මෙම රොටරි වර්ග, ස්ටර්ල්බරි වැනි විශාල බෙරි කප්පාදු කරන ලද ස්වීට් බෙරි අතුරුපස වට්ටෝරුව, සම්පූර්ණ බෙරි සමග කළ හැක.
මාෂ්මෙලෝ විශ්වාස කළ නොහැකි යැයි කෙනෙකු සිතන්නේ නම්, ස්ලෝවීනියානු ජනරජය ඉතා බටහිර යුරෝපීය රටක් බවට පත් වී ඇති නමුත් මාෂ්මෙලෝ වැවිලිකරුවෝ අතීත ඊජිප්තුවට මාෂ්මෙලෝ බලාගාරය (althea officinalis) සමඟ සාදන ලදී. අද ජෙලටින් මෙම අමුද්රව්යය ප්රතිස්ථාපනය කරයි. 1800 ගණන්වල මැද භාගයේ දී ප්රංශය විසින් යුරෝපයේ සෑම ප්රදේශයක් සඳහාම මෙම රසයෙන් බෙදනු ලැබිනි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- පැටිටි බුරෙට් 8 ක් හෝ වෙනත් තේ බිස්කට් පැන් 8 ක්
- 1/4 කුසලාන උණු කොට බටර්
- 1 (7 1/2-අවුන්සයක්) බහාලුම් මාර්ශ්මලෝ ක්රීම්
- 1 කුසලාන දරුණු කස පහර ක්රීම් කසළේය
- 3 කෝප්ප නව නැවුම් බෙරි, සේදීම
- 2 හැදි ඉරිඟු කිෂ්ඨය
- 1/2 කෝප්ප සීනි (රස වැඩි වශයෙන් හෝ අඩු, බෙරි පැණිරස මත පදනම්ව)
- 1/8 තේ හැන්දක ලුණු
එය කරන්නේ කෙසේද?
- විශාල සාස්පාන් දී ඝන තෙක් බෙරි, ඉරිඟු, සීනි සහ ලුණු ආහාර පිසීමට. සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් කරන්න.
- මේ අතරතුර, ආහාර සැකසුම්කරුවෙකුගේ පාත්රය, පෙටිටි බේයර් තේ බිස්කට් ඇඹරීම සහ ප්රොසෙසරය ක්රියාත්මක වන අතර ආහාර වාෂ්පය හරහා උණු කොට බටර් පිටතට වත් කර ගනී. ඉවත් කළ හැකි පහළින් 8x11-අඟල් ටාට් පෑන් පතුලේ 1/4 ක කුසලාන මිශ්ර කිරිමේ මිශ්රණයක් සිහින්ව තබන්න. එක්රැස් කර ගැනීමට සූදානම් වන තුරු ශීතකරණය තුළ තබන්න.
- මධ්යම භාජනයක දී, එය අළුතින් කපාගන්නා ලද ක්රීම් වලින් 1/4 ක බරකින් යුක්ත වන අතර, එය පහසුවෙන් සැහැල්ලු කිරීමට, ඉතිරි කීම් සහ ශීතකාරකය තුළ භාවිතා කිරීමට සූදානම් වේ.
- කබොලට වඩා ක්රීම් මිශ්රණයක් අඩක් පැතිරවීම, සියලු සිසිල් බෙරී මිශ්රණය, ඉන්පසු ඉතිරි ක්රීම් මිශ්රණය සමඟ ඉහළට. වෙන් වෙන් කුකීස් කෑලි සමග ඉසිය යුතු ය. සේවය කිරීමට සූදානම් වන තෙක් ශීතකරණයේ.
- ටැට් පෑන් සිට රාමු ඉවත් කර සෘජුකෝණාස්රා දක්වා පෙති ඉවත් කරන්න. ශීතකරණය වේ.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 448 |
| මුළු ෆැට් | 18 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 11 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 5 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 49 මිලි |
| සෝඩියම් | 190 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 66 ග්රෑම් |
| තන්තු | 3 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 9 ග්රෑම් |