමක් පැතිරී ඇත. දාරවල් වඩා වියළි වන අතර බුබුලු පුපුරා යන අතර ළූනු අලංකාර ලෙස තැම්බූ අතර මිනිත්තු 2 ක් 3 ක් පමණ නැවත හැරී, විනාඩි 2 කට පමණ පසු තැඹිලි පාට තෙක් අනෙක් පැත්තේ ආහාර පිසීම.
- බටර් හා සිරප් සමඟ උණුසුම් සේවය කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 479 |
| මුළු ෆැට් | 33 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 14 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 14 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 277 mg |
| සෝඩියම් | 834 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 31 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 15 ග්රෑම් |