මෙය ෆුට්බෝල් සහ ඉතාලි සොසේජස් යන දෙකම සමග හොඳ හදවතකි. සමූහයක් පෝෂණය කිරීමට අවශ්ය නම්, එය පරිපූර්ණ සෝස් වේ.
ක්රීඩාවක් දින එක්රැස්වීම, පවුලේ අය හෝ අමුත්තන් හෝ පොට්ලුක් සිද්ධියක් සඳහා මෙය කරන්න. එය සෑදීම සහ කැටි කිරීම සඳහාද විශිෂ්ට වට්ටෝරුවකි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- මස්බට්:
- විශාල බිත්තරයක්
- 2 කරාබුනැටි සුදුළූණු (ෆ්රයිඩ්ස්)
- 1/4 කුසලාන පරෙස්සම් චීස් (ගාන ලද)
- 1 කෝප්ප පාන් කබලෙන් (හොඳ)
- 1 තේ හැන්දක ලුණු
- 1 තේ හැන්දක parsley (වියලන ලද පැණි හෝ 2-3 තේ හැඳි, නැවුම් කැඩුණු)
- 1/2 කුසලාන ජලය
- කිලෝ ග්රෑම් 3 ක් (බඩ ඉරිඟු, preferably සෝස් තුළ පිසූ නිසා 90% පමණ)
- සෝස් සඳහා:
- 3 හැදි
- ඔලිව් තෙල් (අමතර කහ)
- රාත්තල් සොසේජස් (මිහිරි ඉතාලි)
- රාත්තල් සොසේජ් (උණුසුම් ඉතාලි)
- 2 කරාබුනැටි සුදුළූණු (ෆ්රයිඩ්ස්)
- 3 (6 oz) කෑන් තක්කාලි පේස්ට්
- 3 (28 oz) තක්කාලි තක්කාලි (ඉතාලි, කැපීම හෝ තලන ලද තක්කාලි)
- 1 තේ හැන්දක ලුණු
- 1/4 තේ හැන්දක ගම්මිරිස්
- 1 තේ හැන්දක බැසිල් (වියළන ලද කොළ)
- 2 තේ හැඳි සීනි (සාන්ද්රණය, හෝ රසය)
- 1 tablespoon parsley (නැවුම් කැඩුණු)
- 1 tablespoon oregano (වියලන ලද කොළ)
- 2 හැදි පාම්සන් චීස් (ගාන ලද, සේවය සඳහා වැඩි plus)
එය කරන්නේ කෙසේද?
මස්බොල්ස්
- ලොකු බඳුනක බිත්තර දමන්න.
- ගාන ලද සුදුළූණු 2 කරාබුනේ 2 කරාබුනැටි, ගාන ලද පර්මැසියානු චීස්, පාන් කැබලි, ලුණු තේ හැන්දක, 1 තේ හැන්දක parsley, සහ 1/2 කුසලාන වතුර කෝප්පයක බීට්.
- බිම හරක් මස් සහ ඒකාබද්ධ කිරීම සඳහා මිශ්ර කරන්න. කුඩා බෝල හැඩයේ. පසෙකට දමන්න.
සෝස් සඳහා
- ලන්දේසි උඳුන තුල ඔලිව් තෙල් උණු කරන්න. සොසේජස් වලින් සාදන සොසේජස් ඉවත් කිරීම සහ එහි රෝස පැහැය හා සුදුළූණු ටෙන්ඩර් තෙක් සොසේජස් සොලව ඉවත් කිරීම සඳහා තීරු සමග සෝස්ක් සමග කුඩු සමග ලන්දේසි උඳුනට එකතු කරන්න. අධික ලෙස මේදය ඉවතලන්න.
- ඉතිරි සියලු අමුද්රව්යවල බීට් කර සිසිල් කරන්න. ඵුට්බෝල් එකතු කරන්න, තාපය අඩු කිරීමට, සහ පැය 2 තුනක් simmer. නිතරම බීර.
- මෙය ඕනෑම වර්ගයක පැස්ටා භාවිතා කිරීම සඳහා භාවිතා කළ විශිෂ්ට සෝස් හෝ ලසැන්සා හෝ පැස්ටා ආලේප කිරීම සඳහා සෝස් ලෙස භාවිතා කරන්න. සමූහයක් සඳහා එය සාදා ගැනීම හෝ සෝස්වලට තහනම් කිරීම.
ඉඟි සහ ප්රභේදනය
ඔබ සෝස් පිටත ඉවත ලෑම සඳහා කැමති නම්, තීරු සහිත විශාල රෝම ෙබ්කිං පත්රයක් සාදා හා පෑන් දී සිසිලන රාක්කයක් තැබිය යුතුය. විනාඩි 15 ත් 20 ත් අතර උෂ්ණත්වය රත් වූ 350 ° F උඳුන තුල රාක්ක සහ රවුම් කේක් මත අමු මස්බෙල් සාදන්න. ඔවුන් සෝස් වලට එකතු කර පැය 1 1/2 ත් 2 ත් අතරතුර සෝස් තුළ සිසිල්.
- සෝස්වලට පෙති කපන ලද සබන් හතු රාත්තල් 1 සිට 2 දක්වා එකතු කරන්න.
- 1 හෝ 2 බෙල් පෙපර් චොප්සි සහ සෝස් එකතු කරන්න.
- ඉරා දැමූ කැරට් හට සෝස්වලට ස්වභාවික පැණිරස එකතු කළ හැකිය. මම සාමාන්යයෙන් එක් කඩදාසි කැරට් එකක් එකතු කරනවා.