මෙම චෙරි කුබ්ලර් යනු ටින් කළ තක්කාලිවලින් සාදන ලද ගෙදර හැදූ කුබ්ලර්. කාලය හා වෑයම් අඩු කිරීම සඳහා චෙරී පයි ෆීල් බඳුන් දෙකක් භාවිතා කිරීමට වග බලා ගන්න.
තම්බන ලද ටින් තක්කාලි මෙම රසවත් cobbler සඳහා පිරවීමයි. චෙරී පයිල් පිරවීමෙන් 20 ක් අවුන්සයක ඇට ප්රමාණවලින් පිසින ලද චෙරි පිරවිය හැකිය.
කුකුල් පොහොට්ටු ඔබ පයි ෆිලිං භාවිතා කරන්නේ නම් හෝ කුකුළු පුරවා ගැනීම සඳහා ටිකක් දිගු කාලයක් ගත වනු ඇත හෝ ගෙදරමය පිරවීම සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් කරනු ලැබේ නම් උඳුන තුල තබා ඇත.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 2 (16 oz) කෑන් ඇඹුල් රතු වම්බටු (යුෂ හෝ ජලය, අවුන්ස 32 ක්)
- 3 හැදි කැරට්ස්ටාර්
- 3/4 කෝප්ප granulated සීනි
- විකල්ප: රතු ආහාර වර්ණ, බින්දු කිහිපයක්
- 3 හැදි බටර් (හෝ මාගරින්)
- 2 තේ හැඳි ලෙමන් පීල් (ගාන ලද)
- 1/4 තේ හැන්දක ආමන්ඩ් සාරය
- ඉහළට ගැනීම සඳහා:
- 1 කුසලාන සියලු පිටි පිටි
- 3/4 කෝප්ප සීනි
- 1 තේ හැන්දක ෙබ්කිං කුඩු
- 1/2 තේ හැන්දක ලුණු
- 1/2 කෝප්ප කිරි
- 1/4 කුසලාන කෙටි කිරීම
- 1 තේ හැන්දක වැනිලා සාරය
- විශාල බිත්තරයක්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- උඳුනකට 350 උඳුනක් තාපනය කරන්න
- අඟල් 9 අඟල් වර්ගයේ ෙබ්කිං පෑන් බටර්.
- තම අස්වන්න කා දමන්න; දියර 1 කෝප්ප රඳවනය. මධ්ය සාස්පේන් දී, 3/4 කෝප්ප සීනි, ආහාර වර්ණකය (භාවිතා කර තිබේ නම්) හා රඳවා තබා ඇති දව ඒකාබද්ධ කරන්න. මිනිත්තු 1 ක් නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්, මධ්යම උෂ්ණත්වයට වඩා උනුට මිශ්රණයක් ගෙන එන්න. තාපයෙන් ඉවත් කරන්න. බටර්, ලෙමන් පීල්, ආමන්ඩ් සාරය, සහ බැස ගිය තම අස්වන්න එකතු කරන්න. බටර් තනුක තෙක් මෘදු මිශ්රණය සිසිල් කරන්න.
- සකස් කළ ෙබ්කිං පෑන් සඳහා පළතුරු මිශ්රණය වත් කරන්න; පසෙකට දමා ඇත.
- විශාල භාජනයක් තුළ පිටි, සීනි, ෙබ්කිං කුඩු සහ ලුණු සිදුරු කිරීම. කිරි, කෙටීම් සහ වැනිලා එකතු කරන්න; විනාඩි 2 ක් සඳහා වැඩි වේගයකින් විදුලි විදුලි මික්සර් සමග පහර, වරින් වර පාත්රයේ පැති පතුරුවති.
- විනාඩි 1 කට වඩා බිත්තර එකතු කරන්න.
- ෙබ්කිං පිඟානේ උණුසුම් පළතුරු මත තවාන් හැන්දක්.
- මිනිත්තු 40 සිට 50 දක්වා උනුසුම් කරන ලද උඳුන තුල චෙරි කෝබ්ලර් පිළිස්සීමෙන් හෝ කුකුළා පෙරළෙන මිරිස් ආපසු පෙරළන්න. මෙම පොහොර තරමක් සිසිල් නම් (හෝ පයි ෆීල් කිරීමක් නම්) ඔබ තැටිය එකතු කරන විට, කේක් පෙරළීමට වැඩි කාලයක් ගත වනු ඇත.
- චෙරි කෝබ්ලර් උණුසුම් හෝ උෂ්ණත්වයේ උෂ්ණත්වය හෝ අයිස් ක්රීම් සමඟ සේවය කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 358 |
| මුළු ෆැට් | 15 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 5 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 6 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 119 mg |
| සෝඩියම් | 334 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 51 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 6 ග්රෑම් |