චීස් පැස්ටා Frittata වට්ටෝරුව

මම ක්රැක්පෝ ඉතාලියේ ඌරු මස් සෑදීමේ සිට පැස්ටා ඉතිරි කර ගත්තා. ඒ නිසා මම විනාඩි 20 ක් ඇතුළත මේ චේයස් පැස්ටා ෆ්රයිටාටා වට්ටෝරුව එකතු කළා.

Frittatas හුදෙක් කරකැවූ අතර පහසුවෙන් ආහාර පිසීමට පහසු වේ. ඔවුන් උදේ ආහාරය, භෝජන, දිවා ආහාරය හෝ රාත්රී ආහාරය සඳහා හොඳම ආහාර වට්ටෝරු වලින් එකකි.

බිත්තර එකතු කිරීමට පෙර ඔබ එකතු කරන අමුද්රව්ය පිසීමට වගබලා ගැනීම සඳහා බිත්තර හොඳින් මුහුකුරා යෑමට ඇති එකම රීතිය වන්නේ ය. ෆ්රයිටාටා පිසීමේදී මට කවදාවත් අසාර්ථක විය. බිත්තර පුපුරා යන තුරු ෆ්රිට්ටාස් පිසීමට ගත යුතු අතර එසේ කර නොගන්න, එවිට ඔබට සාර්ථක වනු ඇත.

ඔබට ඉතිරිව ඇති ඉතිරි ආහාර ආහාරයට ගත හැකිය. ඉතිරි වී ඇති පැස්ටා, සහල්, අර්තාපල්, අර්තාපල්, මස් හෝ පිසූ එළවළු. ඔබ භාවිතා කරන චීස් වර්ගය වෙනස් කළ හැකිය. ඔබ අත ඔසවා ඇති ඕනෑම දෙයක් භාවිතා කරන්න.

හරිත සලාදයක් සහ අයිස් තේ විශාල ආහාර වේලක් සඳහා මෙම පහසු වට්ටෝරුව සකසන්න.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත

• 1/2 කෝප්ප කැඩුණු හරිත ගම්මිරිස් OR 1/2 කුසලාන කැඩුණු ලූනු
• ඔලීව තෙල් 2 tablespoons
• 1 tablespoon බටර්
• බිත්තර 6 ක්
• 1/4 කුසලාන කිරි
• 1/3 කෝප්ප ගාන ලද පර්මැසියානු චීස්
• 1/2 තේ හැන්දක වියළි බැසිල් කොළ
• ලුණු සහ ගම්මිරිස් රස
• 2 කුසලාන කපා, 1 කුසලාන fettuccine හෝ ස්පැගටි පිසින ලද
• 1 කුසලාන මුන්ස්ටර් චීස් කඩා දැමී ය
• 1/4 කෝප්ප ගාන ලද පර්මැසියානු චීස්

එය කරන්නේ කෙසේද?

බ්රොයිලර් උෂ්ණත්වය වැඩිවීම. මධ්ය තාපයක් මත ඝන ඔලිව් දී උණුසුම් සහ පෙනුමක් තෙක් ඔලිව් තෙල් හා බටර් උණුසුම් කරන්න.

කොළ පාට ගම්මිරිස් එකතු කරන්න; මධ්ය තාපයක් උඩ උයන්න, නිතරම ඇවිස්සීමෙන තෙක්, ඇවිස්සීමත්. මේ අතර, විශාල බඳුනක, කිරි සමග බිත්තර, 1/3 කුසලාන පරෙස්සම් චීස්, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ බැසිල් එකට එකට තළා ගන්න.

බිත්තර මිශ්රණයට ඉතිරි වූ පිසින ලද පැස්ටා ටිකක් බදිනවා. එවිට තට්ටුව සඳහා බිත්තර මිශ්රණය එකතු කරන්න; ස්ථරය තුළ පැස්ටා සකස් කරන්න.

මධ්යම තාපය මත බිත්තර මිශ්රණය ඉවුම් පිහුම් කළ බිත්තර ප්රවාහයට ඉඩ දීම සඳහා අවස්ථාවලදී පැතිරීම.

බිත්තර මිශ්රණය පාහේ පාහේ මිශ්ර වූ විට, මිනිත්තු 5 ත් 8 විනාඩි පසු, Muenster චීස් හා 1/4 කුසලාන පරෙස්සම් චීස් සමග එය ඉහළට ගෙනයන්න. ඔබ අවන් සුරක්ෂිත නොවන පෑනක් භාවිතා කරන්නේ නම් අධික බර ඇලුමිනියම් තීන්ත සමඟ හැඩය ආවරණය කරන්න.

උණුසුම් මූලාශ්රයෙන් අඟල් 4 සිට 5 දක්වා බ්රොයිලර් යටතේ පෑන් තබන්න. විනාඩි 5 සිට 10 දක්වා ආහාර පිසීමට හෝ පිසිනු ලබන්නාවූ, රතු පැහැති දුඹුරු පාට හැරීමට පටන් ගනී. උඳුනෙන් ඉවත් කරන්න සහ frittata කඤ්චුක බවට කපා; වහාම සේවයට

පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය)
කැලරි	522
මුළු ෆැට්	33 ග්රෑම්
සංතෘප්ත මේදය	14 ග්රෑම්
අසංතෘප්ත මේදය	13 ග්රෑම්
කොලෙස්ටරෝල්	366 mg
සෝඩියම්	628 mg
කාබෝහයිඩ්රේට	28 ග්රෑම්
තන්තු	1 ග්රෑම්
ප්රෝටීන්	28 ග්රෑම්

(අපගේ වට්ටෝරු පිළිබඳ පෝෂණ තොරතුරු ආම්ලික දත්ත ගබඩාව භාවිතා කර ගණනය කළ යුතුය.