මෙම අස්ථි සහිත චිකන් පියයුරු මාමලෙඩ් සහ කරි කුඩු වලින් මහත් රසයක් ලබා ගනී. ඔබ චිකන් මත සම තබා හෝ ඔබ කැමති නම් එය ඉවත් කරන්න. ඔබ බොකුටු චිකන් පියයුරු භාවිතා කිරීමට නම්, ඒ අනුව කාලය වෙනස් කරන්න.
නොකැඩී හෝ නිතිපතා තීරු සමඟ පුළුස්සා දමන්න පෝරණුව පිරිසිදු කිරීම වඩාත් පහසු කරයි, නොකැඩූ පිසින ස්ප්රීක් සමග බේකන් පෑන් ඉසින්න.
ඔබේ ප්රියතම පැඟි එළවළු සමග බත් හෝ අර්තාපල් සමඟ මෙම කුකුල් මස් සේවය කරන්න. තැම්බූ ඉංග්රීසි මස්, බේබි ලීමා බෝංචි හෝ කොළ පාට බෝංචි උත්සාහ කරන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 4 කුකුළු මස් පියයුරු (අස්ථි සහිත)
- කොෂර් ලුණු හා ගම්මිරිස්
- 1/2 කුසලාන මිහිරි දොඩම් මාමලයක්
- ලෙමන් යුෂ 2 තේ හැඳි
- 2 තේ හැඳි ඩිජොන් අබ (හෝ සම්පූර්ණ අබ ඇටයක්)
- 1 කරාබු සුදුළූණු (ෆ්රයිඩ්)
- උණුසුම්ෂයර් සෝස් 1/2 තේ හැන්දක
- 1 තේ හැන්දක ව්යංජන කුඩු
එය කරන්නේ කෙසේද?
- Nonstick තීන්ත සමඟ ෙබ්කිං පෑන් හෝ nonstick පිසින ස්ෙපේ ඉසිනු. නැන්සික් තීන්ත පිරිසිදු කිරීම වඩා පහසුයි!
- චිකන් හා වියළි; ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග ඉසිය යුතු ය.
- බඳුනක දී මාමලෙඩ්, ලෙමන් යුෂ, අබ, සුදුලූණු, වොස්ටර්ෂයර් සෝස් සහ කරිය කුඩු ; හොඳයි.
- සකස් කළ ෙබ්කිං පෑන් තුළ කුකුළු මස් පියුස්, මස්ට් පැත්තේ උඩ සූදානම් කරන්න. මාමලූ මිශ්රණය සමග චිකන් කෑලි ආලේප කරන්න. තීරු සමග තදින් පෑන් ආවරණය කරන්න. අවශ්ය නම්, පැයක් හෝ දෙකක් සඳහා ශීතකරණයක් තුළ චිකන් මාරු කරන්න.
- 375 උෂ්ණත්වයට උඳුන
- මිනිත්තු 30 ක් සඳහා උනුසුම් කරන ලද උඳුන තුල ආවරණය කරන ලද කුකුල් මස් පිළිස්සීම. තීරු ඉවත් කර කුකුළු මස් බිස්ට්. මිනිත්තු 30 කට වැඩි කාලයක් තිස්සේ පිළිස්සීම, හෝ විනාඩි 10 ත් 15 ත් අතර කාලයක් අවම වශයෙන් උෂ්ණත්වය 265 ත් අතර වේ.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 1344 |
| මුළු ෆැට් | 70 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 20 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 28 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 418 mg |
| සෝඩියම් | 534 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 39 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 134 ග්රෑම් |