පසුගිය සියවසේ මුල් භාගයේ එක්සත් ජනපදයට සංක්රමණය වූ ඉතාලි ආපනශාලාවක සිටි සීසර් කාඩිනින් විසින් සයිරස් සලාතය මුලින්ම සොයා ගත්තේය. සාමාන්යයෙන් එය romaine සලාද කොළ, සුදුළූණු, ක්රූටොන්, පරෙස්සම් චීස්, ඇන්කාවන් සහ සාදාගත් කැටයම්වලින් සාදා ඇති හෝ රත් වූ අතර පරුෂ ලෙස පිසින ලද බිත්තර, වොස්ටර්ෂයර් සෝස්, ගම්මිරිස් සහ ලෙමන් යුෂ වලින් සාදා ඇත.
මෙම අලංකාරය මුල් පිටපතට සමාන දෙයක් නොවේ - එය වඩා හොඳ හා වඩා උපායශීලී වේ. අමු බිත්තර වලින් ආහාර විෂ වීම ගැන ඔබ බිය විය යුතු නැත. මම ඇදුම් වලට ඖෂධ පැළෑටි එකතු කිරීමට කැමති; සිහින්ව කැපූ ළුෑනූ සහ කහට වේලාවෙන් පරිපූර්ණයි, නමුත් ඔබ බැසිල් හෝ මාජරම් එකතු කළ හැකිය. ඔබට ඔවුන් කැමති නම් ඇඳුමකට වීසි කළ හැක.
සෑම ගෘහස්ථ මිශ්රණයක් මෙන් ම, ඔබට හැකි උපරිම ආකාරයේ අමුද්රව්ය භාවිතා කළ හොත් එය හොඳම ය. සිහින්ව කැපූ ළුෑනූ කොළයක් ඔබ ගඳ සුවඳ නොදැනෙන විට, එය ඉවතලන්න, නව එකක් මිලදී ගන්න. පරාර්ෂාන් චීස් නැවුම් ලෙස ගාන ලද, සාප්පුවේ සිට යමක් නොව, විශේෂයෙන්ම හරිත කළ නොහැකි දේවල් නොවේ. ඔබ මෙම මිශ්ර, විශේෂයෙන් සලාද සැරසිලි මිශ්ර, ඔබ අමුද්රව්ය, ඔවුන් සමඟ සාදන වට්ටෝරු ගුණාත්මකභාවය තීරණය.
පැස්ටා සලාදයක් සාදා ගැනීම හෝ හුදෙකලා හරිත වර්ණයකට යොදා ගැනීමට ඔබට මෙම ඇඳුම භාවිතා කළ හැකිය. එය රසවත් පැටිස්සන් හෝ තැම්බූ කොළ පාට බෝංචි ද රස විඳිති. හෝ සාම්ප්රදායික සීසර් සලාදය වෙනුවට එය ක්රූටෝන , රෝස සලාද කොළ සහ නැවුම් ගාන ලද පර්මැසියානු චීස් සමග එය කවන්න ! විනෝදයෙන් අත්හදා බලන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 tablespoon වියළි ලෙමන් පීල් (සිහින් ව කැඩුණු)
- 1/4 තේ හැන්දක සුදුළූනු කුඩු
- 1/2 තේ හැන්දක ගම්මිරිස්
- වියළි ඔපගනෝ කොළ 1 තේ හැන්දක
- වියලන ලද ඔබේ මිණිබිම් කොළ 1 තේ හැන්දක
- 6 හැදි පාම්සන් චීස් (ගාන ලද)
- 1/2 තේ හැන්දක ලුණු
එය කරන්නේ කෙසේද?
1. හොඳින් මිශ්ර වන තෙක් කැඩුණු ලෙමන් පීල්, සුදුළූනු කුඩු, ගම්මිරිස්, ඔෙරගනයෝ, ටයිම්, පරෙස්සම් චීස් සහ ලුණු මිශ්ර කරන්න.
2. මාස 2 ක් දක්වා ශීතකරණයක් තුළ තදින් ගැලපෙන පියනක් හා ගබඩා භාජනයක් තුළට දැමීම.
3. මෙම මිශ්රණය සමඟ සීසර් දැමීම සඳහා ඉස්කුරුප්පු ඇරීමකින් 1/4 ක කුසලාන මිශ්ර කරන්න. 1/2 කෝප්ප ඔලිව් තෙල් සහ 1/4 කුසලාන නැවුම් ලෙමන් යුෂ එක් කරන්න. භාජනයක් වැසීමට හා හොඳින් මිශ්ර කිරීමට වෙඩි තබන්න. හෝ ඔබට මෙයොනීස් 3/4 කුසලාන සහ 1 tablespoon ලෙමන් යුෂ සමග මිශ්ර 1/4 කුසලාන ඒකාබද්ධ.
වහාම මිශ්ර කර වහාම සේවය සැපයීම. ශීතකරණය තුළ ඉතිරිව ඇති ඉතිරි සලාද ඇඳුම ගබඩා කර තබන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 38 |
| මුළු ෆැට් | 2 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 6 මිලි |
| සෝඩියම් | 132 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 2 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 3 ග්රෑම් |