ග්රිල් හෝ මේ රසවත් ඌරු මස් කබොබ් රසකාරක ඌරු මස් කැට, හතු, ළූණු, උණුසුම් පිසූ බත් සහ සීනුව ගම්මිරිස් වැනි අමුද්රව්යයන් වේ.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 (උණ 14) හරක් මස් සුප් හොද්ද
- 2 හැදි
- ඉරිඟු
- 2 හැදි සෝයා සෝස්
- 1 tablespoon ලා දුඹුරු සීනි (ඇසුරුම්)
- කරාබුනැටි 2
- සුදුළූණු (සිහින් ව දමන ලද)
- 1/2 තේ හැන්දක ඉඟුරු (බිම්)
- 1 1/2 පවුම් ඌරු මස් ලිනන් (ලීන් 1 අඟල් කැට කපා)
- විශාල රතු ළූණු 1 (ක්ලින්ස් කපා)
- විශාල සීනුව ගම්මිරිස් (චතුරශ්රවල කපා)
- 1 විශාල තක්කාලි (කඤ්ඤා කපා)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- සාස්පාන් දී, සුප් හොද්ද, ඉරිඟු, සෝයා සෝස්, දුඹුරු සීනි, සුදුළූණු සහ ඉඟුරු ඒකාබද්ධ කරන්න. නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්, නභිගත කරන්න.
- තාපය අඩු කර ඝණ වන තෙක් උෂ්ණත්වය අඩු කිරීම සහ ඇවිස්සීම දිගටම.
- හතු, ගම්මිරිස් සහ ලූනු කුඤ්ඤ සමග හුවමාරු කරගත් ඌරු මස් කැබැල්ලක් සකස් කරන්න.
- විනාඩි 20 සිට 30 දක්වා ග්රිල් හෝ සලාදයක් හෝ සාස්, මිශ්රණය සහ සෝස් මිශ්රණයට පෙරළීම සිදු කරන තුරු.
- අවශ්ය නම් තක්කාලි කඤ්ඤා සහ උණුසුම් පිසින ලද සහල් සමග සේවය කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 241 |
| මුළු ෆැට් | 9 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 4 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 54 මිලි |
| සෝඩියම් | 558 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 18 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 22 ග්රෑම් |