පෙයාර්ස් නැගෙනහිර යුරෝපයේ බහුලව පවතින අතර ඔවුන් නිතරම බඩ බටර් බවට පත් වී ඇත. මෙම වට්ටෝරුව සෑදීමට පහසු වන අතර, පෙයාර්ස්, ජලය සහ සීනි තුනක් පමණක් අවශ්ය වේ. එය පහසුවෙන්ම වැඩි කළ හැකිය.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 වර්ගයක පවුම් ඕනෑම පෙයාර්ස්, සෝදා, කඳන් හා පොඟවා තිබේ
- 1/2 කුසලාන ජලය
- 1/2 සිට 1 කෝප්ප සීනි
එය කරන්නේ කෙසේද?
- සාස්පාන් හි පෙයාර්ස් සහ වතුර පෙවී ය. තාපය බිඳ වැටෙන තෙක් තාපාංකය අඩු කරන්න. පෙරනයක් හෝ ආහාර මෝල් හරහා ගමන් කරන්න.
- ඊළඟ ආහාර පිසීමේ ක්රමවලින් එකක් තෝරා ගැනීම සඳහා පිෂ්ඨය පිදුරු සහ සීනි ඒකාබද්ධ කරන්න.
- සීනි සහ කුළු බඩු සමග වට්ටක්කා පිමුම් ඒකාබද්ධ කරන්න, පහත සඳහන් ආහාර පිසීමේ ක්රම වලින් එකක් තෝරන්න.
- උකු කුකර්: වාෂ්ප ගැලවී යාමට ඉඩ සලසා දෙයි. 6-12 පැය හෝ රාති්රයක් හෝ වරක් හෝ ඇවිස්සීමකින් හෝ උෂ්ණත්වය අඩු හෝ ආහාරයට ගැනීම හෝ උනුසුම් කිරීම, හෝ උඩු යටිකුරු හැරුණු විට බටර් සිසිල් කළ නොහැක.
- මයික්රෝවේව්: මයික්රෝවේව්-ආරක්ෂිත බඳුනක් තුළ පැණි රස කළ පල්ප්, විනාඩි 20 ක් සඳහා උයන්න, උඩුබැලි අතට හැරෙන විට බටර් සිසිල් වන තෙක් ඝන තෙක් ඝංඨාර තෙක්ය.
- Stovetop: මධ්ය සාස්පෙනේ පැණි රසගන්වන පල්ප් සහ මධ්යම උෂ්ණත්වය ඉහළින් උයන්න, නිතරම ඇවිස්සීමත්, 1-2 පැය හෝ ප්රමාණවත් තරම් ඝන තෙක්, බටර් හැන්දෙන් හැරී නැත.
- සර්ව: අංශක 250 දක්වා තාප උඳුන. තාපාංක කාසෝල් ආහාරයක් හෝ රෝස්ටර් පැණි රසවත් පල්ප් තබන්න. සාමාන්යයෙන්, 1-3 පැය හෝ ප්රමාණවත් තරම් ඝන තෙක් බටර්, බටර් හැඳි ගතියෙන් හැරී නොසිටින්න.
- උකු කුකර්: වාෂ්ප ගැලවී යාමට ඉඩ සලසා දෙයි. 6-12 පැය හෝ රාති්රයක් හෝ වරක් හෝ ඇවිස්සීමකින් හෝ උෂ්ණත්වය අඩු හෝ ආහාරයට ගැනීම හෝ උනුසුම් කිරීම, හෝ උඩු යටිකුරු හැරුණු විට බටර් සිසිල් කළ නොහැක.
- උණුසුම් විෂබීජහරණය කරන ලද උණු බටර්, 1/4 "හිස් ආලේපයක් තබන්න, උණුසුම් විෂබීජ සහිත පියනක් සහ මුදු ආවරණය කර විනාඩි 10 ක් සඳහා වතුර නානකාමරය සිසිල්, වියළි, අඳුරු ස්ථානයක ගබඩා කිරීම සඳහා සවි කිරීමට ඉඩ දෙන්න.
- ඔබ ජල ස්නානයක ක්රියා නොකරන්නේ නම් බටර් සති තුනක් දක්වා හෝ ශීත කළ හැක.
සටහන: ගෙදරට ටින් කිරීමේ ව්යාපෘතියක් උත්සාහ කිරීමට පෙර බෝල ටින් කිරීමේ ජංග් සමාගමට ඒ ගැන කියන්නට ඇත්තේ කුමක්දැයි කියවන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 20 |
| මුළු ෆැට් | 0 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 1 මිලි |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 5 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 0 ග්රෑම් |