මෙම කේක් අමුද්රව්ය ප්රමාණයෙන් එහි නම ලැබෙන්නේ: බටර් 1 කෝප්පයක්, සීනි කෝප්ප 2 ක්, පිටි 3 කෝප්ප, 4 බිත්තර. මෙම කේක් කිහිපයක් කීපයක් සාදා ගැනීම සහ ඔබ වට්ටෝරුව දෙස බලන්නට අවශ්ය නොවේ!
කේක් පන්තියේ හෝ බුන්ඩ් කේක් පෑන් හෝ නළයක් කේක් පෑන් දී පුළුස්සනු ලැබේ.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- කෝප්ප 3 යි
- කේක් පිටි
- 1 tablespoon ෙබ්කිං කුඩු
- 1/2 තේ හැන්දක ලුණු
- 1 කුසලාන බටර්, කාමර උෂ්ණත්වය
- 2 කෝප්ප ප්රණීත සීනි
- 1 තේ හැන්දක වැනිලා සාරය
- විශාල බිත්තර 4 ක්
- 3/4 කුසලාන කිරි
- ග්ලේස් (විකල්ප, බුන්ට් කේක් හෝ ටියුබ කේක් සඳහා):
- 1/4 කුසලාන බටර්, උණුකරන ලද
- කුඩු සීනි කෝප්ප 2, සෙමී
- 2 හැදි කිරි හෝ ක්රීම්
එය කරන්නේ කෙසේද?
කේක් සූදානම් කරන්න
- බටර් සහ පිටි බණ්ඩට් කේක් හෝ (අඟල් 10) ටියුබ් කේක් පෑන් හෝ 9 අඟල් රවුම් කේක් පයින් දෙකක් (හෝ අඟල් 8 ක රොටි කුට්ටි තුනක්).
- බුන්ට් හෝ නළා පෑන් සඳහා 350 ° F උෂ්ණත්වයේ උෂ්ණත්වය හෝ ස්ථර සඳහා 375 ° F උෂ්ණත්වය රත් කරන්න.
- ලුණු හා ෙබ්කිං කුඩු සමග පිටි ගෙන යන්න; පසෙකට දමා ඇත.
- ආලෝකය තෙක් බටර් 1 කෝප්ප කීම්. ප්රණීත සීනි ක්රමයෙන් පරාජය කර ඇත; ආලෝකය සහ සිහින් වන තුරු දිගටම පහර දෙනවා. වැනිලා 1 තේ හැන්දක බීට්. එක් එක් එකතු කිරීමෙන් පසු හොඳින් බිඳින්න බිත්තරය, එක් වරක් පහර.
- පිටි මිශ්රණය ආරම්භ කිරීම හා අවසන් කිරීම කිරි සමග මාරු කරන මිශ්රණය මිශ්රණයට යොදන ලද සිහින් පිටි මිශ්රණය එකතු කරන්න. තැටිය සිනිඳු වන තුරු බීට් කරන්න; නැත.
- සකස් කළ පෑන් (න්) බවට පරිවර්තනය කරන්න.
- ඇඟිල්ලක් සමග සැහැල්ලුවෙන් ස්පර්ශ කළ විට කේක් නැවතින තුරු මිනිත්තු 55 සිට පැය 1 ක් පමණ දක්වා 350 ° F දී නලයක් හෝ බුන්ඩ්ට් කේක් පුළුස්සන්න. විනාඩි 15 ක් සඳහා පෑන් දී සිසිල් කිරීම පසුව රාක්ක මත සිසිල් කිරීමට ඉවත් කරන්න.
- මිනිත්තු 25 සිට 30 දක්වා 375 ° F දී පිටි බේක් ස්ථර, හෝ ඇඟිල්ලක් සමග සැහැල්ලුවෙන් ස්පර්ශ කළ විට කේක් ආපසු කැරකෙනු ඇත.
ග්ලාස් කරන්න
- බුන්ට්ට් හෝ ටියුබ් කේක් ගෙඩියක් සඳහා කුඩු සීනි, උණු කොට බටර්, කිරි හෝ ක්රීම් 2 හැදි සහ 1/2 තේ හැන්දක වැනිලා ඒකාබද්ධ කරන්න. සිනිඳු තෙක් බීට් කරන්න; කේක් පිට සිහින් වීම සඳහා අවශ්ය පරිදි කිරි එකතු කිරීම අවශ්ය වේ.
- ඔබ ස්ථර කේක් එකක් නම්, ඔබේ ප්රියතම තුහීන භාවිතා කරන්න.
ප්රභේදන:
- තැඹිලි කේක් - කිරි වෙනුවට ස්ථානයේ තැඹිලි යුෂ භාවිතා කරන්න, සහ වැනිලා සමග ගාන ලද තැඹිලි පැහැති තැටි 3 හැදි එකතු කරන්න. අවශ්ය පරිදි ග්ලාස් හෝ හිම. මෙම තැඹිලි තුහින හොඳින් ක්රියාත්මක වේ.
- බර්බෝන් කේක් - බණ්ඩන්ට් හෝ ටියුබ් කේක් පෑන් තුළ ඔරේන්ජ් කේක් වෙනස් කිරීම කරන්න. සාස්චේන් දී බටර් 2 හැදි 2 සීනි කෝප්ප හා බුබෝන් 1/2 කෝප්ප ඒකාබද්ධ කරන්න. සීනි විසුරුවා හැරෙන තෙක් උණුසුම. ක්රමානුකූලව එය සිසිලන රාක්කයට ගෙන ඒම ඉක්මනින් කේක් පිටතට බදිනවා.
- ලෙමන් කේක් - වැනිලා හෝ ලෙමන් සාරය සමඟ සිහින් ව ගාන ලද ලෙමන් ඩොස්ට් 1 තේ හැන්දක එකතු කරන්න. සාස්පේන් දී 1/2 1/3 කුසලාන සීනුවක් සමග ජලය, 1/3 කෝප්පයක්, ලෙමන් යුෂ 1/4 කෝප්පයක්, සහ 1 තේ හැන්දක ගාන ලද ලෙමන් තැටි. එය භාවිතයට ගන්නා තෙක් මස් කේක් මත මඳක් ටිකක් බුෂ්.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 353 |
| මුළු ෆැට් | 18 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 11 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 6 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 100 mg |
| සෝඩියම් | 217 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 46 ග්රෑම් |
| තන්තු | 0 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 3 ග්රෑම් |