මෙය පාන් පුඩිං හෝ අයිස් ක්රීම් සමග උණුසුම් කිරීමට හා රසවත් බටර් රසයක් සහිත සෝස්, හෝ හොඳ ආහාර සඳහා ඇපල් පෙති මත සෝස් පීනන්න. සූදානම් කිරීම සහ ආහාර පිසීම සඳහා ඉතා සුළු කාලයක් ගත වන අතර ශීතකරණය තුළ සති 2 ක් දක්වා එය ගබඩා කළ හැකිය.
බටර්ස්චෝච් සෝස් නිම කිරීමෙන් විට, දෙපස පතුලේ හෝ පතුලේ පිහිනන්න එපා. ඔබ එසේ කරනවා නම්, එය ඔබට ඉතා පහසුවෙන් පෙනෙනු ඇත.
ආශ්රිත
දුඹුරු සීනි පීචාන් ප්රලීන් සෝස්
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 1/2 කෝප්ප ලා හැසිල් සීනි, ඇසුරුම් කර ඇත
- 6 හැදි බටර්
- 1/3 කුසලාන plus 1/2 කුසලාන බර ක්රීම්, බෙදීම් භාවිතය
- 3/4 තේ හැන්දක වැනිලා
එය කරන්නේ කෙසේද?
- දුඹුරු සීනි, බටර් සහ අඩු තාපය පුරා පුළුල් පතුලේ වාෂ්ප පෑන් හෝ සාස්පාන් බරැති බරැති ක්රීම් 1/3 ක් ඒකාබද්ධ කරන්න. බටර් සහ සීනි උණු වී ඇති අතර මිශ්රණය සිනිඳු වන තෙක් උයන්න, කුඩු කිරීම.
- ඉහළ තාපය ඉහළට ඔසවා ඉහළට ඉහළින් ඉහළට බුබුලු ඇති කර ගන්න. මිනිත්තු 3 ක් ඇවිස්සීමකින් තොරව ආහාර පිසීම දිගටම කරගෙන යන්න.
- තාපය සිට පෑන් ඉවත් කර ඉතිරි කීම් තුල මෘදු තැලීම. පතුලේ දෙපැත්ත සහ දෙපස බුරුල් කර ගැනීමට උනන්දු කිරීමට සහ බඳුනක මිශ්රණය වත් කරන්න. වැනිලා තුළ බීම.
- බටර් කෙසෙල් සෝස් සිසිල් වන විට ඝණත්වය වැඩි වේ.
- අයිස් ක්රීම් හෝ අතුරුපස සඳහා භාවිතා කිරීම සඳහා බටර් කෙසෙල් සෝස් උණුසුම් කරන්න. එය ඇපල් කේක් හෝ පාන් පුඩිං මත අසාමාන්ය විය. අඩු තාප හෝ මයික්රෝවේව් උදුන මත විනාඩි 1 ක් විනාඩි 1 ක් 50% ක බලයක් මත ස්වල්පයක් මත උණුසුම් කරන්න.
බටර්ස්ටික් සෝස් 2 කෝප්පයක් හෝ 16 කට පමණ (හැදි 2 බැගින්) සෑදෙයි.
ඔබත් කැමති විය හැකිය
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 142 |
| මුළු ෆැට් | 7 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 4 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 20 mg |
| සෝඩියම් | 8 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 20 ග්රෑම් |
| තන්තු | 0 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 0 ග්රෑම් |