මෙම පුදුම සහගත පීච් sorbet වට්ටෝරුව ගොවි ගොවියා සිට පීච් අවසාන පීච් බව භාවිතා කිරීමට පරිපූර්ණ ක්රමයකි. වට්ටෝරු රසය සමග නැවුම්ව සකස් කිරීමේ පහසුකම, මෙම සුරතල් සෝර්බට් පවුලේ සමඟිය සහ අනෙකුත් සමාජීය ක්රියාකාරිත්වයන්ට සම්භාව්ය ප්රියතම එකක් වේ. නැවුම් පීච්වලට පිවිසීමට ඔබට නොහැකි නම්, ශීත කළ පීච් රසවත් sorbet නිර්මාණය කරයි.
කුක්ගේ සටහන : ඔබ ශීත කළ පීරිස් හෝ ෆ්රයිමර් භාවිතා නොකරන වාරගණුම් පළතුරු භාවිතා කරන්නේ නම්, 2/3 කුසලාන 3/4 කෝප්ප සිට සීනි ප්රමාණය වැඩි කරන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 2/3 කෝප්ප සීනි
- 1 කුසලාන ජලය
- 2 1/2 පවුම් පීච් (භාවිතෙය්දී, දෙපැත්තට හා වළං)
- ලෙමන් යුෂ 3 හැදි
- 1/2 තේ හැන්දක
- නැවුම් ලෙමන් රසය
එය කරන්නේ කෙසේද?
- මධ්ය තාපය මත විශාල සාස්පෙනෙක් තුළ සීනි සහ ජලය ගෙන එන්න. මිනිත්තු 4 ක මිශ්රණය නටන්න. උතුරන සරල සිරප්වලට පීච් එකතු කරන්න. මධ්යම උෂ්ණත්වය මත ආහාර පිසීමට, සාමාන්යයෙන් පැසුණු පලතුරු සඳහා මිනිත්තු 5 ක් හෝ මදක් පැණි ගෙඩි සඳහා මිනිත්තු 5 ක් සඳහා නිතර විනාඩි.
- තාපාංක, පීරිස් හා සීනි සිරප් ඉවත් කරන්න, ලෙමන් යුෂ හා ලෙලි මිශ්ර කර, විනාඩි 5 සිට 10 දක්වා කාමර උෂ්ණත්වයේ දී සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න. ආහාර සකසනය හෝ ගිල්විය හැකි බ්ලෙන්ඩර් සමඟ සුමට වන තෙක් මිශ්රණය පිරිසිදු කරන්න.
- නිෂ්පාදකයාගේ උපදෙස් අනුව අයිස් ක්රීම් නිෂ්පාදකයෙකුගේ අයිස් ක්රීම් සිසිල් කිරීමට පෙරා පිදුරු ඉවතට ඉඩ දෙන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 121 |
| මුළු ෆැට් | 0 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 1 මිලි |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 31 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 1 ග්රෑම් |