කේක් පිටි යනු ප්රෝටීන් වල අඩු හා විශේෂයෙන් සිහින් ව බිම පිරුණු විශේෂිත පිටි වේ. පිටි සහ අනෙකුත් පිටි වර්ගවලින් වඩාත්ම සිහින් පිටි සහිත පිටි සහිත පිටි නිෂ්පාදනය කරයි.
ෂර්ලි කොර්රිහර්ගේ පොත BakeWise: 200 කට අධික විශිෂ්ට රොටි සමඟ සාර්ථකව පිළිස්සූ හාවුන් සහ ඇය පවසන පරිදි ඇය කේක් පිටි වඩා ක්ලෝරීන කිරීමෙන් බෙහෙවින් පරිපූර්ණයි. ඇය මෙසේ පැහැදිලි කරයි. "මේදය වඩාත් හොඳ මිශ්ර තට්ටුවක් ඇති කිරීම සඳහා ක්ලෝරිනීකෘත පිෂ්ඨය අනුභව කරයි. මේදය හා ගුවන් බුබුලු වඩාත් ඒකාකාරව විසිරීම" යනුවෙනි. කේක් පිටි සහ තක්කාලි වැඩි ප්රමාණයක් දියර දරා තබාගැනීමට ඉඩ සලසයි. බැටළුවා තුළ වැඩි සීනි භාවිතා කළ හැකිය.
තෙත්, පැණිරස හා මට්ටම් කේක් නිර්මාණය කිරීම සඳහා, ඇය කේක් පිටි අවශ්යතාවයක් ලෙස ප්රකාශ කරයි. ඇය ගණිත සහ අනුපාත ගොඩක් ඇතුළත් වේ, එය සියල්ලම සිත් ඇදගන්නා සුළු ය. මෙය ඕනෑම කෙනෙකුට පිළිස්සීමේ වැදගත්කමකි.
කේක් පිටි සියලු වර්ගවල පිටි වඩා බරින් සැහැල්ලු ය. සියළුම කාර්යය පිටි, 1 කුසලාන මිශ්රණයක ස්වරූපයෙන් ස්පර්ශ කරන විට, තරමක් 4 1/2 ග්රෑම් බරයි. එක් එක් ක්රමවේදය භාවිතා කිරීම සඳහා කේක් පිටි 4 ක් පමණ බරයි.
සියළුම කෙදි සහිත පිටි කේක් නිෂ්පාදනය කරන්නේ කෙසේද?
ඔබ කේක් පිටි නොමැති නම්, වට්ටක්කා සඳහා එක් කේක් පිටි සඳහා එක් කෝප්පයක් සඳහා ඉරිඟු කෝප්ප 2 හැදි සමග සර්ව පාන් පිටි 2 හැදි 2 tablespoons භාවිතා කරන්න.
කේක් පිටි සමඟ සර්ව සම්පූර්ණ පිෂ්ඨය සාදා ගන්නේ කෙසේද?
ඔබ කේක් පිටි සහ සියලු වට්ටෝරු සඳහා වූ වට්ටෝරු තිබේ නම්, සියලු වර්ගවල පිටි සඳහා එක් කෝප්පයක් සඳහා කේක් පිටි 1 කෝප්ප 2 ක හැදි භාවිතය.
බලන්න : ස්වයංපෝෂිත පිටි කරන්නේ කෙසේද?