මෙම සුපිරි සරළ රබ්බාර් චට්නි වට්ටෝරුව ඉලේන් ලම්ස් විසින් ග්රෑන්ඩ් බුක් රහාර්බර්ග් වෙතින් පැමිණෙන අතර, යෝක්ෂයර් පදනම් වූ ආහාරයේ නැන්දම්මාගේ නැන්දම්මාගේ වට්ටෝරුව මත පදනම් වේ. ඇන් ස්මිත්, සහ ඔබ වට්ටෝරුව අවසානයේ ඇය ගැන සියල්ල කියවන්න පුළුවන්.
මේක පහසුම චට්නි වට්ටෝරු අතරින් එකක් වන අතර එය වචනයෙන් කියවෙන්නේ උඩු රැවුලෙහි තැන්පත් වීමට ඉඩ සලසා දීමයි. ඝන දඬු යට ඉතා හොඳ උෂ්ණත්වයක් සහ උකුස්සන් සහිත රසය ඇති බැවින්, වට්ටෝරුව සඳහා එළිමහන් වගා කළ රහබ්බබ් භාවිතා කළ හැකි වුවද, එය නවීන කන්නයේ රබර් පුඩුවක් සමග ඉතා අලංකාර වර්ණ හා රස කළ චට්නි හට ගැනීමෙන් ඉතා හොඳින් ක්රියා කරයි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- කෝප්ප 5 (900 ග්රෑම්)
- රූබාර්බ්
- 5 කෝප්ප (900 ග්රෑම්) සීනි
- 3 කෝප්ප (ග්රෑම් 450)
- සුල්තානා
- 1-පෙට්ටි විනාකිරි
- 1 oz. (ග්රෑම් 25) ලුණු
- 1 oz. (ග්රෑම් 25) කුඩු ඉඟුරු
- 1 ලූනු සිහින් ව කැඩුණු
- Cayenne ගම්මිරිස්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- ඉහත සඳහන් සියල්ලම උනුට ගෙනෙන්න. තාපය අඩු කරන්න.
- ඝන හා තද දුඹුරු තෙක් ඉවතට යන්න ඉඩ දෙන්න
- දැන් සහ ඉන්පසු බීට්.
- පිරිසිදු ජීවානුහරණයට භාජන බවට වත්, පියනක් තබා ගබඩා කරන්න. දිගු සාප්පු කබඩ් ජීවිතයක් තිබේ.
සටහන්
- මෙම චට්නි ආහාර පිසීම සඳහා හොඳම ක්රමය වන්නේ විශාල ප්රතික්රියාශීලී හෝ මල නොගැඹුරු වානේ පෑන් වේ, එය චැට්නි මත එය නොපෙනී සිටින බව තහවුරු කර ගැනීමට.
- කුට්ටියක මෙම චට්නි ප්රමාණය පැය 6 ක් පමණ ආහාරයට ගැනීම හා එක් රාත්තලක (450 ග්රෑම්) භාජන පිරවීම සඳහා පැයක් පමණ වේ.
- රබ්බාර් චට්නි සිසිල් ස්ථානයක තබන ලද මුද්රා භාජනවල මාස කීපයක් තබා ගත හොත් එය විවෘත කළ පසුව පමණක් එය ශීතකරණයේ තබා ගත යුතු නැත.
මුද්දරප්පලම් සහ සුල්තානා අතර වෙනස කුමක්දැයි සොයා බලන්න නැත .
ජුට් ජාර් වන්ධ්යා කිරීම සඳහා පිරිසිදු වන අතර චට්නි සඳහා පිබිදීමක් අවශ්ය වේ. අපවිත්ර භාජන චට්නි වල කල් ඉකුත්වීම අඩු කරයි.
පිපිඤ්ඤා සේවය සඳහා හොඳම මාර්ගය රහ්බාර්බ් චට්නි වඩාත් හොඳයි, සීතල මස්, චීස් හා පයිඩ් සමග සහ නත්තල් මේසයේ තාරකාව මත තරු සහ විශේෂයෙන් හොඳ ඌරුමස් පයි එකක් හා හොඳ බ්රිතාන්ය චෙස්බෝවාර්ඩ් සමඟ හොඳයි.
ඈන් ස්මිත් කියන්නේ කවුද?
ඇන් ස්මිත්, ප්ලැප්වුඩ් ආවේ රහාර්බ් චට්නි වට්ටෝරුව රචකයා වූ මාර්ප්රල් මෙනෙවිය, ඇගේ ඍජු චරිතය හා තදින් වැසි වැස්සේ තොප්පිය තොප්පිය තියාගෙන සිටි සැබෑ චරිතයක් විය. ඇය ඇත්තෙන්ම පැණිරස යෝර්ක්ෂයර් ගෙදර ස්වාමියා වූවා මෙන්ම, මහා මවක් සහ මිත්තනියක පමණි. මෙම වට්ටෝරුව ස්මිත් පවුලේ පරම්පරාවන් සමඟ ප්රීතිමත් ලෙස ගමන් කර ඇති අතර ඇයගේ අනියම් ඇනබෙලා සහ අබිගයිල්ගේ රබ්බාර්බ් චට්නිගේ වාර්ෂික සම්ප්රදායට අනුව හැඩගැසෙමින් තිබේ. ඇගේ පුත් මයික්ගේ බිරිඳ වශයෙන් මා චට්නි සෑදීමේ කණ්ඩායමේ ගෞරවණීය සොහොයුරියෙකි. එක් වත්තක සිට වෙනත් වත්තකට මාරු කරන ලද රහබ්බාර් භාවිතා කිරීමට සෑම අවුරුද්දකම බලා සිටිමි. ඒ සඳහා 100 වසරක පැරණි රහ්වාබ්බියෙකුගේ ගමන් මුවව තබා ගත යුතු අතර ගබඩා කබඩ් චට්නි සමඟ වැඩිවිය. අයිරින් මයර්ස්ගේ සුභපැතුම් "
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 318 |
| මුළු ෆැට් | 2 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 1,382 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 68 ග්රෑම් |
| තන්තු | 10 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 11 ග්රෑම් |