චියා බීජ යනු ග්රහ ලෝකයේ සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාරවලින් එකකි. මේ කුඩා ආවේණික බීජ, ෆයිබර්, ප්රෝටීන් සහ ඔමේගා-3 මේද අම්ල වලට විශේෂයෙන් ම පෝෂ්යදායි පොකුරක් ඇසෙයි.
විනෝදකාමී සාධක: Chia Petය වර්ධනය කිරීමට දවසේදී ඔබ භාවිතා කළ එම බීජද මෙම සෞඛ්ය සම්පන්න, රසවත්, ග්ලූටන් රහිත උදෑසන වට්ටෝරුව සඳහා භාවිතා කළ එකම බීජ වේ.
චියා බීජ, පුඩිං සඳහා පුදුම පදනමක් වන අතර ඒවා ද්රව සමග සංයෝජනය වන විට ඉදිමීම. බීජ, ඔවුන්ගේ වියළි බර දොළොස් ගුණයක් දක්වා පොඟවා, සුපිරි පුඩිං බවට කලින් දියාරු මිශ්රණය ඝණ කිරීම. ස්වභාවිකව ක්රීම් ගතියට, ආම්ලික කිරි, කජු කිරි හෝ පොල් කිරි සමග chia බීජ ඒකාබද්ධ කරන්න, සෞඛ්ය සම්පන්න පුඩිං වැනි විවිධ ආකාරවලින් රසය ලබා ගත හැකිය.
මම මුලින්ම දකුණු ඇමරිකාවේ ආහාරපාන විශේෂිත වූ මගේ ගෙදර කෙළවරේ කුරුඳු හා ඩිට්රැට් චියා බීජ පුඩිමේ වෙනස්කම් තිබුනා. මගේ මහත්තයායි මම පුබන්ඩාව පුබුදුවාලා, අපි දෙපාරක් ඇණවුම් කළා කියලා.
මෙම විශේෂ චියා පුඩින් වට්ටෝරුව, චියා බීජ නොබිඳුණු ආමන්ඩ් කිරි, මී පැණි, වැනිලා පේස්ට්, බිම් කුරුඳු සහ ප්ලූම් මැජොජෝල් දිනයන් සමඟ ඒකාබද්ධ වේ. කුරුඳු සහ දිනයන් ඇත්ත වශයෙන්ම මෙම වට්ටෝරුව, කුරුඳු සහ මෘදු පොහොට්ටු රස විඳිනු ඇත.
මගේ ආමන්ඩ් කිරි තෝරා ගැනීම ඉතා රසවත් ඇල්මඩ් මිල්ක් ප්ලස් "නිතිපතා" ඇමන්ඩ් කිරි ප්රමාණයට වඩා 5 ගුණයක් අඩංගු වේ. මෙඩියොල් දිනය යනු "දින රජු" ය. විශාල, මෘදු, කැරලිකරුවෙකු වැනි රසය සහිත ඔබේ කටේ ස්වභාවික කැන්ඩි. වඩා ප්රභල වැනිලා රසය සඳහා වැනිලා පේස්ට් වෙනුවට වැනිලා සාරය වෙනුවට.
පැය කිහිපයකට සිසිල් කිරීමෙන් පසුව චියා බීජ ආමන්ඩ් කිරි අවශෝෂණය කරන අතර ප්රසන්න හා ප්රබෝධමත් වන රසැති ඝන පුඩිං බවට පරිවර්තනය වී ඇත. පුඩිං දී සිසිල් කළ විට ඒවා තව තවත් මෘදු වේ.
ඔබට වඩා චමත්කාරජනක උදය ආහාරය සඳහා ස්ට්රෝබෙරි සහ බ්ලූබෙරීස් වැනි නැවුම් බෙරි වැනි චීස් පුඩිං කන්න පුළුවන්. එකතු කිරීම සඳහා එකතු කිරීම සඳහා ආමන්ඩ්, walnuts හෝ pistachios එකතු කිරීම සඳහා පුඩිං ඉහළට.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1/4 කුසලාන චියා බීජ
- 1 1/2 කෝප්ප ආමන්ඩ් කිරි
- 1/2 තේ හැදි මී පැණි
- 1 ෆොස්ෆේට්
- වැනිලා පේස්ට්
- 1/2 ෆුට් කුරුඳු
- 6
- මැජොජෝල්
- දිනය, තැළුම් සහ හතරැස් ඇත
එය කරන්නේ කෙසේද?
- මිශ්ර බඳුනක ඇති දින හැර සෙසු අමුද්රව්යයන් තබන්න. හොඳින් ඒකාබද්ධ වන තෙක් එකට එකතු කරන්න.
- වෙන් වූ දිනට චියා බීජ මිශ්රණයට වෙන් කර ඇති දිනයන් තැම්බීම.
- රාත්රියේදී හෝ අවම වශයෙන් පැය 4 ක් ආවරණය කරන්න. එකට එකතු විය හැකි ඕනෑම බීජ ඉවත් කිරීමට එක් වරක් හෝ දෙවරක් බීට් කරන්න.
- පාත්ර දෙකක් චිඩා පුඩිං බෙදයි. කැමති නම් ස්ට්රෝබෙරි, බ්ලූබෙරීස්, සහ ගෙඩි තෝරාගත හැක.
සිහිගැන්වීම්: ඔබේ වැඩ පෘෂ්ඨ, උපකරණ, පෝච්චි සහ මෙවලම් ග්ලූටන් වලින් තොරව සෑම විටම වග බලා ගන්න. භාණ්ඩ ලේබල් කියවීම සැමවිටම - සියලු වෙළඳ නාමයන් සමාන නොවේ. නිෂ්පාදකයින්ට දැනුම් දීමකින් තොරව නිෂ්පාදන සූතන් වෙනස් කළ හැකිය. නිෂ්පාදකයාට ග්ලූටන් වලින් තොර බව තහවුරු කර ගැනීම සඳහා නිශ්පාදකයා අමතන්න පෙර නිෂ්පාදනයක් මිලදී ගැනීමට හෝ භාවිතා නොකළ යුතුය.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 186 |
| මුළු ෆැට් | 3 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 141 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 42 ග්රෑම් |
| තන්තු | 5 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 3 ග්රෑම් |