ඇස්පරගස් දැමීම එය ආහාර පිසීමට පහසුම ක්රමයයි. උඳුනේ හැරෙන්න, පෑන් දී ඇස්පරගස් දැමීම, සහ විනාඩි 15 පසු ඔබ ටෙන්ඩර් ඇස්පරගස්, තණකොළ හරිත රසය පූර්ණ, කන්න සූදානම්. ඔබ පැසුණු හෝ ෙබ්කිං පත්රයක් තුළ තනි තට්ටුවක් සළකුණු කළ හැකි අතර, එය පැසුණු තලපයක් මෙන් විය හැක. එබැවින් කාමර උෂ්ණත්වයේ දී රසවත් ලෙස විශේෂයෙන් සමූහයා සෑදීමට පරිපූර්ණයි.
පැසුණු ඇස්පරගස් මුව විටම රසවත් හෝ ලෙමන් යුෂ ලුණු රසයක් සහිතව රසවත්, ගාලික් අයියිලි හෝ ඩොප්ලස් රෝයිල් ඩොක්ලට් හෝ අතිරේක ආහාරයට ගැනීම සඳහා ගම්මිරිස් රෝයිල් තැටියක් යොදා ගත හැකිය. එය හරිත සුදුළූණු පෙස්ට් (තවත් විශේෂයෙන් වසන්ත-ප්රියජනක සතුටක්) හෝ නියැළී වයිනග්රෙට් වේ.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 පොකුරේ
- ඇස්පරගස් (හෝ වැඩි වශයෙන්, ඔබ කැමති පරිදි)
- 2 හැදි ඔලීව තෙල්
- ලස්සන මුහුදු ලුණු ටිකක්
- ලෙමන් රේස් සහ / හෝ යුෂ තැම්බූ (විකල්ප නමුත් රසවත්)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- 400F දක්වා උඳුනක උණුසුම් කිරීම (350F හා 425F අතර ඕනෑම ස්ථානයක් වැඩ කරනු ඇත, කාලය ඉහළ හෝ පහළට සකස් කිරීම සහ ඇස්පරගස් පෙනුම දෙස බලන්න). උඳුන තුල උණුසුම් වන අතර ඇස්පරගස් කපා. ඔබ කසළ දෙමුහුන් කකුල් දෙපස අල්ලා ගැනීමෙන් හෝ දැඩි ලෙස කඩා වැටෙන තද කූඩු බිඳ දැමිය හැකිය, එය බිඳ වැටෙන තුරු එය නැමී හෝ, වඩාත් සරල ඉදිරිපත් කිරීමක් සඳහා, සෑම හෙල්ලයක් හා පීල් අවසානයේ දී වියළන ලද කොටස කපා ගත හැකිය හෙල්ලයි .
- කෙසේ වෙතත් ඔබ ඒවා කපා දැමූ අතර, ෙබ්කිං දීසියක් හෝ ෙබ්කිං පත්රයක් තුළ තනි ස්ථරයක් තුළ ඇස්පරගස් හෙප්ස් දැමිය යුතුය. ඔබට උඳුනක් සවි කර ඇති ආහාර සැපයුම් සේවාවක් තිබේ නම්, එමඟින් ඔබ විසින් මේසයට සාරවත් ඇස්පරගෑස් සෘජුවම ආහාරයට ගෙන එය ආහාරයට ගන්නවා ඇත. නමුත් ඕනෑම අවන්හලකින් යුත් ෙබ්කිං භාජනයක් ක්රියාත්මක වන අතර, ෙබ්කිං ප්ලාස්ටික් නිසා එය උණුසුම් වීමට ඉඩ ඇත. මෙලෙස ඇස්පරගෑව වටා වාතය චලනය වන පරිදි.
- ඔලීව තෙල් සහිත ඇස්පරගස් ගෙඩියක්. තෙල් ටිකක් හෝ ඊට වඩා ආලේප කර එය එක් එක් ස්ථරයක් බවට එය පැතිරීම නිසා එය ටිකක් වටා කපා දමන්න. මුහුදු ලුණු සමග සැහැල්ලුවෙන් එය ඉසිය යුතු ය. එය පොටෑසියම් තෙක් ඇස්පරගස් ඉවතට හා ඉඟි දී දුඹුරු කිරීමට, විනාඩි 15 ක් පමණ.
- නැවුම් තම්බන ලද ලෙමන් රසය සමග බදින ලද ඇස්පරගස් ඉසිය යුතු ය. ඔබ කැමති නම් , නැවුම් ලෙමන් යුෂ සමග එය කපාගන්න. ඔබ මයර් ලෙමන් , නැවුම් වසන්ත ඇස්පරගස් සමඟ විශේෂයෙන් හොඳින් මල් පාට, සුවඳැති සුවඳ යුග්මයක් ඇත.
- උණුසුම්, උණුසුම් හෝ කාමර උෂ්ණත්වයේ ඇති කරපු ඇස්පරගස් සේවය කරති. කාමර උෂ්ණත්වය පවා. එය පැසුණු ස්පෝප්පාගස් රසවත් ප්ලාස්ටික් අතර උණුසුම් ප්ලාස්ටික් වන අතර, එය බුඩෙට්ස්, පක්ෂවල හෝ පොටූක්ස් වලට සේවය කිරීම සඳහා එය හොඳ ය.
* එම තනි තට්ටුව වැදගත් වන්නේ ඔබට අවශ්ය වන්නේ ඇස්පරගෑව උඳුනේ වියළි තාපයට නිරාවරණය වීමට හා ඇත්තෙන්ම රෝපණය කිරීමටයි. ඇස්පරගස් සියල්ලම එකට එකතු වී එකට එකතු වී නම්, එය දුඹුරු කිරීමට අවස්ථාවක් ඇතිවීමට පෙර කපාගන්නා විට එය ඔබ විසින් අධිකව සපයා ගැනීමට ඉඩ ඇති අතර, එය වැඩිපුරම වළක්වා ඇති තැඹිලි සහිත දුර්ගන්ධයක් ගනී.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 66 |
| මුළු ෆැට් | 7 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 5 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 75 මිලි |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 1 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 1 ග්රෑම් |