නැවුම් ඉදුණු පීච් වල ඇති මිහිරි පැණිරස මෙම සලාද රතු පැහැති රසය මෙන්ම අලංකාර දිලිසෙන කෙඳි. කිටන් ටිකක් සඳහා විකල්ප සයනය එකතු කරන්න.
ඊළඟට මොකක්ද? පැණිරස හා කුළු බඩු කූඩුව එකිනෙකට පටහැනි බැවින්, ඒ රතු පාට වැනි දීප්තිමත්, ගම්මිරිස් හරිතයන් මත මෙම ඇඳුම ආදරෙයි. ඒ හා සමානව, මම එය වඩා කටුක හරිතයන් සමග කැමතියි, endive හා escrole වැනි, එය ආවරණය තුළ පීරිස් උජාරු රසයක් තදබදය ඔවුන්ගේ දැඩි දැඩි දාර. ව්යාජ බිටුකුඩුවක් සඳහා ක්රෝනුටොන් හෝ වල් නහර, සහ සීතල ලුණු සඳහා feta හෝ cojita සඳහා එක් කරන්න. පීච් හා තක්කාලි ඔබ අනුමාන කරනවාට වඩා පොදුවේ ඇති බැවින්, මෙම ඇඳුම තක්කාලි නැමති සලාදද හොඳින් ක්රියා කරයි.
මෙම ඇඳුම් කට්ටලය දවස් තුනක් දක්වා සෑදිය හැකි අතර, එය ආවරණය කර තබා ගත හැකිය.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 මාධ්යය
- කහ පීච්
- 3 හැදි
- අමතර සුපිරිසිදු ඔලිව් තෙල්
- 3 හැදි රතු වයින් (හෝ ෂෙරී විනාකිරි)
- මුහුදු ලුණු 1/2 තේ හැන්දක
- විකල්ප: 1/4 තේ හැන්දක Cayenne ගම්මිරිස්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- පළමුවැන්නා පළමුව: ඔබ එය පීච් වළා දැමීමට අවශ්යය. ඔබ අනෙකුත් භාවිත සඳහා පීච් පීරනවා නම්, ඉදිරියට යන්න, blanch සහ පීල් (උපදෙස් සඳහා පීල් පීච් ) බලන්න. ඔබ මෙම පීච් මකුලුවලින් නම්, අවට දෙපස දෙපස පීරීම, දෙපස දෙපැත්තට හරවන අතර වළෙන් ඈතට ඉවත් කරන්න. ( පීච් පීච් ) බලන්න. එවිට හිස් කපා ඉවත් කිරීම සඳහා එළවළු පලඳින්නෙකු හෝ තියුණු පිහියකින් පිහියක් භාවිතා කරන්න (සමහර අයට පළමුව කාර්තු වලට කපා නම් සමහර පී්රල් වගා කිරීමට පහසු වනු ඇත.
- ඔලිව් තෙල්, විනාකිරි, ලුණු හා චේන්න් සමඟ බ්ලෙන්ඩරයක් තුළ කුකුළන්ට කපාගත් පීච් කපන්න. සම්පූර්ණයෙන්ම සුමුදු.
මෙම වට්ටෝරුව සලාද හරිතයන් 4 සිට 6 දක්වා ඇඳීමට තරම් වැඩි ප්රමාණයක් ලබා දෙයි (වාසනාවන්තය, ඕනෑම අතිරික්තයක් ශීතකරණයේ දී දින කිහිපයක් පුරා ආවරණය කළ හැකි, ආවරණය සහ සිසිල් කළ යුතුය).
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 114 |
| මුළු ෆැට් | 10 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 7 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 291 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 5 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 1 ග්රෑම් |