සන්ධ්යාභාගයේ දී තේ මෙනු මෙනුව සැලසුම් කරමු
සන්ධ්යා තේ ( තේ හෝ තේ ) යන තේ රස බැලීමේ මංගල සැළසුම් කිරීම සැලසුම් කිරීම මුලින් දැකිය හැකි නමුත් එය සරලයි.
මෙම අවස්ථාවට අනුව, ඔබේ දහවල් තේ මෙනුව තේ සහ ක්රීම් ගානේ (සලාද තේ පානයක් ලෙස හඳුන්වන "ක්රීම් තේ" ලෙස හැඳින්වේ) හෝ තේ වර්ග , ස්කෑන්, ඇඟිලි සැන්විච සහ වෙනත් සලකනවා. ඕනෑම ආකාරයකින් ඔබේ තේ මංගල්යය සැලසුම් කිරීම සඳහා මෙම ඉඟි ඔබ ඔබේ ඊළඟ සන්ධ්යාවේ තේ සඳහා ආහාර හා බීම පරිපූර්ණ සංයෝජනය සොයා ගැනීමට වගබලා ගනී.
තේ
දහවල් තේ පානයෙන් වැඩි අවධානයක් යොමු කිරීමෙන් තේ අපනයනය කිරීම පහසුය. කෙසේවෙතත්, ඔබ සේවය කරන තේ හෝ තේ ආහාර වඩා වැදගත් නම්, එසේ නොවේ. දහවල් තේ වෙන්දේසිවලදී බොහෝමයක් ඔවුන් සමඟ හොඳ මට්ටමින් සබාේලන බැවින්, දහවල් තේ සඳහා මෙම තේ ලැයිස්තුවේ තේරීම නිර්දේශ කරමි. පොහොසත් හෝ ප්රබල රස සහිත ආහාර සඳහා වඩා තෛල ද්රව්ය තෝරා ගැනීමට හෝ වඩාත් සියුම් ආහාර සඳහා වඩා තේ රසවත් තේ තෝරන්න. අවම වශයෙන් එක් කැෆේන් නොමිලේ ටිෂේන් (" ඖෂධීය තේ ") හෝ කැෆේන් කැෆේන් සංවේදී සංයෝගයක් විය හැක .
කිරි, සීනි සහ ලෙමන් ඔබේ අමුත්තන්ට තම තේ වලට එකතු කළ හැකි අතිරේක අමුද්රව්යයන් වේ. ඔබේ තේ පක්ෂ මෙනුවේ තේ වර්ගය හෝ වර්ග අනුව, ඔබට කිරි, සීනි සහ ලෙමන් හෝ එක් හෝ දෙකකට පමණක් ආකලනය ලබා දිය හැකිය. (සමහර ඇමරිකානුවන් ඔවුන්ගේ තේ වලට ක්රීම් එකතු කිරීමට කැමති වුවද, මෙය එංගලන්තයේ සාම්ප්රදායික නොවේ.) එංගලන්තයේ කිරි අර්ධයට කිරි එකතු කිරීම තේ පානයෙන් ඇති කිරිගෝට් රසය සමඟ ගැටීමට කිරි එකතු වීමක් දක්වයි.)
ස්කෝන්ස් හා ස්කෝන් ඉහළින්
තේ සාම්පල තේ පෝරණ මෙනු සඳහා වඩාත් ජනප්රිය ආහාර වලින් එකකි. ඔවුන් මිහිරි හෝ ලුණු රසවත්, සංකීර්ණ හෝ සරළ විය හැකිය. මුලික බටර් මීමැස්සන් වලින්, අඹරන ලද චෙඩ්ඩර් අබ , පැණි රස කුරුඳු ; තේ පෝරණයේ ඕනෑම ආකාරයේ වට්ටෝරුවක් තිබේ. ඔබ කෙස් ගස් සඳහා මංගල මෙනුවක් සැලසුම් කර ඇත්නම්, ඔබ රිබ්රබීස් ඇඹරන විට සහ ඇනූ දමන ලෙස ඇඹරූ විට විටින් විට රෝස පැහැති රෝස බළලුන්ට සේවය කිරීම සලකා බලන්න.
ඩෙවොන්ෂයර් ක්රීම්, ක්වෝටට් ක්රීම් හෝ ලෙමන් රුවල් වැනි සුදුසු කැටොපොල්ට් වර්ග හෝ පැතිරීම සමඟ ඔබේ කණ්නාඩි යුගල කිරීමට වග බලා ගන්න.
ඇඟිලි සැන්විචස්
ඇඟිලි සැන්විචස් (ටී සැන්විචස් ලෙසද හැඳින්වේ) බොහෝවිට සම්පූර්ණ තේ වලින් සමන්විත වේ. ක්ලැසික් දහවල් තේ ඇඟිලි සැන්විචස් නම් බිත්තර සලාද තේ සැන්ඩ්විච්, පිපිඤ්ඤා තේ සැන්ඩ්විච් , දුම් ඇල්ලූ ඇඟිලි සැන්ඩ්විච්, රෝස් බීෆ් ඇඟිලි සැන්ඩ්විච් , හැම් ඇඟිලි සැන්ඩ්විච් සහ චිකන් සලාද ඇඟිලි සැන්ඩ්විච්. (මෙම වර්ගයේ සරල වට්ටෝරු කුඩා ළමුන්ගේ තේ සාද සඳහා හොඳින් ක්රියා කිරීමට පෙලඹේ.)
කෙසේ වෙතත්, මෙම තේ රසාලි තේ සැන්විචස් හෝ බටර් රාධ ඇඟිලි සැන්විචස් වැනි අනෙකුත් තේ සැන්ඩ්විච් වට්ටෝරු සමඟ මෙම වඩා සාම්ප්රදායික තේ සැන්විචස් ඔබ්බට ගත හැකිය. ඔබේ තේ හා රසකැවිලි රසකාරක මට්ටමට සමාන කළ හැකි ඔබගේ ඇඟිලි සැන්විචස්වල රසයන් තීව්රතාවයේ මට්ටමේ තබාගැනීමට වග බලා ගන්න.
වෙනත් පැණිරස
අනෙකුත් රසකැවිලි (පැණිරස හැරුණු විට හැර) බොහෝවිට සම්පූර්ණ තේ හෝ සැහැල්ලු තේ සමඟ සේවය කරති. තේ පෝේණිවල මෙනුවෙහි සාමාන්ය වර්ගයේ රසකැවිලි වර්ග අඩංගු ස්පොන්ජ් කේක් වර්ග, මැඩලේන් , කප් කේක් වර්ග (කුඩා තේ වතු පක්ෂ සඳහා සුදුස්සන් වන) සහ ට්රයිෆල් වර්ග වලට අයත් වේ. ඔබ සේවය කරන රසකැවිලි වර්ගවල වැඩිපුර නොගැලපීම ගැන සැලකිලිමත් වන්න. සාරවත් ලෙස, ඔබේ රසකැවිලි මෙනුව සෘතු පල (හෝ, සිසිල් මාස, කල් තබා ගන්නා), ක්රීම්, වැනිලා හෝ චොකලට් වැනි විවිධාකාර රසයන් ඇතුළත් වේ.
වෙනත් සම්භවයක්
ඇඟිළි සැන්විචස් වලට අමතරව, සමහර තේ පානයෙන් යුත් මෙනු ඇතුළු අනෙකුත් රසකාරක, කුළු හරකුන් , සුප්, quiches හෝ සැහැල්ලු රසවත් ආහාර වර්ග වැනි කුළු බඩු වැනි චීස් සහ රතිඤ්ඤා වැනි. තේමාවක් සහිත තේ සාදයක් නම්, වෙනත් තේ රසකාරක තෝරාගැනීම ඔබේ තේමාව වෙත එකතු කළ හැකිය.
වෙනත් පාන වර්ග
කුඩා තේ මංගල්ය මෙනුව සඳහා, අයිස් තේ, යුෂ හෝ පන්ච් සේවය කිරීම සලකා බලන්න. වැඩිහිටි තේ සාදය සඳහා ඔබ ෂැම්පේන් හෝ තේ කෝක්ටෙල් ඉදිරිපත් කළ හැකිය.
වැඩියෙන් පෙන්වන්න විශේෂාංග Tea Party Menu Planning Tips
- ඔබ තේ තේමිපි මෙනුව සැලසුම් කරන විට වර්ණ හා වයනය පිළිබඳ සිතා බලන්න. ප්රවේශමෙන් තෝරාගත් වර්ණ තේ තේමි තේමාව, වත්මන් සමය හෝ වෙනත් සංකල්පවලට සම්බන්ධ විය හැකිය. එසේ නැතහොත් ඔබේ අමුත්තන් සඳහා ඔබේ තේ මංගල මෙනුව සාදරයෙන් පිළිගැනීමට තවත් ක්රමයක් විය හැකිය. ඒ හා සමානව, ඔබ විවිධ වර්ගයේ ආහාර සපයන ආහාර රසවිඳින්න.
- ඔබේ තේ මංගල මෙනුව සඳහා රසය සහ වර්ණය එකතු කළ හැකිය. ඔබගේ මෙනුව ඔපවත් කිරීමට නැවුම් පලතුරු, පැළෑටි සහ ආහාරයට ගත හැකි මල් භාවිතා කිරීම ගැන සලකා බලන්න. දහවල් තේ මෙනුව සඳහා අවධානය යොමු කිරීම සඳහා සෘතුමය ද්රව්යවල එක් උදාහරණයක් වන්නේ ස්ට්රෝබෙරි තේ, නැවුම් ස්ට්රෝබෙරි ඇතුළු මුණගැසුණු තේ මෙනුවකි.
- ඔබගේ තේ පානයට පෙර වරක් එක් වට්ටෝරුව පරීක්ෂා කිරීම ගැන සලකා බලන්න. මේ ආකාරයෙන්, එක් එක් ආහාර හෝ පානය පෙර දැනටමත් රසවත් බව සහ ඔබට අවශ්ය පරිදි වට්ටෝරු සකස් කිරීම හෝ ඔබේ මෙනුව වෙනස් කළ හැකි බව ඔබ දැන ගනු ඇත.
- ඔබගේ මුළු පක්ෂය සඳහා ප්රමාණවත් ආහාර ලබා ගැනීමට වග බලා ගන්න. සෑම අමුත්තෙක්ම කන්න පුළුවන් කොහෙන්ද ටිකක් වැඩි කරන්න.
- ඔබ අයවැයක් මත නම්, ඔබේ මෙනුව ප්රවේශමෙන් සැලසුම් කිරීමට, ඔබගේ වට්ටෝරුවේ තේරීම්වල ස්වල්ප වශයෙන් මිල අධික විකල්පයන් තෝරා ගැනීම සඳහා වග බලා ගන්න. නිදසුනක් ලෙස මිරිස් කැනීම් චෙරි කැළෑ වලට වඩා බෙහෙවින් ලාභදායී වන අතර ඉස්සන් සලාද ඇඟිලි සැන්විචස් ඉස්සන් සලාද තේ සැන්විචස් වඩා සේවය කිරීම සඳහා බෙහෙවින් වියදම්කාරී වේ.
- ඔබ නියමිත වේලාවට නොඑසේ නම්, ඒවා සූදානම් කිරීම වෙනුවට ඒවා සූදානම් කිරීම සහ පෙර සූදානමකින් සූදානම් කළ හැකි ආහාර පිසීම් සඳහා තෝරාගන්න, එසේ කිරීමට සූදානම් වන තෙක් සීනි හෝ රසකැවිලි නොලැබෙන ඇඟිලි සැන්ඩ්විච් සේවය කළ යුතුය.
- තවත් ඉඟි සඳහා තේ සාදයක් සත්කාර කරන ආකාරය ගැන කියවන්න.