මෙම පිපිඤ්ඤා රසය ඔබගේ උද්යානය ආරක්ෂා කර ගැනීම සඳහා විශිෂ්ට ක්රමයක් වන අතර ඉතිරි වර්ෂය සඳහා රසවත් රසයක් ඇත. මෙය උණුසුම් සුනඛයන් හා සොසේජස් සමග සේවය කිරීම සඳහා අතිශය සුබ පතාකි. ස්වීට් රසය ද ටූනා, හැම්, හෝ චිකන් සලාදයට විශිෂ්ට එකතු කිරීමක් කරයි. නැත්නම් ඔබේ macaroni සලාදයට හෝ ඩෙවිල් බිත්තරවලට රසවිඳින්න . බොහෝ දකුන වැසියන් තම බෝංචි සමඟ මස් හෝ චොකලට් ආහාරයට ගනී.
නිවසේ ටින් කිරීම සඳහා ඉතාම වැදගත් අමුද්රව්ය, ආරක්ෂාව හා පිළියෙල කිරීම ඉතා වැදගත් වේ. ඔබේ වැඩතලය පිරිසිදුය, භාජන සූදානම්ව ඇති අතර ඔබේ සියලු උපකරණ අත ළඟය. සියලු එළවළු පිරිසිදු කර, කප්පාදු කර, ආහාර සැකසීමේ දී සිහින් ව කැඩුණු, ඇඹරීමට හෝ ක්රියාවලිය කිරීමට සූදානම්.
රතු සහ කොළ පාට ගම්මිරිස්වල අනුපාතය වෙනස් කිරීමට හෝ කහ ගම්මිරිස්වලින් ඒවායින් සමහරක් ප්රතිස්ථාපනය කරන්න. හෝ තවත් කැඩුණු ලූනු සමඟ සීනුව ගම්මිරිස් 1 කුසලාන වෙනුවට.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- කෝප්ප 10 ක් සිහින්ව කැපූ අච්චාරු දැමූ පිපිඤ්ඤා (ආසන්න වශයෙන් කිලෝග්රෑම් 3 1/2 ත් 4 ත්)
- 4 කෝප්ප සිහින් ව රතු බෙල් පෙපර් සිහින් ව කැඩුණු විශාල ගම්මිරිස් 4 ක් පමණ විය
- 3 කෝප්ප සිහින් ව ගිල දැමූ ගම්මිරිස් ගම්මිරිස්, 2 සිට 3 විශාල ගම්මිරිස් පමණි
- 1 කුසලාන සිහින් ව කැඩුණු සැල්දිරි, විශාල රිබන් 4 ක් පමණ
- 1 කුසලාන මනාව කැඩුණු ලූනු, 2 මධ්යම ලූනු ගැන
- 1/2 කුසලාන අච්චාරු ලුණු
- 3 1/2 කෝප්ප සුදු විනාකිරි
- 2 1/3 කෝප්ප ප්රණීත සීනි
- 4 හැදි අබවල බීජ
- හැදි සැල්දිරි බීජ
එය කරන්නේ කෙසේද?
- විශාල මල නොබැඳෙන වානේ හෝ එනැමල්-පෙති සහිත භාජනයක් තුළ කැඩුණු එළවළු දමා තබන්න. ලුණු එකතු කරන්න, මිශ්ර කිරීමට ඇවිස්සීම, ආවරණය, පැය 4 ක් සඳහා කාමර උෂ්ණත්වයේ රැඳී සිටින්න.
- වතුර බඳුනක ඇති ජල භාජනයක, ජලයෙන් වසා ගෙන, නභිගත කරන්න. අඩු තාපය අඩු කර නරක් නොවී එය තබා ගන්න.
- සාස්පාන් තුළ පියනක් තබා ගෙන සිසිල් කරන්න. ඔබ ඒවා භාවිතා කිරීමට සූදානම් වන තෙක් උණුසුම් ජලය ඔවුන් තබා ගන්න.
- කන්ටේනින් හා තාපාංක ජල නාන සැකසීමේ කටයුතු සඳහා භාජන සැකසීම බලන්න.
- එළවළුවලින් විශාල එළවළු සහ කාණු බැදීම. සීතල වතුරෙන් එළවළු හොඳින් සේදීම. ඔබේ දෑත් භාවිතා කරමින් අතිරික්ත ද්රවණයන් ඉවත් කිරීම.
- ඔබ එළවළු සඳහා යොදා ගත් බඳුන පිරිසිදු කරන්න. උඳුන තුල විනාකිරි, සීනි, අබ ඇට සහ සැල්දිරි බීජ ඒකාබද්ධ කරන්න. මධ්යම උෂ්ණත්වයේ අධික උෂ්ණත්වය ඉහළට ගෙන එන්න. හොඳින් ඉවතලන ලද එළවළු එකතු කිරීම හා මිශ්ර කිරීම එකතු කිරීම. සම්පූර්ණයෙන්ම නභිගත කරන්න; මධ්යම මට්ටමේ සිට තාපය අඩු කිරීම විනාඩි 10 ක් විනාකිරි වේ.
- 1/2-inch headspace පිටත් කර සූදානම් කළ භාජන පුරවන්න. ඇඟිලි තට්ටුව මත ඇඟිලි තටාක සහ ඉස්කුරුප්පු එල්ලා තබන්න. මිනිත්තු 10 ක් සඳහා භාජනයකට ඉහළින් 1 අඟලකින් ජලය සමග තාපාංක ජල භාජනයක දී ක්රියාකරවන්න. තාපය නිවා දමන්න, කරන් ආවරණ ඉවත් කරන්න, සහ භාජන ඉවත් කිරීමට පෙර විනාඩි 5 ක් බලා සිටින්න.
- වට්ටෝරුව සෑදූ අර්ධ ටින්ට් භාජන 12 ක් හෝ 1 ටින් ටෙන්ට් හයක් පමණ වේ.
සටහන: නොකැඩූ භාජනයක් තිබේ නම් ඔබට නව පියනක් සහ නැවත සකස් කිරීම හෝ ශීතකරණයෙන් මිදෙන්නට පුළුවන.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 27 |
| මුළු ෆැට් | 0 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 568 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 6 ග්රෑම් |
| තන්තු | 0 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 0 ග්රෑම් |