ඔබේ ප්රියතම කොක්ටේල් කුහුඹුවාට පහසුවෙන් සේවය කිරීමට පහසුය
කදිම පැකට්ටුවක්, සාදයකදී සාදනු ලබන කුඩා අමුත්තන් කණ්ඩායමක් සමඟ කටයුතු කිරීම සඳහා විශිෂ්ට ක්රමයක් වන අතර, විශාල කුඹල වට්ටෝරු බොහොමයක් තිබේ . නමුත් ඔබේ ප්රියතම කොක්ටේල් එකක් ගන්නට අවශ්ය නම් එය සිත් ඇදගන්නාසුලු පාටයක් බවට පරිවර්තනය කරයිද? පිළිතුර සරලයි, ඔබ ටිකක් ගණිතය කරන්න ඕන.
ඔබ විසින් Pilgrim's Punch හෝ Planter's Punch වැනි කොක්ටේල් අතළොස්සක් නමට "පන්ච්" යන නමේ සඳහන් කර ඇත. එහෙත් වට්ටෝරුව එක් සේවාවක් සඳහා පමණි.
මෙය 'පන්ච්' සාම්ප්රදායික ලෙස අර්ථකථනය කරන ලද 5 පානයකි. මෙම වට්ටෝරු පක්ෂයක සේවය කිරීමට ගුණ කිරීම සඳහා බොහෝ විට යෝග්ය වේ.
පක්ෂ කතාවකට කොක්ටේල් පත් කරන්නේ කෙසේද?
පියවර 1: නිවැරදි කොක්ටේල් තෝරන්න
ඔබ සැලකිල්ලට ගත යුතු පළමු කරුණ වන්නේ කොක්ටේල් කොලරයක් ලෙස වඩාත් හොඳින් වැඩ කළ හැකි වන අතර එක් එක් ඇඳුම සඳහා වඩාත් ගැලපේ.
- මාටීනි හා මෑන්හැටන් වැනි දැවැන්ත ස්ප්රීතු කොක්ටේල් හුදෙක් වැඩ කරන්නේ නැත. ඔවුන් බීම පානය කිරීම සඳහා තනි බීම වර්ගයක් ඉතිරි කර ගත හැකි නිසා ඔවුන් ඔවුන්ගේ වික්රියා අහිමි වනු ඇත, පන්ච් භාජනයක් තුළ පැතලි වන අතර, අවංකවම, ඔවුන් පන්ච් සේවාව සඳහා අවුල් සහගත ය.
- බීම වර්ගයක් හෝ ස්ථරයක් වැනි විශේෂ තාක්ෂණික ක්රම අවශ්ය කරන බීම ඉතා හොඳ කදම්බයක් නොවේ.
පළතුරු යුෂ, වයින් සහ සෝඩා සමඟ හොඳ පැටව් සෑදූ කොක්ටේල් ඒවා වේ. වෙනත් වචන වලින් කිවහොත්, මත්පැන් වලට වඩා වැඩිපුර අමාරු අමුද්රව්ය සමඟ වට්ටෝරු.
පන්ච්-වටිනා කොක්ටේල් සඳහා උදාහරණ:
ඉඟිය: මත්පැන් අධික ලෙස ඉහළ මට්ටමක පවතින පෝච්චමක් සේවය කිරීම හොඳ අදහසක් නොවේ. අමුත්තන්ට ආරක්ෂිතව සිටිය හැකි අතර ඉක්මනින් බීමත් කරති. ඔබ පක්ෂය තුළ ප්රීතිය භුක්ති විඳිනවා නම්, ඔහු කළ දේ ගැන කනගාටු වන 'එම පුද්ගලයා' නොව, ඔහුගේ මුහුණ නැවත නොපෙන්වයි. 10% ක ABV හෝ ඊට වඩා අඩු කදිම පැකට්ටුවකි. එය හොඳය.
පියවර 2: ඔබට කොපමණ සේවා අවශ්යද?
සමීකරණයේ ඊළඟ කොටස ඔබට අවශ්ය වනුයේ ඇඳීම් සංඛ්යාව තීරණය කිරීමයි. ඔබ 25-50 දෙනෙකුගෙන් යුත් කණ්ඩායමක් හෝ 5 හෝ 6 ක පමණ කුඩා මංගල උත්සවයක් පවත්වනවාද? වෙනත් බීම වර්ගයක් තිබේද? පක්ෂය කොපමණ කල් පවතින්නේද?
ඉඟිය: සෑම පුද්ගලයකු පැය 2-3 කාලයකදී 2 හෝ 3 අවුන්සයකුත් පානය කරන බව අනුමාන කළ හැකිය.
මෙම සාමාන්යය භාවිතා කිරීමෙන්, ඔබ එක් පානයක් නොබොන අය, එක් පානයක් ඇති අය සහ වැඩි පානය කරන අයට සලකනු ලැබේ. එය සාමාන්යයෙන් සමබර වන අතර බොහෝ විට ඔබට ප්රමාණවත් තරම් පන්ච් හෝ ටිකක් ඉතිරි වී ඇති බව ඔබට දැනේවි.
පියවර 3: ගණිතය කරන්න
ඔබට අවශ්ය ඇණවුම් සංඛ්යාව ඇස්තමේන්තු කළ පසු, ටිකක් ගණිතය කිරීමට කාලයයි, සරල ගුණ කිරීම එකම අවශ්යතාවයි.
ඇඳන් සංඛ්යාවෙන් එක් කොක්ටේල් සඳහා අවශ්ය සෑම අමුද්රව්යයක ප්රමාණය වැඩි කරන්න.
නිදසුනක් වශයෙන්, අපි 20 දෙනෙකුට සුළි කුණාටුවක් හදන්න. ඉන් අදහස් වන්නේ අප විසින් අවශ්ය ආහාර 60 ක් පමණ අවශ්ය බවය. මගේ සුලි කුඩු පැටව් 4 ක පමණ අවුන්සයකුත් තිබෙනවා. ඉතිං අපෙන් අඩුවෙන් අවුන්ස 8 ක් අවෝට් කොට්ටල් වට්ටෝරුව භාජනය කිරීමෙන් ආරම්භයේ සිටම ගණනය කරන්න (පහත අංක 1 බලන්න) බලන්න.
මේ අවස්ථාවේ දී අපට අවශ්ය වනු ඇත ...
- එක් රම් 60 ක් (හෝ 2-750 ml බෝතල්)
- පැඟිරි පළතුරු යුෂ 60 ක්
- අවුන්ස දෙහි යුෂ 30 ක්
- එක් සරල සිරප් සහ ග්රෙනඩයින් එක් කුසලාන පමණ
- දෙහි යුෂ (5 විශාල උණ)
මෙය 231 ක් පමණ කපාගත් අතර එය අප වෙන් කරන ලද 4 අවුන්සවලට වෙන් කරන විට එය අපට ලබා දෙන්නේ 57 ක් පමණි. පන්ච් ලෝකයෙහි ප්රමාණවත් තරම් වසන්න!
තවත් උදාහරණයක් ලෙස බීච් කොක්ටේල් පිළිබඳ ලිංගික ආකර්ෂණය කරමු. මේ සඳහා, එක් වොඩ්කා බෝතලයකින් පටන් ගනිමු, අපට සේවය කළ හැකි මිනිසුන් සංඛ්යාව දකින්න.
බීච් වට්ටෝරුව මත ලිංගික සම්ප්රදායක් වොඩ්කා 1 1/2 අවුන්ස 1 වොඩ්කා භාවිතා කරයි. අපි 750 වෙඩි බෝතල් 16 ක් වෙඩි තබා ඇති බව අපි දනිමු. එතැන් සිට, අප විසින් සෑම අමුද්රව්යයකින්ම 16 ගුණයකින් වැඩි කිරීමට අවශ්ය බැවින් ගණිතය පහසුය.
මුහුදු වෙරළේ අපේ පෝස් එක වගේ
- 1-750ml බෝතල් වොඩ්කා (අවුන්ස 25 ක් පමණ)
- ඌරු පීච් ෂැනොප් 12 ක්
- 8 ග්රෑම් ක්රීම් ඩි කැසිස්
- එක් එක් තැඹිලි සහ අන්නාසි යුෂ ප්රමාණයන් 32 ක්
සමස්තයක් ලෙස, අපේ පන්ච් අවුන්ස 109 ක් පමණ වන අතර, එය 27 4-අවුන්ස ආහාරවලට සමාන වේ. අයිස් වල සාධකයක් වන අතර, අපට සේවාදායකයන් 30 ක් හෝ 10 ක් 15 ක් සඳහා ප්රමාණවත් වේ.
පියවර 4: අයිස් වල සාධකය
සැලකිල්ලට ගත යුතු අවසාන කරුණ නම් අයිස් තට්ටුවකි. සාමාන්යයෙන් ඔබ තුන්වන ස්ථානයේ දී ඉදිරිපත් කළ ප්රමාණයට වඩා පොඩ්ඩක් අඩු පයින් පහරක් ඔබට ලබා ගත හැක. මේ හේතුව වන්නේ ඔබේ වාරණය හෝ අයිස් වළල්ල උණු කිරීම සහ මිශ්රණයට දියර එකතු කිරීමයි.
ඒකෙන් අපිට කියන්න තියෙන්නේ 27 කට වැඩිපුර 30 ක් සහ 57 ක් තමයි අපේ උදාහරණවලින් 60 ක් විතර.
කොක්ටේල් වට්ටෝරුවකින් පයින්ට් සෑදීමට තවත් උපදෙස්
- උණ 6 හෝ ඊට වැඩි උසැති බීම සෑදීද්දී, පොන්ග් සැරසිලි සාමාන්යයෙන් කුඩා (අවුන්ස 3-4) පමණ නිසා වට්ටෝරුව අඩු කරන්න. (ඉහත සුලි කුනාටුව බලන්න)
- සාමාන්ය මත්පැන් බෝතල් 750 ක් පමණ වේ. 1-ලීටර් බෝතලය අවුන්ස 34 ක් පමණ වේ.
- විශාල පාර්ශවයන් සඳහා, සම්පූර්ණ සිදුවීම සඳහා ප්රමාණවත් පන්දමක් සෑදිය යුතුය. ක්ෂණිකව නැවත පිරවීම සඳහා කුකුළන් තුළ ඉතිරිව ඇති කුඩු බඳුනට ශුක්ර තරලය පිරවීම සඳහා ඔබේ පන්ච් බඳුන පුරවන්න.
- අවසන් මොහොත දක්වා ඕනෑම කාබනේටඩ් අමුද්රව්ය එකතු කර තබන්න. ඔබේ සෝඩාස්, ෂැම්පේන් සහ පිහිනුම් බඳුන සෘජු බිම පතුලේ ඉහළට එකතු කරන්න. මෙය "අලංකාරය" නැවුම් වනු ඇත.
- ඔබේ තීන්දුව සෑම විටම විශ්වාස කරන්න. විශාල කොක්ටේල් සඳහා විශාල කොක්ටේල් පරිවර්තනය විද්යාව නොවේ. රසකාරක පරීක්ෂණයක් හෝ දෙවරක් පෝච්-සෑදීම ක්රියාවලිය පුරාම හොඳම වේ. දෙහි ගෙඩි, යුෂ, කටු, සිරප් ආදිය වැනි රසකාරක ආලේපන සඳහා විශේෂයෙන් වැදගත් වේ.