මම අගෝස්තු අවන්හල් මග හැරියෙමි. මම පළතුරු ස්ථූපයෙන් ඇවිදින විට ඔවුන්ගේ මිහිරි සුවඳ සුවපත් කරමි. පසුගිය සති කිහිපය තුළ මා ඔවුන් සමඟ සාදන ලද සියලු භුක්ති විඳීම්වලින් මිදෙන්නෙමි. නමුත් ඔවුන් සවස් වරුවේ අවසන් හුරුරිය වෙත ළඟා වන හෙයින්, මම දකුණු සම්භාව්ය ඩිෂ් යාවත්කාලීන කිරීමට හා ලෝකය පුරා කුඩා සංචාරය එය රැගෙන තීරණය කළා.
පළතුරු කෝබ්ලර් විවිධ ආකාරවලින් පැමිණේ. ඇතැම් විට පළතුරු බිස්කට්වලින් පිරී ඇති අතර සමහර විට එය පෑන්කේක් වැනි වැඩි තට්ටුවක් වේ. අන්තිම කැමති පත්රය සඳහා මගේ මනාපය බොහෝ විට එය එසේ කිරීම පහසුය, කෙසේ වෙතත්, ඔබ පැණිරස පිටිවලින් පුළුස්සනු ලබන මිහිරි පළතුරු හා එය සැමවිටම හොඳ දෙයක්.
පීච් කෝබ්ලිබර් කුරුඳු ඩැසල් එකකින් සරල විය හැකි වුවත්, මම එය රසවත් සුවඳ සහ සුවඳ සඳහා කරදමුංගු සමග ප්රතිස්ථාපනය කළා. ඉහළින් අයිස්ක්රීම් කපමින් සිටින අතර, සිසිල්, මී පැණි පැණිරස යෝගට්, මෙතැන් සිට මේ දක්වා සියලු පයිස් සේවය කළ හැකි උණුසුම් කෝබ්ලර් ඉතා පරිපූර්ණව ගියේය. සතුටින්!
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- පළතුරු ස්ථරය:
- විශාල පීච් 3 ක්
- 1 tablespoon සීනි
- 1/2 තේ හැන්දක කරදමුංගු
- ලුණු බිඳක්
- තුවා:
- අපිරිසිදු බටර් අඹරූරු 4 ක් උණු කොට ඇත
- 1/4 කෝප්ප සීනි
- 1 තේ හැන්දක වැනිලා
- 3/4 කුසලාන සම්පූර්ණ කිරි
- සියළුම පාන්තික පිටි කිලෝ 1 ක්
- 1 තේ හැන්දක ෙබ්කිං කුඩු
- 1/2 තේ හැන්දක ලුණු
- ඉහළට:
- 1/4 කෝප්පයක් කැඩුණු pistachios
- 1 කුසලාන ග්රීක විලාසිතාවේ යෝගට්
- 1 tablespoon මී පැණි
එය කරන්නේ කෙසේද?
අංශක 350 දක්වා උෂ්ණත්වය තාපය පෙරට ගන්න.
ඔබ පීච් (අත්යවශ්ය නොවේ) පිසීමට කැමති නම්, නභිගත වීමට විශාල භාජනයක් ගෙන එන්න. තත්පර 60 තත්පර සඳහා උතුරන වතුර පීච් පෙදෙස තබන්න. පීච් සම පහසුවෙන් ඔබේ අතට හෝ පිහියකින් පිහිනු ඇත.
කුට්ටි ඉවත් කරන්න, කුඩා පී්රති තට්ටුවකට (ආසන්න වශයෙන් 5 ") හතරැස් හා පීච් එකට කපා වෙන් කර ගන්න.
කුඩා භාජනයක් තුළ, සීනි, කරඳමුංගු හා ලුණු ඒකාබද්ධ කිරීම සහ පීරිස් මත ඒකාකාරව ඉසිය යුතු ය.
මෙම තට්ටුව සෑදීම සඳහා සීනි සහ දියර බටර් විශාල බඳුනකට එකතු කර සීනි විසුරුවා හරින තෙක් උඩු විදිනවා. වැනිලා සහ කිරිවල උකුස්සමින්.
වෙනත් භාජනයක් තුළ, සියලු අරමුණු පිටි, ෙබ්කිං කුඩු සහ ලුණු එකට එකතු කරන්න. සුමට හා තරමක් ඝන තට්ටුවක් ඇති තෙක් තෙත් වියළි අමුද්රව්ය තෙත් කරන්න.
තක්කාලි සමතුලිතව තට්ටුව වත් කරන්න, තැටිය තරමක් ආලෝකය රත්රන් දුඹුරු පැහැයක් ගන්නා තෙක් මිනිත්තු 40 ක් පමණ පුලුස්සන තහඩු සහ රවුම් කේක් මත තබන්න. අධික රොටි නොකිරීමට වග බලා ගන්න.
ඉහළට ඔසවා ගැනීම සඳහා, මී පැණි මී පැණි කපාගන්නවා හා උණුසුම් කොබ්ලිකර් මත ඒකාකාරව නියලෙන්න. කැඩුණු අශ්ව කරත්ත මත ඉසිය හා උණුසුම් සේවය කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 336 |
| මුළු ෆැට් | 13 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 5 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 5 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 18 mg |
| සෝඩියම් | 579 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 48 ග්රෑම් |
| තන්තු | 4 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 8 ග්රෑම් |