ක්රපේස් ආහාරයට ගත හැකි ආහාරයක් ලෙස ආහාරයට ගත හැකි ආහාරයක් ලෙස ආහාරයට ගතහැකි අතිශය තුනී විහිළු පෑන්කේක්, දිරාපත් වූ පලතුරු, ක්රීම් හෝ චොකලට් පුරවා ඇති අතුරුපසක් ලෙස විය හැකිය. සාමාන්යයෙන් කුරුල්ලන් කිරි සහ බටර් සමඟ සූදානම් කර ඇති නමුත් මෙම වට්ටෝරුව දෙකම සමඟින් ඉවත්ව ගොස් ඇත. අතුරුපස කපනයන් සඳහා 1-2 ටී සීනි තට්ටුව එකතු කරන්න, ඔබ සැරසූ ආහාර ලෙස ඔවුන් සේවය කිරීමට අදහස් කරන්නේ නම්, වියළි හෝ නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි එකතු කිරීමට නිදහස් දැනෙනවා. එම තටාකය පැය 48 කට කලින් සකස් කළ හැකි අතර එය භාවිතා කිරීමට සූදානම් වන තුරු ශීතකරණය තුළ තබා ගත හැකිය.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1½ කුසලාන සුදු පිටි
- ½ කුසලාන පේස්ට්රි පිටි (සම්පූර්ණ තිරිඟු)
- 1/8 තේ හැන්දක ලුණු
- විශාල බිත්තර 4 ක්
- 2 ¼ කප්ස් සොයිල්ක් (unsweetened)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- මධ්යම භාජනයක දී, තාර සහ ලුණු ඒකාබද්ධ කරන්න. මෙම බිත්තරවල බිත්තිවල තුරුලූ වන තෙක්ම බිත්තරවල සුදුළුනු හා සොයිලින් කුළු බඩුවල 1/3 ක්. ඝන ක්රීම් වැනි බැටළුවා සමාන වන තෙක් සොසිමෙන් තක්කාලි තුලට පොඟවා, 1/3 කෝප්පයකි. ශීතකරණය තුළ පැය 1 ක කාලයක් සඳහා ඔරොත්තු දෙන්න.
- මධ්යම තාපය මැද කුඩා හෝ මධ්යම සෝතේ හෝ කබලෙන් පිහිනීම උණු කරවයි. උණුසුම් වූ පසු, පෑන් මතුපිට මත තෙල් හෝ කිරි සහිත නිදහස් සෝයා මාගරින් කුඩා ප්රමාණයකින් බුරුසුව. ¼ කප් ඇටකටු හෝ කුඩා ඉස්කුරුප්පු ඇටයක් භාවිතා කිරීම, පෑන් මත තට්ටුව බෙදා හරිනු පිණිස පෑන් භ්රමණය කිරීම සඳහා පෑන් ට 3 ට ට එකතු කරන්න. පළමු පැත්තෙන් විනාඩි 2 ක් පමණ කපාපු කූඩුව තරමක් දුඹුරු පැහැයක් ගනී. කපනයෙහි හෝ ඔබේ ඇඟිලි භාවිතා කර, කපෑස් කපාගන්න. මිනිත්තු 1 කට වැඩි ප්රතිවිරෝධී පැත්තකින් උයන්න. කුරුල්ලා තහඩුවකට මාරු කරන්න. තවද තඹ ඉතිරි කරන විට උණුසුම් තබා ගැනීමට කඩදාසි තුවායක් ආවරණය කරයි. උණුසුම් හෝ කාමර උෂ්ණත්වයකදී ඔබේ තෝරා ගැනීමෙන් සිරප් හෝ පිරවුම් සමඟ සේවය කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 120 |
| මුළු ෆැට් | 5 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 90 mg |
| සෝඩියම් | 321 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 14 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 5 ග්රෑම් |