ක්රීම් චීස් මින්ට්ස් ක්රීම් චීස් හා පිරිසිදු පෙපර්මින්ටෝ රස වලින් රසවත් සංයෝගයකි. මෙම ජනප්රිය සුකිරි වර්ගවල ඕනෑම වර්ණ පටිපාටියකට ගැලපෙන පරිදි ළදරු හෝ මඳ ආවරණ, මංගල උත්සව සහ නිවාඩු සාද සඳහා පරිපූර්ණ ප්රසාදය ලබා දෙයි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 4 වරක් ක්රීම් චීස් (කාමර උෂ්ණත්වයේ දී)
- 1 tablespoon බටර් (කාමර උෂ්ණත්වයේ දී)
- 1 tablespoon light බඩ ඉරිඟු සිරප්
- 1/2 සිට 1 තේ හැන්දක මින්ට් සාරය (රස)
- 4 කෝප්ප / 1 රාත්තල් කුඩු කළ සීනි
- විකල්ප: ආහාර වර්ණ
- 1 කුසලාන සීනි (හෝ පාට විදින)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- ඉටි කඩදාසි හෝ පාච්මන්ට් කඩදාසිවලින් එය ඉලාගැසීම මගින් පිළිස්සුම් පත්රයක් සකස් කරන්න.
- කාමරයේ උෂ්ණත්වයේ ක්රීම් චීස්, බටර්, ඉරිඟු සිරප් සහ 1/2 ෆොස්ෆේට් කපන ලද මින්ට් සෝස්ට් මික්සර්වල විශාල පාත්රයෙහි තබන්න (විකල්ප වශයෙන්, අතින් මික්ස්ඩර් භාවිතා කළ හැකිය). මිශ්රණය සුමට හා සමජාත වන තුරු බීට්.
- මික්සර් නැවැත්වීමට හා කුඩු කළ සීනි එකතු කරන්න. සීනි තෙතමනය තෙක් අඩු වේගයකින් මිශ්ර කරන්න, ඉන්පසු එය මධ්යම හා මැද මිශ්රණය සිනිඳු හා හොඳින් ඒකාබද්ධ වන තෙක් මිශ්ර. ඔබේ රසය අනුකූල වීම සඳහා, අවශ්ය නම්, කැන්ඩි රස කිරීම හා අමතර සාරය එකතු කරන්න. එය ඉතා මෘදු හා ඇලෙන සුළු නම්, ටිකක් වැඩි පිටි සීනි එකතු කරන්න. ඔබ ගස් අතරට බෝලයක් ඇති විට එය සුමටව හා ඇලෙන සුළු විය යුතුය.
- ඔබට විවිධාකාර වර්ණ සාදා ගැනීමට අවශ්ය නම්, වෙනම භාජනවලට කැන්ඩි බෙදීම් සහ අවශ්ය ආහාර වර්ණ අවුල් කිරීම.
- හැන්දක් හෝ කැන්ඩි හෝමයක් භාවිතා කරමින්, කැන්ඩි කුඩා අඟල් 1 ක බෝල ගුලියක් කර ඔබේ ගස් අතරට එය බෝල කර දමන්න. තම්බන ලද සීනි හෝ වර්ණ සහිත ඉසින ලද බෝල රෝල් කරන්න. සකස් කළ ෙබ්කිං පත්රයේ යකඩ බෝලයක් තබන්න. බෝලය පැත්තකට දැමීම සඳහා ඔබේ අත හෝ වීදුරු පතුලේ භාවිතා කරන්න. ඔබ කැමති නම්, ඔබ වෙනුවට මින්ට් මත ලස්සන හරස්-ආවරණ මෝස්තරයක් නිර්මාණය කිරීම සඳහා විලංගු කදන් සමග මින්ට් මත මත ක්ලික් කරන්න. සියලු මින්ට් සෑදෙන තෙක් ඉතිරි කැන්ඩි සමඟ නැවත නැවත කරන්න.
- ස්ථීර වන තෙක් පැය කිහිපයක්ම ශීතකරණය තුළ මින්ට් තැටියක තබා ගන්න. සති 2 ක් දක්වා ශීතකරණය තුළ වායු සමීකරණ කන්ටේනර් තුළ ගබඩා කර තබන්න. මෙම මින්ට් ශීතකරණයෙන් හෝ කාමර උෂ්ණත්වයේ සිට කෙලින්ම කෙලින්ම.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 70 |
| මුළු ෆැට් | 1 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 3 මිලි |
| සෝඩියම් | 9 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 15 ග්රෑම් |
| තන්තු | 0 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 0 ග්රෑම් |