06 දින 01
පළමුව: වියළි අයිතමය ඉවත් කරන්න
ඩැනිලෝ ඇල්ෆරෝ සම්මත ප්ලාස්ටික් ක්රියාපටිපාටිය වන්නේ ඒවා පෙර බැසීමට පෙර රසට හැපෙන ආහාර ආලේප කිරීම සඳහා තුනේ පියවරකි. එය පිසින ලද චිකන් සිට ලූනු වළලු දක්වා සෑම දෙයක්ම භාවිතා කරනු ලබන මූලික ක්රමයකි.
ගැල්වීම, ගැඹුරු කබලෙන් හෝ පෑන්-ෆ්රයිඩ් විට තෙතමනය මුද්රා කිරීමට උපකාරී වේ. එමෙන්ම එය රළු-දුඹුරු වර්ණයෙන් රසවත් හා රසවත් පිටි සපයයි. ආහාර වඩාත් ආකර්ෂණීයයි. සම්මත පෝෂණ ක්රියාපටිපාටිය සාමාන්යයෙන් ෆ්රයිඩ් සඳහා භාවිතා කරනු ලැබේ.
සම්මත ප්ලාස්ටික් ක්රියාපටිපාටියට පියවර තුනක් ඇතුළත් වේ: පිටිවල පිටි, බිත්තර සේදීමේ දී තෙතමනය (බිත්තර සමග ප්ලාස්ටික් හෝ දියර හෝ කිරි දෙකක්) සහ පසුව පැන්කෝ වැනි රසට හැපෙන යීස්ට් ආලේප කර ඇත. මේ ආකාරයෙන් සිදු කිරීම, උණුසුම් තෙල් වැටීමෙන් නොව, ආහාරයට ගැනීමෙන් ආහාරයට ගැනීම සඳහා අවශ්ය වේ.
මුලින්ම, ඔබ රොටි වෙත යන අයිතම වියළි බවට වග බලා ගන්න. මෙන්න අපි කොළ කෑලි ටිකක් කන්න යන්නේ , නමුත් ක්රියාවලිය කුකුල් කට්ලට්, මාළු, එළවළු හෝ ෆ්රයිඩ් කිරීමට අවශ්ය වෙනත් අයිතමයක් සඳහා වැඩ කරනු ඇත.
06 සිට 06 දක්වා
පිටි වල අයිතමය කපා දමන්න
ඩැනිලෝ ඇල්ෆරෝ ඔබ නිවැරදිව සිට වමට හෝ වමේ සිට දකුණට, ඔබ වඩාත් සුවපහසු වැඩ කරන දිශාව කුමක්දැයි හඳුනා ගන්න. ඉන්පසු එම පිළිවෙලට ඔබේ තුනේ ආහාර තුන පිළියෙළ කරන්න: පළමුව පිටි, ඉන්පසු බිත්තරය, පසුව යමඟ. මගේ අභිප්රාය වමේ සිට දකුණට වන අතර ඔබේ මුළුතැන්ගෙය වින්යාස කර ඇති ආකාරය ඇතුළුව ඕනෑම විචල්ය ගණනාවක් අනෙක් ආකාරයෙන් ඔබට වඩාත් යෝග්ය වේ.
ඔබේ වම් අත (ඔබ වමේ සිට දකුණට වැඩ කරනවා යැයි සිතන්න), පිටිවලින් ඉරීම සහ ඕනෑම අතිරික්තයක් කපා දමන්න.
06 දින 03
බිත්තර පිරිසිදු කිරීමට මාරු කිරීම
ඩැනිලෝ ඇල්ෆරෝ ඔබේ වම් අත ඔබේ "වියළි අත" විය යුතු අතර ඔබේ දකුණු අත ඔබේ "තෙත් අතට" වනු ඇත. ඔබ අයිතමය බිත්තර සේදීම සඳහා අයිතමයක් මාරු කරන විට, ඔබගේ වම් අත තෙත් කිරීමට නොඑසේනම්. එසේ නොමැති නම්, ඔබ පිටි වල ඊළඟ අයිතමයට ගලා යෑමට ගිය විට, ඔබ විශාල කරදරයක් කරාවි.
06 දින 04
කුකුල් මස් කෑලි කෑල්ලක්
ඩැනිලෝ ඇල්ෆරෝ දැන්, ඔබ බිත්තර සෝදා සිට අයිතමය ඉවත් කිරීමට ගිය විට, අත ස්පර්ශ කරන්න. බිත්තර සෝදා ඉවත් කිරීම සඳහා ඔබේ තෙත අතට (ඔබේ දකුණත) භාවිතා කරන්න, අතිරික්ත බිත්තර කපාගන්න, ඉන්පසු පාන් කෑල්ලක් සමග පිඟානකට එය මාරු කරන්න. එය සම්පූර්ණයෙන්ම ආලේප කරන තෙක් පාන් කෑල්ලක් කපා එය බෑ. දැන් සියලු අයිතමයන් පාන් කිරීම සඳහා දැන් පියවර නැවත කරන්න.
මම පිංකම් කන්න කැමති නම්, ලුණු සහ ඖෂධ පැළෑටි සහ කුළුබඩු සමග කන්න.
06 සිට 05 දක්වා
විනාඩි 15 කන්න
ඩැනිලෝ ඇල්ෆරෝ හිලින් සැබැවින්ම අල්ලා ගැනීමට උපකාර කරයි. මොකද සිදුවන්නේ පිටි ආහාරයට ඇලුම් කරන අතර, බිත්තර සේදිම පිටි වෙතට පොඟවා තිබේ. අවසාන වශයෙන්, පාන් කෑල්ලක් බිත්තර සේදීමට ඇලී සිටී.
ඔබ අවසන් වූ විට, ඔබ ඉතිරිව ඇති අමුද්රව්යයන් ඉවත් කිරීම, විශේෂයෙන් වල් බිත්තර ඇති ඒවායේ ඇති බිත්තර.
06 සිට 06 දක්වා
ගෝල්ඩන් බ්රවුන් තෙක් උණුසුම් තෙල් වල ෆ්රයි
ඩැනිලෝ ඇල්ෆරෝ ඔබ ෆ්රයිඩ් එකේ පැත්තෙන් දෙපැත්තට වන්නට සෑහෙන තෙල් සහිත දැවැන්ත සාෙවෝ පෑන් පුරවන්න. සැෆ්ලෝර් තෙල් හෝ වෙනත් ඉහල තාප තෙල් භාවිතා කරන්න. තණකොළ කපන්නන් කීපයක් පසෙකට වීසි කරන තෙක් තෙල් තාපාංකය. ඔබේ පතුළ කුඩා නම්, උඩු රැවුලට වඩා වැඩි ගණනක් ෆ්රයි.
පතුලේ රන් දුඹුරු තෙක් මිනිත්තු දෙකකට ෆ්රයි ෆ්රයි. ඊටපස්සේ පනින්න. කඩදාසි මත තුවා සහ සේවය කරන්න. යමු.