චිකන් බ්රෙස්ට් සැන්විචස් ගිලුණු ගම්මිරිස් සමග

මෙම චිකන් බ්රොස් සැන්විචස් ගාන ලද ගාන ලද ගාන ලද ගම්මිරිස්වලින් හා රසකාරක ශාකමය අශෝභයන්ගෙන් මුදා ගැනේ. ඉක්මන් සතියේ කෑම වේලක් සඳහා වට්ටෝරුවකට යන්න.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත

• 3 කුකුල් පියයුරු (රහිත, සමේ)
• 2 සීනු ගම්මිරිස් (රතු හෝ කොළ)
• 3 තක්කාලි (පෙති කපන ලද)
• අවුන් 3 ක් අවුන් 3 ක්
• 6 බනිස් (හෝ පාන් පෙති 12 ක්)
• Marinade සඳහා:
• වොච්ස්ටෙරීෂයර් සෝස් 1 තේ හැන්දක
• රතු වයින් විනාකිරි 1 තේ හැන්දක
• ඔලීව තෙල් 2 tablespoons
• 1 tablespoon black ගම්මිරිස්
• 1 සුදුළූණු කරාබු (ෆ්රයිඩ්)
• 1 තේ හැන්දක ලුණු
• 1/2 තේ හැන්දක කළු ගම්මිරිස්
• Aioli සඳහා
• 1/2 කුසලාන මෙයොනීස්
• 1/4 කුසලාන ඩිජොන් අබව
• 1 tablespoon fresh timiz
• ඔලිවා තෙල් 2 තේ හැඳි
• 1 ලුණු ලුණු
• 1 පීච් ගම්මිරිස්

එය කරන්නේ කෙසේද?

1. රාත්තල් 1 ක් අඟල් චිකන් පියයුරු ඝනකම. එක් එක් පියයුරු සමාන ප්රමාණයේ කෑලි 2 කට කපා. නැවත වගා කළ හැකි ප්ලාස්ටික් බෑගයක් බවට පත් කරන්න. ප්ලාස්ටික් හෝ වීදුරු (නොවන යකඩ බඳුනක) marinade ඒකාබද්ධ කරන්න. කුකුළු මස් පියයුරු හොඳින් ආලේපන බවට වග බලා ගන්න. සීල් බෑග් සහ විනාඩි 30 ක් සිට පැය 2 දක්වා ශීතකරණයක් තුළ කුකුළු මස් මාණික්යයට ඉඩ දෙන්න.

2. මෙයොනීස්, අබ, තැඹිලි, ඔලිව් තෙල්, ලුණු සහ ගම්මිරිස් ඒකාබද්ධ කිරීමෙන් සාදා ගත හැක.

භාවිතා කිරීමට සූදානම් වන තුරු ශීතකරණය තුළ ප්ලාස්ටික් ඇසුරුම් සහ භාජනයක් ආවරණය කරන්න.

3. අර්ධ වශයෙන් සෝදන්න, වියළීම හා කපන ලද සීනුව ගම්මිරිස්. කඳන් සහ බීජ ඉවත් කරන්න. තුනෙන් කොටසක් සහ බුරුසු තෙල් කපා.

4. උනුසුම් ග්රිල්. මස් පෙත්තෙන් චිකන් පියයුරු ඉවත් කර marinade ඉවත් කරන්න. ග්රිල් චිකන් පය පැත්තේ මිනිත්තු 5 සිට 6 දක්වා මධ්ය තාපයක් මත. ග්රීන් වලින් ඉවත් කිරීම පෙර පරිත්යාග (පරීක්ෂා කිරීම සඳහා අවම වශයෙන් අංශක 165 ක් අභ්යන්තර උෂ්ණත්වය) පරීක්ෂා කරන්න. කැබලි සහ ස්ථානය තහඩුව මත ඉවත් කරන්න. උණුසුම් තබා ගැනීමට තීරු සහිත කූඩාරම.

5. ග්රිල් මත සීනුව ගම්මිරිස් කෑලි තබා පැත්තකට විනාඩි 2-3 විනාඩි උයන්න. පිළිස්සීම් බලා සිටින්න. ගම්මිරිස් ටෙන්ඩර් විය යුතුය, නමුත් තවමත් කුණු විය හැක. ග්රිල් සිට ඉවත් සහ තුනී තීරු කපන්න පෙර විනාඩි කිහිපයක් සිසිල් ඉඩ. තීරු බවට චිකන් කපන්න.

6. චිකන් තවමත් උණුසුම් අතර සැන්විච් එකතු කරන්න. උණුසුම් බනිස් හෝ රැවුලකින් කුකුළු මස් තබන්න. Aioli, තක්කාලි, ගාන ලද සීනුව ගම්මිරිස් සහ Arugula කොළ සමඟ ඉහළට.

පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය)
කැලරි	880
මුළු ෆැට්	56 ග්රෑම්
සංතෘප්ත මේදය	13 ග්රෑම්
අසංතෘප්ත මේදය	22 ග්රෑම්
කොලෙස්ටරෝල්	217 mg
සෝඩියම්	551 mg
කාබෝහයිඩ්රේට	22 ග්රෑම්
තන්තු	4 ග්රෑම්
ප්රෝටීන්	70 ග්රෑම්

(අපගේ වට්ටෝරු පිළිබඳ පෝෂණ තොරතුරු ආම්ලික දත්ත ගබඩාව භාවිතා කර ගණනය කළ යුතුය.