සාර්ථක පිපිරීමක් ඇති කිරීම සඳහා ප්රධාන යතුර එක් තෙල් එකතු කිරීමට පෙර wok උනුසුම් කරයි. සීතල වොක්ට තෙල් එකතු කිරීම පිසූ ආහාර සහතික කිරීම සඳහා වැලක පතුලේම රැඳී සිටීම සහතික කරයි. (ආහාර පවා පිසිනු නොලැබේ). අවම වශයෙන් තත්පර 30 ක් සඳහා මධ්ය තට්ටුවකට ඉහළ තාපය මත ඔබේ wok නිතරම උනුසුම් කරයි.
ඔලුව තෙල් එකතු කිරීම සඳහා ප්රමාණවත් උණුසුමක් තිබේ නම් ඔබට කියන්න පහසු ක්රම තුනක් මෙන්න:
- "ඩ්රම් සිග්නල් සඳහා පරීක්ෂා කරන්න." වැක්ස් ටිකක් දුම් පානය කිරීම ආරම්භ කළ යුතුය. (ඔබ ද වෝක පතුලේ නිල් පැහැති තින්ක් දකින්න පුළුවන්).
- ජල පරීක්ෂණය කරන්න. වෝකයට වතුර ටිකක් විසි කරන්න. වතුර ක්ෂණිකව සිදුවේ නම්, වැක්ස් හොඳයි.
- තාපය සඳහා පරීක්ෂණය ඔබේ දෑතින් ඔබේ දෑත දිගු කර තබන්න. ඔබට තාපය දැනෙන්නට විය යුතුය.