පෝලන්ත උණුසුම් මලූනු වයින් සඳහා මෙම වට්ටෝරුව ග්රීසියේක් ගැලසිජිස් (ග්රීස්සා-නිව්යේස් gah-leet-බලන්න-I-skee) ලෙස හදුන්වයි. ග්රැසාන් යනු "mulled" යන වචනය සඳහා වන අතර ගැලසිසියි යනු "ගැලසික්" යන්නයි. වයින් (වයින්) අදහස් කෙරෙයි. එය ජර්මන් ග්ලූවීන් , ප්රංශ වයින් චෝඩ් සහ ස්වීඩන් ග්ලෝග් වැනි ය.
විශේෂයෙන් ජනප්රියත්වය වන්නේ ක්රිස්ට්කින්ල් මාර්කට් හෝ නත්තල් වෙළෙඳපොළේ එළිමහනේ සහ සොරකම් කිරීමෙන් පසුව හෝ වෙනත් ශීත ඍතුවල ක්රියාකාරිත්වය මතය. ග්ලූවීන යනු යුරෝපයේ වඩාත් ජනප්රිය ශීත කාලගුණයයි.
එය රතු වයින්, සීනි සහ කුළුබඩු රසකාරක සංකලනයකි. චෙක් ජනරජය එය අමතන්නා ලෙස හැඳින්වෙයි. හංගේරියානු ජාතිකයන් එය අමෙරිකානුවන් ලෙස හැඳින්වේ. ස්පාඤ්ඤ ජාතිකයන් කියුවානෝ වයින්, ක්රොඒෂියානුවන් කයිවානෝ වයින් කියයි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 රතු වයින් (වියළි)
- 1/2 කෝප්ප සීනි
- 5 කරාබුනැටි (අර්ධ වශයෙන් තලා)
- 1 කුරුඳු සැරයටි
- 1 බේ කොළ (අඩකින් වැසී)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- විශාල සාස්පේන් එකක, 1-quart වියළි රතු වයින්, 1/2 කෝප්ප සීනි, අර්ධ වශයෙන් තැම්බූ කරාබුනැටි, 1 කුරුඳු පොට්ටුව, සහ 1 බේ කොළ, අර්ධ අඩුවේ.
- සීනි විසුරුවා හරින තාපය. උෂ්ණත්වය ඉහළට ගෙන වහාම තාපය ඉවත් කරන්න.
- වික්රියා හා උණුසුම් ජෝගු බවට වත්.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 139 |
| මුළු ෆැට් | 0 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 7 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 29 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 0 ග්රෑම් |