වියළි මිදි යොදයි ස්වභාවිකවම පෙක්ටින් හා ආම්ලිකතාවයේ පරිපූර්ණ සංයෝගයක් ඇති අතර එය වාණිජ පෙක්ටින් එක් කිරීමට අවශ්ය නැතිව හොඳ ශුක්ර තරලයක් සහතික කරයි. එහි ප්රතිඵලය වන්නේ පළතුරු වල වර්ණයෙන් යුත් වර්ණවත් වර්ණයකි.
වියළි මිදි යොදයි ඔබට සොයාගත නොහැකි හා මිල අධික විය හැකි බැවින්, ඔබගේම ස්වභාවයක් වර්ධනය කර ගත නොහැකි බැවින් මෙය කුඩා කණ්ඩායමක් වට්ටෝරුවකි. එහෙත්, ඔබ ඔවුන්ගෙන් බහුලත්වයෙන් ආශීර්වාද කර ඇත්නම්, සියල්ල ම විසින් වට්ටෝරුව දෙගුණ කරන්න.
සියලු ජෑම් සමග මෙන්, ඔබේ රතු කරන්ට් ඇතුළු කරකැවිල්ල, එය සිසිල් බැවින් එය ස්ථාවර වනු ඇත. එය තවමත් උණුසුම් වන අතර එය තවමත් ටිකක් වියලී ඇත.
තාපාංක ජල භාජනයක සකස් කර ඇති රතු කරන්ට් ඇතුළු තම්බන ලද බුරුල් අවුරුද්දක් දක්වා නොනවත්වා තබනු ලැබේ. පසුව තදබදය ආහාරයට ගැනීමෙන් පසුව ආහාරයට ගත හැකි නමුත්, ගුණාත්මකභාවය පහත වැටෙනු ඇත. විවෘත කළ පසු ගබඩා මිලට ගත් ජෑම් සමඟම ශීතකරණයක් තුළ ගබඩා කර තබන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 quart / 900 ග්රෑම් ඉදුණු රතු වියළි මිදි යොදයි
- 2 1/4 කෝප්ප / 510 ග්රෑම් සීනි
- 1/4 කෝප්පයක් / මිලි ලීටර් 59 ක් ජලය
එය කරන්නේ කෙසේද?
- වියළි මිදි යොදයි සෝදන්න හා ඔවුන්ගේ කඳන් ඔවුන් ඉවත් කරන්න. ඉඟිය: පළතුරු වියළි මිදි යොදයි තවමත්, ඔවුන්ගේ කඳන් මත වියළී. ඔවුන් ශීත කළ විට කඳන් සිට ඔවුන් ඉවත් කිරීම පහසු වනු ඇත. වට්ටෝරුව සමඟ ඉදිරියට යාමට පෙර පලතුරු දැමීමට අවශ්ය නොවේ.
- ඔබේ ටින් කිරීමේ භාජන මත්වීම .
- මෙම භාජන විෂබීජහරණය කරන අතර රතු වියළි මිදි යොදයි සහ විශාල ප්රතික්රියාශීලී පොහොරක් තුළ (රත් වූ යකඩ නොමැති නම්, ඇලුමිනියම් නොමැති නම්) ය. පොහොර තක්කාලි හෝ වයින් බෝතලයක පතුලේ මෘදු වියළි මිදි යොදන්න. සීනි එකතු කරන්න. සීනි විසුරුවා හැරීම සඳහා නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත් මැද-අඩු තාපය මත මිශ්රණය පිසීමට.
- සීනි සම්පූර්ණයෙන්ම විසුරුවා හැරීමෙන් පසු, තදබදයක් හටගෙන ඇති තෙක් උෂ්ණත්වය ඉහළට තම්බන අතර, උනුසුම් කිරීම, බොහෝ විට ඇවිස්සීම. තාපයෙන් රතු කරන්ට් ඇතුළු තට්ටුව ඉවත් කරන්න. මතුපිට පිහිටුවා ඇති ඕනෑම පෙනුමක් ඉවත් කරන්න.
- භාජන විෂබීජහරණයට පෙර ජල් පෙති ළඟට පැමිණෙන්නේ නම්, භාජන සූදානම් වන තුරු තාපය තදබදය ඉවත් කරන්න. ජෑම් නැවත පිරවීමට පෙර යන්තම් යන්තම් ආපසු හැරී යති.
- ශීත කළ බඳුන් වලට තදින් තදබදයෙන් 1/4 සිට 1/2-අඟල් හිස් ආලේපයක් ඉතිරි වේ. ටින් කිරීම පියනේ සිදුරු. ඔබට මාස 3 ක් දක්වා ශීතකරණයක් තුළ ගබඩා කර තැබිය හැක. කාමර උෂ්ණත්වයේ දිගුකාලීන ගබඩා කිරීම සඳහා, මිනිත්තු 5 කාලයක් තාපාංක ජල භාජනයක් තුළ භාජන සකස් කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 28 |
| මුළු ෆැට් | 0 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 0 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 7 ග්රෑම් |
| තන්තු | 0 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 0 ග්රෑම් |