ඩයොනගල් මත එළවළු කපන ආකාරය

07 දින 01

ඩයගලාල් මත එළවළු කැපීම

බොහෝ චීන වට්ටෝරු එළවළු සඳහා "නිරපරාදයේ" කපා ඇති බව ඔබ දැක ඇති විය හැකිය. ඩයොනගල් කැපීම යනු බොහෝ එළවළු සමග භාවිතා කළ හැකි සරල චීන ආහාර පිසීමේ තාක්ෂණයකි. විකිපීඩියා, නිදහස් විශ්වකෝෂය වෙතින් වෙත පනින්න: සංචලනය, සොයන්න එළවළු ආහාර පිසීමට වඩා ඉක්මනින් එළවළු ආහාරයට ගැනීමෙන් පසුව එය පිසින ලද සෝස් සහ කුළු බඩු වැඩි ප්රමාණයක් අවශෝෂණය කරගැනීමට ඉඩ සලසයි. මෙම වර්ගයේ කප්පාදුවද නිමි කෑමක් ලස්සනයි. ඉඟුරු සමඟ මෙම චිකන් ඡායාරූපයෙහි, ගුල්ලි වල ඇති ඝණ කොටස් අඟල් මත කපා ඇත.

පහත දැක්වෙනුයේ උපකරණයක් මත කැරට් සහ ලීක්ස් කපා ගන්නේ කෙසේද යන්න පිළිබඳ උපදෙස්, නමුත් ඔබට විවිධ වර්ගයේ එළවළු කිහිපයක් සඳහා මෙම තාක්ෂණය භාවිතා කළ හැකිය.

07 දින 02

ඩයගලාල්හි කැරට් කපා

කැරට් පීරීම පසුව, කැපීමේ පුවරුවක හෝ කපන වාරකයක තබන්න. කැරට් රඳවා තබාගැනීම, අංශක 60 ක කෝණයකින් ආහාර කපා තියුණු පිහියකින් හෝ කපනයෙකු භාවිතා කරන්න.

07 දින 03

දිගටම කැරට් කපා

දිග ප්රමාණයෙන් සරිලන පරිදි හැඩ ගැසීමට හැකි තරම් උත්සාහ දැරීම, දිශානතිය මත කැරට් කපන්න.

07 දින 04

අවසානයි!

කැරට් දැන් කලවම්වලදී භාවිත කිරීමට සූදානමින් සිටී.

07 දින 05

ඩයගලාල්හි පිබිදීමක් කැපීම

පළමුවෙන්ම පිරිසිදු කර පිරිසිදු කර දැමීමට වග බලා ගන්න. ඉන්පසු කපන පුවරුවක හෝ කැබලි අච්චුවක තබන්න. තියුණු පිහියකින් හෝ කපරාරු අල්ලන්න, ඔබ 60 ° අංශක කෝණයක දී උකු කපා හරිනු ඇත.

07 සිට 06 දක්වා

ලෑස්ති ​​කපන්න

දිග පරමාණුක ප්රමාණයේ කෑලි දිගේ පිළිස්සීම දිගටම කරගෙන යන්න.

07 සිට 07 දක්වා

ඔයා දන්නවද?

කැරට් සහ ලීක්ස් දැන් පිසිනු ලැබේ. ඔබ අත්තිවාරම කැපීමේ අත්දැකීම් අත් කරගත් පසු, විශාල කැරට්, turnips සහ zucchini වැනි විශාල එළවළු කප්පාදු කිරීම සඳහා රෝල් කැපුම් තාක්ෂණය භාවිතා කිරීමට උත්සාහ කරන්න. රෝල් කැපීමෙහි වාසිය එය එළවළු තුනක පැත්තකින් හෙළිදරව් කරයි.