පොට් රෝස්ට් කුක් කෙසේද

එය සෑම විටම රසවත් හා ඉස්ම සහිතව ඉවුම් පිහුම් කරන ආකාරය ඉගෙන ගැනීමට අවශ්යද? විශාල මස් කැබැල්ලකට මුහුන දීමෙන් බියවැද්දිය හැකිය, එය හොඳින් ආහාර පිසීමට විශාලතම කුස්සියට අභියෝගයක් වේ.

අම්මා එවැනි කෙලෙසක්, ඔබේ මුවින් මුවින් පිසද? ඇය කවදාවත් ඇගේ වට්ටෝරුව බෙදා නොගත්තේ ඇයි? ලෝරි කොල්වින්ගේ මංගල්යය සඳහා වට්ටක්කා වට්ටෝරුව ඔබ නිවැරදි මාර්ගයේ තබනු ඇත.

පොට් රෝස්ට් සඳහා මස් තෝරා ගැනීම

උණ සඳහා රෝපණය සඳහා භාවිතා කරන පොදු කප්පාදු:

• චක්කය
• බිස්කට්
• ඉහළ වටය
• පහළින්
• රබ්බි

ලෝරි කොල්වින් මෙසේ පවසනවා. "මගේ අම්මා ඉදිරිපස කපන ඇඹරීමට කැමති වුණත්, ඇය වැඩුණු විට මස් මාළු මිලදී ගත නොහැකි වූ විට ... මම ප්රාග්ධනයට කඩා වැටීමෙන් තොරව ... මම අඩු මිලිග්රෑම් චෙක් ස්ටැක්, ගස් කපා, සහ මම එය නැගී. එය බෲස්ට්ට වඩා fatteer වන අතර ඒ නිසා වඩාත් උරාබිය.

මතක තබා ගන්න, බඳුනකට කපන ලද කපන කට්ටක් තෝරාගැනීම සඳහා ඔබේ සුපිරි වෙළඳසැලේ කවුන්ටරය අමතන්න. ඔබ ඔබේ බඳුනට පිසීමට පරිපූර්ණ මස් මිලදී ගැනීමට උපකාර කිරීමට ඔහු බොහෝ අදහස් ඉදිරිපත් කරයි.

ඔබට අවශ්ය යැයි සිතා වඩා වැඩි මස් මිලක් මිලදී ගන්න. ඉතිරි වී බඳුනට වඩා හොඳයි! පොදුවේ, ඔබට රොටිවලින් රාත්තල් තුනකින් තුනක් හා අස්ථිවලින් රාත්තල් දෙකක ආහාරයක් ලබා ගත හැකිය.

පොට් රෝස්ට් කුක් කෙසේද

පරිපූර්ණ බඳුනක රෝස් කිරීම සඳහා පියවර සහ උපදෙස් මෙන්න.

• තෙතමනය තාපය අවශ්යයි . බඳුනක රෝස් සඳහා භාවිතා කරන ලද මස් කපන ලද අතර මස්කොළවලට වඩා අඩු තරබාරු සහ දිගු, ද්රව සහිත ආහාර පිසීම (දිලීර නමින් හැඳින්වෙන) මස් තන්තු වර්ග සුමටයි.

• දුඹුරු මස්. උඳුනක පිඟන් පිඟානේ හෝ උගුරේ හෝ පිසින ලද බඳුනක පිසින ලද වුවත්, සියලු පැතිවල මස් පළමුව දුඹුරු පාට විය හැක. මෙය මස්වල රසය හා පෙනුම වැඩි කරයි. බ්රව්සර් වලදී භාවිතා කරන ඉහළ තාපය මස්වල සීනි සහ ප්රෝටීන කාමාලිලියම් කරවන අතර රසවත් රසය ඇති කරයි. වට්ටෝරුව බ්රවුන් වලට කැඳවා නොගන්නේ නම්, ඒ ගැන කරදර විය යුතු නැත.

• හොඳම රසය සඳහා දුඹුරු පෙරීමට මස් කන්න .
• උඳුන තුල රෝස් දැමීම තෝරන්න හෝ ස්ටෝවෙටොප් පිසීමට වඩා කුකක පොත්ත භාවිතා කරන්න . පිස්තෝලයකින් රෝස්ට් කුඩු කර ඇති විට, පිසීමේ ක්රියාවලිය කෙරෙහි වැඩි අවධානයක් යොමු කළ යුතුය. බඳුනක රෝස් පිළිබඳ හොඳම දේ අතරින් ඔබ එය නිවැරදිව "අමතක කර එය අමතක කරන්න".
• ආහාර පිසීම සඳහා, ඔබ කොකෝ-කෝලා සිට ඕනෑම හරක් සුප් හොද්ද හෝ තක්කාලි යුෂ වෙත ඕනෑම දෙයක් භාවිතා කළ හැකිය.
• මස්වලට එළවළු එකතු කරන්න. ඔබ සම්පූර්ණ එක පොට ආහාර වේලක් ඇත.
• ඔබ එළවළු ආහාර පිසින විට එළවළු ආරම්භ කළ යුතුය. උඳුන බඳුනක් සඳහා එළවළු ආහාරයට පෙර පැයක් පමණ එළවළු එකතු කරන්න.

පොට් රෝස්ට් වට්ටෝරු

• වඩාත් පහසු පොතු රෝස්ට් : මෙහි උඳුනක අඩංගු දෑ දෙකක් පමණයි, ලුණු, ගම්මිරිස්, ජලය සහ කාලය.
• ක්රොක්පොට් කජුන් පොට් රෝස්ට් : කජුන් කුළුබඩුවක්, තක්කාලි සහ ටැබස්කෝ සෝස් සමඟ කුළුබඩු යොදා එය කුළු බඩු.
• Crockpot Pot Roast Dinner : ඔබ කකුළුවා තුළ මුළු දවසම වැඩ කරන විට ඔබ ගෙදර පැමිණෙන විට ඔබ විශිෂ්ට රාත්රී භෝජන සංග්රහයකින් පසු වේ.
• බඩවැල් පීඩන කුකර් පොට් රෝස්ට් : වේලාව පැත්තෙන් අනෙක් පැත්තට පැයකට වඩා වැඩි කාලයක් බඳුනක රෝස් කර ගත හැක.