ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 රාත්තල් කුකුළු මස් කඩයක්
- 1/2 කෝප්පයක්
- 1 බිත්තර සුදු
- 1/2 කුසලාන ගවුව ජෙලි
- විනාකිරි 3 හැදි
- 2 හැදි සෝයා සෝස්
- 1/4 කෝප්ප දුඹුරු සීනි
- 1/2 කුසලාන ජලය
- 2 හැදි ඉරිඟු පිෂ්ඨය
- 1 හැදි ඉඟුරු (සිහින් ව කැඩුණු)
- 4-6 හැදි එළවළු තෙල්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- නොගැඹුරු භාජනයක් තුළ පිටි තබන්න. ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග කන්නය. වෙනම පාත්රයකින් බිත්තර සුදු පැහැතිව තබන්න.
- පිටි තුළ කුකුළු මස්, පිටි තුළ, පසුව බිත්තර සුදු, පසුව පිටි.
- උණුසුම් 4 හැදි මීටර් ඉහළ තාපය මත wok හෝ විශාල skillet තෙල්. තෙල් උණුසුම් වන විට, චිකන් කෑලි එක් කරන්න, දෙපස දෙපැත්තට රන් දුඹුරු තෙක්, එකවර හැරී, කෙටියෙන් ආහාර පිසීමට. පසෙකට දමන්න.
- කුඩා භාජනයක් තුළ, පිඟන් කෝප්ප දෙකට හැදි කලවම් සහ සුමට වන තුරු විදින. පසෙකට දමන්න.
- සාස්පාන් දී, ජෙලි, සෝයා සෝස්, දුඹුරු සීනි, විනාකිරි සහ ජලය මිශ්ර කර නභිගත කරන්න. 1-2 විනාඩි මෘදු කිරීම, පැසවීම.
- මිශ්රණය ආරම්භ වන තෙක් සංයෝජක මිශ්රණයේ බීම හා සිසිල් දිගටම ඇවිස්සීම සිදු වේ.
- චිකන් කුට්ටියකින් පිසූ එම වෝක් හෝ තට්ටුවක දී, තෙල් ඉතිරි කරවන (අවශ්ය නම් තව තවත් එකතු කිරීම) මෘදු හා සුවඳින් තෙක් සුදුලූනු සානුයි.
- ගවිනා සෝස් වින්යාසයට එකතු කරන්න, කුකුළු මස් කෑලි එකතු කරන්න.
- ග්ලාස් සමඟ ආලේප කිරීම සඳහා උණුසුම් කුකුළු මස්.
- බත් මත සේවය කරන්න.
සේවය කරයි 4.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 644 |
| මුළු ෆැට් | 40 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 6 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 23 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 95 mg |
| සෝඩියම් | 932 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 37 ග්රෑම් |
| තන්තු | 3 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 34 ග්රෑම් |