නිව් ඔර්ලියන්ස් ස්ටයිල් ප්රංශ ටෙස්ට් - "බඩ පර්ඩු"

09 වන දින

මෙම පුදුම ප්රංශ ටෙස්ට් කිරීමට ඔබට අවශ්ය කුමක්ද?

මෙය ඔබේ සාමාන්ය ප්රංශ ටෝස්ට් වට්ටෝරුවකි. මෙය නිව් ඕර්ලියන්ස් වර්ගයේ ප්රංශ ටෝස්ට්, කස්ටඩ් තැටියක පොඟවා තැන්වල ඝන පෙති භාවිතා කරන අතර පසුපස සැහැල්ලුවෙන් සැරිසැරූ පසු රන් රතු පාට පුළුස්සනු ලැබේ.

"වේදනාව" යන්නෙන් අදහස් කළේ "පාන් නැති පාන්" යන්නයි. මෙම වට්ටෝරුව "අහිමි" වූ පාන් රොටි සමඟ කළ යුතු දේ සඳහා රසවත් විසඳුමක් විය. මෙම වට්ටෝරුව, නිව් ඕර්ලියන්ස් හි අසංඛ්යාත ප්රංශ-බලපෑමට භාජනවලින් එකක් වන අතර ඉතාම රසවත් එකක් වේ. ඔබට අවශ්ය වන්නේ මෙන්න:

• බිත්තර 2 ක්
• 1/2 කෝප්ප කිරි
• ලුණු බිඳක්
• 1 ෆොස්ෆේට් සීනි
• 1 ටීප් වැනිලා
• 1/2 කුරුඳු කුරුඳු
• 1/4 ෆොස්ෆේස්
• දිනපතා ප්රංශ පාන් ගෙඩියක ඝන පෙති 6 (ඔබට කන්න පුළුවන් කොච්චර හොඳයි)
• 3 තේ හැදි බටර්
• 1 තේ හැදි එළවළු තෙල්
• කුඩු සීනි (විකල්ප)

09 සිට 09 දක්වා

බ්රෙඩ් තුලට කූඩාරම් කරන්න

මෙම සරල කිරි සහ බිත්තර කස්ටඩ් මහත් වේදනාව පර්ඩෝ වට්ටෝරුවකට රහසකි. විශාල මිශ්ර බඳුනක බිත්තර, කිරි, ලුණු, සීනි, වැනිලා, කුරුඳු, සහ සර්වබලබඩු එකතු කරති.

09 දින 03

පාන් කපා

අවම වශයෙන් 1-අඟල් ඝණකමින් ඝන පෙති බවට පාන් කපා බිත්තර මිශ්රණයට එක් කරන්න. මම ලස්සන හරිත හරිත ප්රංශ රොටියක් පාවිච්චි කළෙමි. නමුත් ප්රංශ හෝ ඉතාලි රොටියක් හොඳයි. සුළු කෝණයකින් කපා ගැනීමෙන් දිගු කෑල්ලක් සෑදේ.

09 සිට 04 දක්වා

කූඩාරමේ රොටි ආහාරයට ගැනීම

සියලු මිශ්රණය රොටිය තුලට අවශෝෂණය වන තුරු පෙති කපන්න. මෙම රොටි කොපමණ ආහාරයක් ඇද්ද යන්න විනාඩි 5 සිට 10 දක්වා ගත වේ. මෙම වට්ටෝරුවට රහස වන්නේ රොටි සම්පූර්ණයෙන්ම සන්තෘප්ත කිරීමයි.

මේ නිසා, සිහින් වඩන ලද රොටි ආහාරයට ගන්නා ඝන පෙති භාවිතා කරනු ලබන්නේ කඩා වැටේ.

09 සිට 05 දක්වා

පිළිස්සීමෙන් පෙර රත් කපන්න

අංශක 400 දක්වා උෂ්ණත්වය

විශාල නොවන සැරයටියක සීනිවල මධ්ය තාපය මත ඉතා සුළු වශයෙන් දුඹුරු පාට බටර් සහ තෙල් පැත්තට විනාඩි 2 ක් පමණ වේ. ප්රංශ ටෝස්ක් රවුම් ලෙස උඳුන තුල බ්රව්නියෙහි බහුලව දක්නට ලැබේ.

09 සිට 06 දක්වා

උණුසුම් ස්ප්රීතු තුළ ප්රංශ ටෙස්ට් කිරීම

විනාඩි 10 ක් සඳහා අංශක 400 ක උෂ්ණත්වයකින් බැදුම් පත්රය සහ රවුම් කේක් වලට මාරු කරන්න.

09 සිට 07 දක්වා

පෙති කපමින් සහ පිළිස්සීම අවසන් කිරීම

මිනිත්තු 10 ක් පසු ඉවත් කරන්න, අනෙක් පැත්තට දුඹුරු කිරීමට තවත් විනාඩි 5 ක් උඳුන තුල තබා නැවත තබා ගන්න.

09 සිට 08 දක්වා

නිව් ඔර්ලියන්ස් ස්ටයිල් ප්රංශ ටෝස් නිපදවනු ලැබේ

එක පැත්තකින් විනාඩි 10 ක් සහ අනෙකා 5 ට පසු, කස්ටඩ් ඇතුලත පිසින ලද අතර ප්රංශ ටෝස්ට් පිටත රසට හැපෙනවා. එය වැඩි කාලයක් අවශ්ය බව පෙනේ නම්, එය වඩා දිගු උයන්න, නමුත් බිත්තර කස්ටඩ් කටුක වන විට එය ඉතා අඳුරු ලෙස පිසීමට වග බලා ගන්න.

09 සිට 09 දක්වා

සිරප් සහ / හෝ පළතුරු සෝස් සමඟ උණුසුම් ලෙස සේවය කරන්න ... හේයි, කුඩු කොහෙද ෂුගර්?

සාම්ප්රදායිකව වේදනා පර්ඩු කුඩු සීනි සමග ඉහළ ඉස්සේය. මම ඒක කරන්නෙ නෑ, ඒත් ඔයාට ඕන නම් එය ප්රංශ කාර්තුවේ වගේ පෙනෙන්නෙ නම් එය දූවිලි ගසාගෙන!