ඩබල් චොකලට් ෆෝජ් ටර්ටේ

මෙන්න මෙතනින් ඔබට චොකලට්වරුන් සඳහා වට්ටෝරුවකි. ඔබ චොක්ලට් වල චොකලට්වල සෞඛ්ය සම්පන්න උපකාරයක් පමණක් නොව, ගැඹුරු අඳුරු චොකලට් ගානේඩයක් ද ඇත. චොකලට් යහපත්කම භුක්ති විඳීමට තරම් සෙමින් කන්න.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත

• 1 2/3 කෝප්ප අර්ධ ස්වීප් චොකලට් චිප්ස්
• 3/4 කුසලාන බටර්
• 1/4 කුසලාන මිශ්ර කළ කොකෝවා කුඩු
• 1 තේ හැන්දක ක්ෂණික කෝපි (හෝ එස්රෝසෝ කුඩු)
• විශාල බිත්තර 5 ක්
• 1 කුසලාන සීනි
• 1 කුසලාන අඳුරු චොකලට් චිප්ස්
• 1/2 කුසලාන බර ක්රීම්

එය කරන්නේ කෙසේද?

උෂ්ණත්වය සෙල්සියස් අංශක 350 දක්වා උනු වල උෂ්ණත්වය උනුසුම් කිරීම. 9-අඟල් විහිදී ඇති පයින් පෑන් පතුළට ගැළපෙන පාච්මන්ට් කඩදාසියක කපන්න. පතුලේ සහ පැති පස බටර්. පයින් පහළේ පාච්මන්ට් කවය තබන්න. පාච්මන්ට් කඩදාසි මුදුනත් බටර්.

වතුර බොයිල් තුල ද්විත්ව බොයිලේරු තුළ බටර් තබා ගන්න. චොකලට් චිප් පෑන් වෙත එකතු කරන්න. බටර් හා චිප්ස් යන දෙකම උණු වී පසු හොඳින් ඒකාබද්ධ වන තෙක් ඒවා කපන්න.

ඊළඟට, කොකෝවා සහ කෝපි කුඩු කරකැවීම. අවම වශයෙන් විනාඩි 10 ක් සඳහා චොකලට් මිශ්රණය සිසිල් කරන්න.

විදුලි බුබුළක හෝ ස්ථාවරය මික්සර් එකකින් විනාඩි 6 ක් පමණ ඝන තෙක් විශාල භාජනයක් තුළ බිත්තර සහ සීනි බිඳ දමන්න. බිත්තර මිශ්රණයට චොකලට් මිශ්රණයේ කුඩා ප්රමාණයක් එකතු කරන්න. එය චොකලට් මිශ්රණයේ ඉතිරි වේ. 8 රූපය තුළ බීම. සකස් කරන ලද පෑන් ටටිස් වත් කරන්න.

විනාඩි 42 ක් සඳහා පිළිස්සීම ටෙක්ස් ටෙක්ස් පිටත නොපෙනෙන ලෙස කේක් ටෙස්ට් විය යුතුය. අවම වශයෙන් පැයක් සඳහා ෙබ්කිං රාක්කයක් මත පෑන් කන්න. මධ්යස්ථානය ටිකක් වැටෙනවා. කේන්ද්රය වැටෙන්නේ නම්, ටකරන් මැද වුවද, දාරවල පහළට තල්ලු කරන්න. බටර් පිහියක් ගන්න. දෙපස සිට කේක් ලිහිල් කිරීමට පෑන් කවචය වටා කපා. Springform පෑන් දෙපස ඉවත් කරන්න. පෑන් පතුලේ කේක් පාන් පෙත්තක් ඉවතට ගන්න. හැකි නම්, මෙම ක්රියාවලිය තුළ පාච්මන්ට් කඩදාසි ඉවත් කරන්න. කුණු කූඩය එකතු කිරීමට පෙර සම්පූර්ණයෙන්ම වකුගඩුව සිසිල් කරන්න.

මෙම ටකරා සිසිලන විට, හනනෙට් කරන්න. මධ්යම ප්රමාණයේ පාත්රයෙහි අඳුරු චොකලට් චිප්ස් තබා පසෙකට දමන්න. උදුන වටා පියනක් වන තෙක් පිහාටු හෝ මයික්රෝවේවේ දී ක්රීම් උණුසුම් කරන්න. උනු හෝ නොකිරීමට වගබලා ගන්න. ක්රීම් විදින විට දාරවල වටා බුබුලු ඇති අතර පාත්රයේ අඳුරු චොකලට් චිප්ස් හරහා එය වත් කරන්න. ප්ලාස්ටික් එතුම සමග බඳුනට ආවරණය කර විනාඩි 15 ක් තැබිය යුතුය. මිශ්රණය සුමට වන තෙක් බීට්. කේන්ද්රය ආරම්භයේ පටන් කේක් පිටි ආලේප කිරීම. කූඩුවක් සහිත මුදුනේ සමතලා වේ.

කදිම බලපෑමක් සඳහා, එය වකුගඩු දෙපැත්තේ කපා ගැනීමට ඉඩ දෙන්න. ග්ලාස් සෑදීමේ තෙක් එය ශීතකරනය කර ඇත. මෙය පැයක් පමණ වේ. නැවුම්ව විප්ඩ් ක්රීම් සමග සේවය කරන්න.

පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය)
කැලරි	465
මුළු ෆැට්	32 ග්රෑම්
සංතෘප්ත මේදය	19 ග්රෑම්
අසංතෘප්ත මේදය	10 ග්රෑම්
කොලෙස්ටරෝල්	142 මිලි
සෝඩියම්	74 mg
කාබෝහයිඩ්රේට	38 ග්රෑම්
තන්තු	4 ග්රෑම්
ප්රෝටීන්	6 ග්රෑම්

(අපගේ වට්ටෝරු පිළිබඳ පෝෂණ තොරතුරු ආම්ලික දත්ත ගබඩාව භාවිතා කර ගණනය කළ යුතුය.