සුදු පාන් කැබැල්ලක් සෑදීමට ඔබ කවදා සිටද? මම කලා. කුඩා යීස්ට් රොටි බොහෝ අවස්ථා සහ අවස්ථාවන් සඳහා හොඳ රොටි වේ. මෙම කුඩා රොටි කුඩා ප්රමාණයේ කුඩා දරුවන් සඳහා පරිපූර්ණයි. සුදු පාන් කුඩා රොටිය සුනඛයන් සඳහා පිදුරු සඳහා කුඩා සැන්විචස් කපා ගත හැකිය. කුඩා රොටිය ද සෑදීමට පහසු වන අතර, ආරම්භක කන්ඩායමක් උගන්වන මහා වට්ටෝරුවකි. එහි විශාලත්වය නිසා එය සූර්යාලෝකයේ දී ෙබ්කිං කිරීම සඳහා ද නිවැරදි ය. මෙම වට්ටෝරුව සුදු පාන් 1 කුඩා රොටියක්.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1/4 කුසලාන ජලය, කාමර උෂ්ණත්වය
- 2 තේ හැදි කිරි
- 1 ෆොස් එළවළු තෙල්
- ½ ක් ෆැසිස්ට් ක්රියාකාරී වියළි යීස්ට්
- 3/4 ෆොස්ෆේට් සීනි
- 1/4 ෆොස්ෆේට් ලුණු
- 1 කුසලාන පාන් පිටි, පමණ
එය කරන්නේ කෙසේද?
- මධ්යම පාත්රයෙහි, ජලය, කිරි, තෙල්, යීස්ට්, සීනි සහ ලුණු මිශ්ර කරන්න.
- තදින් පිටි ගුලිය සෑදීමට තෙක් මිශ්ර භාජනයක් මිශ්ර වේ.
- පිටි තුනී කුඩා පිටි එකතු කිරීම සඳහා මිනිත්තු තුනක් මිරිකන ලද පුවරුව මත ඇනූ ඇනූ ඇනූ .
- ආලේපන පාත්රයෙහි ඇනූ තබා ඇනූ. පිටි ගුලිය ඇතුලත පිටි ඇනූ ඇඹරුම් පටිය සැහැල්ලු ආලේපනය කිරීම සඳහා. ආවරණය සහ විනාඩි 45 ක් උණුසුම් ස්ථානයේ තබන්න.
- පිටි ගුලිය වෙතට පිටතට ගිලී පිටතට ගලා යන්න.
- ආලේපිත කුඩා රොටි ටින් තුල කුඩා රොටිය හා ස්ථානයේ හැඩය.
- ආවරණය සහ මිනිත්තු 30 කට වැඩිවීමට ඉඩ දෙන්න.
- විනාඩි 40 සිට 50 දක්වා විනාඩි 40 ක් හෝ රන්වන් දුඹුරු තෙක් රවුම් භාජනයකින් පිළිස්සීම. සූර්යාලෝකයෙන් පුළුස්සන විට ෙබ්කිං කාලය දිගු විය හැක.
- පෑන් සිට රොටි ඉවත් කරන්න සහ වයර් රාක්ක මත සිසිල් ඉඩ දෙන්න. එය සිසිල් කිරීමෙන් පසුව පෙති කපා.
පාන් ෙබ්කිං ඉඟි:
යීස්ට් ආලේපන කන්ටේනරයක හා ශීතකරණය තුළ ගබඩා කර තබන්න. තෙතමනය, තෙතමනය සහ වාතය යීස්ට් ආහාරයට ගැනීමෙන් හා පාන් පිටි ගෙන්වීම වළක්වයි.
පාන් මෘදු කිරීම තබා ප්ලාස්ටික් බෑගයක ගබඩා කිරීම.
නරක් වීමෙන් වැළකීමට පිටි ගබඩා කිරීම .
පාන්පිටි පිටිවල සියලුම පිටි ප්රමාණයට වඩා ග්ලූටන් වැඩි ප්රමාණයක් තිබේ. මෙයින් අදහස් කරන්නේ පාන් පිටිවලින් සාදන ලද පාන්, සියලු පිටි වලින් සාදන රොටිවලට වඩා ඉහළ මට්ටමක පවතින බවයි. ඔබේ රොටි වට්ටෝරුව තුළ ඔබ භාවිත කරන සියළුම පාන්තික පිටි සඳහා 1-1 / 2 තේ හැඳි ග්ලූටන් එකතු කිරීමෙන් ඔබේම පාන් පිටි සාදාගත හැකිය.
ඔබට මෙම වට්ටෝරුව තුළ ඕනෑම වර්ගයක කිරි භාවිතා කළ හැකිය: සම්පූර්ණ කිරි, පිහාටු, අඩු මේද ආදිය. කිරි ද ජලය හා වියලි කිරිවලින් ආදේශ කළ හැකිය.
කිරිපිටි හැරීමේ මේසය වියළීම සඳහා කිරි ඇත. වට්ටෝරුව තුළ කිරි ප්රතිස්ථාපනය කරන විට ජලයට එකතු වියළි කිරි කොපමණ ප්රමාණයක් සොයා ගැනීමට එය භාවිතා කරන්න.
රොටි සමග රොටි ස්පර්ශ කරන අතරම රසට හැපෙනවා.
බිත්තර කහ මලක් නිපදවීමට බිත්තර සුදු පැහැති බුරුසුවක් රොටි.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 120 |
| මුළු ෆැට් | 5 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 1 මිලි |
| සෝඩියම් | 502 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 17 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 3 ග්රෑම් |