අද්විතීය යුදෙව් ආහාරය. යුදෙව් නීතිය ගින්නක් දල්වා ගින්නක් ද සබත් දවසේ ආහාර පිසීම තහනම් කරයි. ඉතින් යුදෙව් වංශික පවුලක සබත් දවසේදී උණුසුම්, පෝෂ්යදායී ආහාරයක් කන්නේ කෙසේද? ශල්යකර්මයක්, මන්දගාමීව පිසින ලද බෝංචි-බාර්ලි ඉස්ටුවක් සියවස් ගණනාවක් තිස්සේ පිළිතුරක් වී තිබේ. කෙටිකෑම සඳහා ප්රමාණවත් ආහාර පිසීමට හා පෝෂ්යදායී වීම සඳහා පමණක් නොව, ඔවුන් ද ආර්ථිකමය වේ. වර්තමානයේ ජනවාර්ගික බලපෑමට ලක්වූ ප්රචලිත වට්ටෝරු විශාල ප්රමාණයක් පවතී. මෙම වට්ටෝරුව සාම්ප්රදායික මස් ප්රශංසනීය වේ.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1/2 lb. වියළි බෝංචි (ලීමා, නාවික, මහා උතුරු, චිකන් ඇට, හෝ මිශ්ර)
- රාත්තල් 3 ක් අර්තාපල්
- 1-1 / 2 රාත්තල්. කාබන් කැබලි කැට කපා
- 3 ලූනු
- 2 තේ හැදි. පිටි
- 1 ෆොස්ෆේට්. ලුණු
- රස ගම්මිරිස්
- 2-3 කරාබුනුවන් සුදුළූණු, තැළුණු
- 1/4 ෆොස්ෆේට් පැපිරා
- 4 qts. වතුරේ
එය කරන්නේ කෙසේද?
- රාත්රියේදී බෝංචි බෝංචි පොඟවා ගැනීම. ඩීන්.
- විශාල ලන්දේසි උඳුනක දී පොඟවා හා ඉරී ගිය බෝංචි සමඟ ඉතිරි ද්රව්යය තැන්පත් කරන්න.
- නභිගත කරන්න. ඉහළ සිට ඉහළට හෙල්ලයක්
- තාපය පහළට තදින් ආවරණය කරන්න. පැය 24 පුරාවට පැය 24 කට පැය භාගයකට පැය භාගයකට පැය භාගයකට පැය භාගයකට පුලුස්සනු ලැබේ.
ඉඟි:
- පිසීමේ ක්රියාවලිය පුරාම ජලය ආවරණය කළ යුතුය. සිකුරාදා රාති්රයේ නිදාගන්නට පෙර ජලය පරීක්ෂා කරන්න. අවශ්ය නම් තව තවත් එකතු කරන්න. උදෑසන වතුර නැවත පරීක්ෂා කරන්න.
- සබත ආරම්භ වීමට පෙර, බඳුනේ ඉස්ටුවක් උඩින් ඔවුන්ගේ ෂෙල් වෙඩි 4-6 බර තම්බන ලද බිත්තර දමන්න. ආවරණ. බිත්තර ආලෝකමත් දුඹුරු පාට හැරෙන අතර ඉස්ටයේ රසය උරා ගනියි. ආහාර වේලෙහි මෘදු බඩ ඉරිඟු ඉවත් කර, ෂෙල් වෙඩි ඉවත් කර, හතර වටා කපා හා අවලස්සන ලෙස සේවය කරන්න.
- අවලස්සන කුඩා කොටස අනුභව කරන්න. මෙම ඉස්ටයට අධික ආහාර වේලක් වන අතර, ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියට අපහසු විය හැකිය.
යෝජනා:
- අච්චාරු දැමීම අවිනිශ්චිත වූ සම්ප්රදායික අනුකම්පාවකි.
- සෙනසුරාදා දිවා ආහාරය සඳහා අවලස්සන. සබාසහාදායිගේ මනෝභාවය තුළ සියලු දෙනාටම බර හා නින්දේ හැසිරීමේ ලක්ෂණ.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 342 |
| මුළු ෆැට් | 8 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 50 මිලි |
| සෝඩියම් | 377 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 44 ග්රෑම් |
| තන්තු | 7 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 24 ග්රෑම් |