මෙම රසවත් Crockpot කැරමිලූනු ලූනු, ඕනෑම සරල බීෆ් වට්ටෝරුවක් සඳහා පරිපූර්ණ පැත්තක්, ග්රිල්ස්, උඳුන තුල පුලුස්සා හෝ මයික්රොවේව්කරණයෙන් යුක්තය. මෙම සරළ ද්විත්ව අමුද්රව්ය වට්ටෝරුව එහි කොටස්වල එකතුවට වඩා බොහෝ වැඩියෙන් රසයි. දිගු පිසීමේ කාලය හොඳම තියුණු ලූනු, කීම්, කහමූටින් සහිත රසයක් සහිත මෘදු, මිහිරි ස්කන්ධයක් බවට පත්වේ.
ලූනු, මිහිරි රසකැවිලි රසය සමග ගැඹුරු රන්වන් දුඹුරු වර්ණයක් ලබා ගත හැක. මස් මාළු සැන්ඩ්විච් වලට ඒවා පාවිච්චි කරන්න, ඒවා සුප් සහ ස්ටූස් වලට එකතු කරන්න, නැතහොත් බඳුනෙන් කෙළින්ම කන්න. ඒවා මෘදු පැණිරස ක්රීම් චීස් හෝ උණුසුම් වූ බ්රයි හෝ කැමේම්බර්ට් චීස් මත සේවය කර ඇත. රසට හැපෙන ප්රංශ පාන් හෝ රතිඤ්ඤා සමඟ සේවය කරන්න.
මෙම වට්ටෝරුව හොඳින් හිර වී ඇත. ළූණු සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් කර අමුද්රව්ය සවි කර ඇති ශීතකරණයක් බවට පත් කරන්න. වට්ටෝරුව සෑදූ දිනය හා නම සමඟ ලේබල් සහ මාස 3 දක්වා තහනම් කිරීම. ගිල්වීම සඳහා ශීතකරණය තුළ රැඳී සිටින්න. ඔබ කැමති නම් ආහාරයට පෙර ආහාරයට ගැනීමෙන් පසු ස්වල්පයක් දී ලූනු තාපාතය උණුසුම් කළ හැකිය.
ඔබ මෙම සරල වට්ටෝරුව සඳහා සුදුළූණු මුළු කරාබුබඩු එකතු කළ හැකිය. කරාබු නැංවීම පමණි; ඒවා කපන්න එපා. ඔවුන් ද මෘදු හා මිහිරි බවට පත් වනු ඇත.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 4 සිට 6 දක්වා විශාල මිහිරි හෝ කහ ළූණු
- 1/4 සිට 1/2 කෝප්ප බටර් (මාගරින් නොවන) හෝ 1/4 දක්වා 1/2 කුසලාන ඔලිව් තෙල්
එය කරන්නේ කෙසේද?
1. ලූනු ලූනු සහ ඉහළ හා පහළ සමහරක් කපා. වළලු වෙන් නොකරන්න, එළවළු කපන්න හෝ කපා නොගන්න.
2. 4-6 කින් යුත් Crockpot දී, මුළු ලූනු සහ බටර් හෝ ඔලිව් තෙල් සමග මුදුනේ. 9-11 පැය සඳහා ආවරණය සහ ආහාර පිසීමට: නවීන, උණුසුම් පිහිනුම් කොට්ටයක් තිබේ නම් 7-8 පැය.
3. මිශ්රණය සිසිල් කිරීම; ලූණු කඩා වැටෙනු ඇත. විනාඩි 20 ක් පමණ සීතල නිවා දමන්න, පසුව සේවය කිරීම, හෝ සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් සහ ශීතකරණයක් තුළ වාතයේ කන්ටේනර් තුළ ගබඩා කර තබන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 52 |
| මුළු ෆැට් | 5 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 68 මිලි |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 2 ග්රෑම් |
| තන්තු | 0 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 0 ග්රෑම් |