ඇඹුල් නොවූ ලෙමනේඩ් ගැන ඔබ කවදා හෝ ඇසුවාද? තුර්කියේ ලෙමනේඩ් පොකුරක් ගන්න. ඇඹරුම් රහිත ලෙමන් රසයෙන් ඔබ පුදුමයට පත් වනු ඇත.
එය කරන්නේ කෙසේද? ලෙමන් රින්ස් සහ සීනි ලෙමන් යුෂ සමග මිශ්ර වීමට පෙර පිසින ලද හෝ පිසිනු ලැබේ. මෙම සුන්දර, මිහිරි ලෙමන් ගෙඩියකින් ඔබ බයිට් වලින් මිදෙයි.
ලෙමනේඩ් ඉතා සාම්ප්රදායික වන අතර සෑම තැනකම පාහේ දක්නට ලැබේ. විශේෂයෙන්ම ළමයින් සඳහා කෝලා සහ අනෙකුත් කාබනීකෘත සිසිල් බීම වෙනුවට බොහෝ විට කැමති වේ.
වසර 45 ක් පුරා ලෙමනේඩ් විකුණමින් ඉස්තාන්බුල් නගරයේ පැරණි නගරය වන ඉස්තාන්බුල්හි වෙළඳාම්කරුවෙකුගෙන් පිසින ලද ලෙමනේඩ් සඳහා මෙම වට්ටෝරුව ලබා ගත්තේය. ඔහු තම මවගෙන් වට්ටෝරුව ලබා ගත්තේය. ලෙමනේඩ් මත නව, සුමට නැඹුරුවක් සඳහා ඔබේම නිවස තුළ එය උත්සාහ කරන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- ලෙමන් 6 ක්
- 4 1/4 කෝප්ප (ලීටර් 1) ජලය
- 1.5 කෝප්ප සීනි, රස වැඩි වශයෙන් හෝ අඩු
- කපුරු කොළ (විකල්ප)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- ලෙමන් කපන්න සහ කොළ පාට දැමිය යුතුයි. වතුර හා සීනි සමඟ සාස්පේන් තුල ගාන ලද මිරිස් ය.
- උදුන ලෙමන් මිරිකා හැරීම සහ වීදුරු භාජනයක් ඉතිරිව ඇති කොටස් සමග යුෂ එකට දැමිය යුතුය.
- සීනි විසුරුවා හරින තුරු උනු සාම්පනයේ මිශ්රණය ගෙන ඒම හා මිශ්ර කර තබන්න.
- තාපය අඩු කර විනාඩි 5 ක් මෘදු ලෙස නටන්න. තාපයෙන් ඉවත් කිරීම සහ සිසිල් කිරීම ඉඩ දෙන්න.
- මිශ්රණය තවමත් උණුසුම් වන අතර, වීදුරු බඳුනෙහි අමුද්රව්යවලට එය එකතු කරන්න. ඔබේ විකල්ප මිංචි කොළ එක් කරන්න.
- පැය භාගයක් හෝ රාත්රියක් සඳහා ප්ලාස්ටික් ඇසුරුම් සහ ශීතකරණයක් සහිත පාත්රයක් ආවරණය කරන්න.
- ශීතකරණයෙන් බඳුන ඉවත් කිරීම සහ සිහින් සෙ.මී.
- හැකි තරම් ද්රවයක් ලබා ගැනීම සඳහා අමුද්රව්ය පහත දැමිය යුතුය, එවිට ඔවුන් ඉවතලන්න.
- බඳුනක කටේ කටේ හෝ කටුවකින් රබර් පටියකින් භාවිතා කිරීමට සැලසුම් කරන ලද චීස්කට් කෑල්ලක් සුරක්ෂිත කර ගන්න. (ඔබ තනියම නොවේ නම්, එය ඔබ වෙනුවෙන් තබා ගැනීමට කෙනෙකු ලබා ගන්න).
- චීස්කෝල්ට වඩා සෙමින් සෙමින් සෙමින් දෙවන ද්රවණය, දඩයම් කිරීම හා පහළට ඇද දැමීමට ඉඩ දෙන්න. අපේක්ෂිත විනිවිදභාවය හා නිශ්චලතාව ලබා ගැනීම සඳහා මෙම දෙවන දිශාව අත්යවශ්ය වේ.
- අවශ්ය නම් සීනි සහ ජලය ඔබේ රසය අනුකරණය කරන්න.
- ලෙමන් පෙති හා මින්ට් සර්පයන් සහිත අයිස් හා ඇඳුමකින් ඔබේ ලෙමනේඩ් සේවය කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 533 |
| මුළු ෆැට් | 0 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 9 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 142 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 1 ග්රෑම් |