මෙම ටෙන්ඩරය, තෙතමනය සහිත 2 ස්ථරයේ යක්කු ආහාර කේක් ඔබ ප්රශංසාවට ලක් කරනු ඇත. පුදුමාකාර ස්වරූපය සඳහා රහස වන්නේ ඇඹුල් ක්රීම් හෝ බටර් මිල්ක්. කොකෝවා කුඩු හා උණු වතුර සුමට මිශ්රණයක් කේක් බවට පොහොසත් චොකලට් රසය එකතු කරයි.
කේක් සඳහා ඔබේ ප්රියතම අයිසිං භාවිතා කරන්න. සුදෝ සුදු තුහීන හෝ සේෆෝම් තුහීන ස්වභාවය හොඳ තේරීම් දෙකම හෝ මූලික බටර් හා රසකැවිලි සීනි තුහීන භාවිතය භාවිතා කරයි. ඔබ කැමතිනම් එය චොක්ලට් චොකලට් හෝ චොකලට් ග්ලේස් සමඟ නිහතමානී කේක් එකතු කරන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- මිනිත්තු දෙකකට පෙර සියලු වර්ගයේ පිටි, මිනිත්තු දෙකකට පෙර පැසවීම හෝ සෙවීම
- 1 තේ හැන්දක ෙබ්කිං කුඩු
- 1/8 තේ හැන්දක ලුණු
- 1 1/2 කෝප්ප ප්රණීත සීනි
- හැදි බටර් 8 (මෘදුයි)
- විශාල බිත්තර 2
- 3/4 කෝප්ප ඇඹුල් ක්රීම් (හෝ හොඳින් සොලවා බටර් මිල්ක්)
- 1 තේ හැන්දක ෙබ්කිං සෝඩා
- 1/2 කෝප්පක් මිශ්ර කර නැති කොකෝවා කුඩු
- 1/2 කුසලාන උණු වතුර
- 1 තේ හැන්දක වැනිලා
එය කරන්නේ කෙසේද?
- උෂ්ණත්වය 350 F (180 C / Gas Mark 4) ට උනු.
- ග්රීස් සහ පිටි අඟල් 9 අඟල් කේක් දෙකක්.
- බඳුනක දී, පිටි, ෙබ්කිං කුඩු සහ ලුණු ඒකාබද්ධ කරන්න. තරයේ මිශ්ර වීමට මිශ්ර කරන්න.
- විදුලි මික්සර් සමඟ මිශ්ර බඳුනක දී, සැහැල්ලු සහ සිහින් වන තෙක් බටර් සහ සීනි තළා ගන්න. එක් එක් එකතු කිරීමෙන් අනතුරුව හොඳින් බිත්තර එකතු කිරීම, බිත්තර එක් කරන්න.
- බේක් සෝඩා ඇඹුල් ක්රීම් හෝ බටර් මිශ්රණයට බදිනවා.
- ඇඹුල් ක්රීම් මිශ්රණය සමඟ හුවමාරු කරන බටර් සහ සීනි මිශ්රණයට වියළි අමුද්රව්ය එකතු කරන්න. එක් එක් එකතු කිරීම පසු හොඳින් පරාජය.
- කුසලානක් හෝ කුඩා පාත්රයකදී, උණු වතුර සමග කොකෝවා කුඩු ඒකාබද්ධ කරන්න; සුමට තෙක් මිශ්ර.
- වැනිලා හා තක්කාලි සමඟ කොකෝවා සහ උණුසුම් ජලය මිශ්රණය එකතු කරන්න. සුමට වන තුරු.
- සකස් කළ කේක් තැටි තුළට පැතිරීම.
- මිනිත්තු 30 ක් විනාඩි 40 ක්, හෝ ඇඟිල්ලක් සමග සැහැල්ලුවෙන් ස්පර්ශ කළ විට කේක් ආයාචනය වන තුරු.
- මිනිත්තු 10 ක් සඳහා රාක්ක මත තබන්න. ප්රවේශමෙන් කේක් ඉවත් සහ රාක්ක මත සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල්.
- චොකලට් හෝ සුදෝ සුදු තුහීන කිරීම සමඟ ෆ්රොස්ට් හෝ ඔබේ ප්රියතම අයිසිං.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 362 |
| මුළු ෆැට් | 19 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 10 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 6 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 95 mg |
| සෝඩියම් | 423 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 47 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 3 ග්රෑම් |