චීස් බෙචමෙල් සෝස්

සම්භාව්ය බීච්මෙල් සෝස් මෙම චීස් සහිත අනුවාදය මෘදු රස කළ සෝස් හා චීස්ගේ අතිරේක ප්රතිලාභ අවශ්ය වන බොහෝ ආහාර සඳහා පරිපූර්ණ වේ.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත

• 5 හැදි බටර්
• 1/4 කෝප්ප පිටි
• 2 කෝප්ප කිරි (සම්පූර්ණ හෝ ඔබ කැමති නම් 2% භාවිතා කළ හැකිය)
• 1/2 තේ හැන්දක ලුණු
• 1/4 තේ හැන්දක ගම්මිරිස්
• 1/4 තේ හැන්දක සාදික්කා
• 1/2 කෝප්පයකි
• චෙඩ්ඩර් චීස් (තියුණු)
• 1 tablespoon පර්සියානු චීස් (ගාන ලද)
• විකල්ප: ඩැෂ් උණුසුම් සෝස්

එය කරන්නේ කෙසේද?

මධ්ය සාස්පේන් දී, බටර් බටර් හා පිටි කරකැවීම සඳහා පිටි ගෙන්වා. මිනිත්තු 1-2 ක් සඳහා උයන්න roux අවසර දෙන්න. මිශ්රණයට ඝණ වීමට ඉඩ දීම සඳහා කිරි ටිකෙන් ටික එකතු කරන්න. ඊළඟට, ලුණු, ගම්මිරිස්, සාදික්කා, චීස් හා උණුසුම් සෝස් එකතු කරන්න. චීස් දිය වී යන තුරු අවුස්සමින් සිටින්න. තාපයෙන් ඉවත් කර වහාම භාවිතා කරන්න. කල් ගතවීමෙන් පසු, ශීතකරණය තුළදී මිශ්රණය ඝණීවන බව දැන ගන්න. මෙය සිදුවන්නේ නම්, බීචමෙල් සෝස් නැවත උනුසුම් කිරීමේදී සාස්පාන් වලට ටිකක් කිරි එකතු කරන්න.

පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය)
කැලරි	289
මුළු ෆැට්	21 ග්රෑම්
සංතෘප්ත මේදය	12 ග්රෑම්
අසංතෘප්ත මේදය	7 ග්රෑම්
කොලෙස්ටරෝල්	54 මිලි
සෝඩියම්	423 mg
කාබෝහයිඩ්රේට	16 ග්රෑම්
තන්තු	1 ග්රෑම්
ප්රෝටීන්	9 ග්රෑම්

(අපගේ වට්ටෝරු පිළිබඳ පෝෂණ තොරතුරු ආම්ලික දත්ත ගබඩාව භාවිතා කර ගණනය කළ යුතුය.