මෙම ව්යංජන වට්ටක්කා සුප් වට්ටෝරුව සිනිඳු හා පවිත්රකාරි ස්වභාවික කෙඳි සහ සීනි යොදා ගනී. සුමුදු පැසුණු එළවළු හොඳින් එළවළු කරවන එළවළු හා අලංකාර ක්රීම් සහිත සුප් එකක් බවට පත් කරයි. ඔබ රසවත් දේවල් කැමති නම් තවත් අමතර කේයන ඇතුළත් කරන්න.
මිනිහෙක්ද? මෙම රසවත් උණුසුම් ශීත ඍතු සුප්. නැත්නම්, මෙම සරල, නමුත් සුඛෝපභෝගී ක්රීම් වට්ටෝරුව සුප් උත්සාහ කරන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 ලූනු, දළ වශයෙන් කැඩුණු
- 2 හැදි බටර් (විකල්ප plus for garbage)
- 1/2 තේ හැන්දක හොඳ මුහුදු ලුණු (රස වැඩි)
- 2 කරාබුනුවන් සුදුළූණු
- 1 tablespoons කරි කුඩු
- විකල්ප: 1/4 තේ හැන්දක Cayenne
- 1 හිස වට්ටක්කා
- 4 කෝප්ප
- කුකුල් මස් හෝ
- එළවළු සුප් හොද්ද
- 1/4 දක්වා 1/2 කුසලාන බර ක්රීම්
- විකල්ප අත්තිකාරම්: 2 හැදි සිහින් ව කැඩුණු සිප් හෝ නැවුම් ඉලක්කන්තro
එය කරන්නේ කෙසේද?
- Halve, පීල්, සහ දළ වශයෙන් ළූනු කපා. මධ්ය තාපයකට වඩා විශාල භාජනයක් තුළ, බටර් උණු කිරීම. ළූණු සහ ලුණු එකතු කරන්න. කුක්, වරින් වර ඇවිස්සීම සහ ලූනු පිසිනු ලබන්නේ, ලූනු පිසිනු නොලබන අතර, ලූනු පිෂ්ඨය පැල්ලම් සහ ටිකක් ක්රීම් ගතියකින් යුක්ත වන තෙක් විනාඩි 5 ක් පමණ වේ. (ළූනු පිහිනන විට වට්ටක්කාගේ හිස සිට කොළ කපා, වට්ටක්කා පොල්ල කැඩී, ෆ්ලෝරට්ස් වලට කැඩීමට හා තරමක කඳන් හා හරය කපා - එය සුප් එකේ හොඳයි!)
- පීල් සහ සුදුළූණු කපන අතර එය බඳුනට එකතු කරන්න. විනාඩි 1 පමණ සුවඳ දක්වා කුක්. කරි කුඩු සහ cayenne භාවිතා, භාවිතා කළහොත්, සහ තරයේ එකතු කිරීම සඳහා තත්පර 30 ක් පමණ එකතු කරන්න.
- බඳුනට වට්ටක්කා එකතු කරන්න, විනාඩි 3 කන්න, ආවරණය කිරීම හා ආවරණය කිරීමට කලවම් කරන්න. මෙම සුප් හොද්ද එකතු කරන්න, මිශ්රණයක් ගෙන, තාපය පවත්වා ගැනීමට තාපය අඩු කිරීම සහ වට්ටක්කා ඉතා ෙලෝහ තෙක්, විනාඩි 10 ක් පමණ ආහාර පිසීමට.
- ඔබ අතින් ඉවතලන ලද බ්ලෙන්ඩරයක් තිබේ නම්, බඳුනේ සුප් පුළුස්සා දමන්න. ටිකක් පිස්සුවක් කරන්න, ඔබ සුප් සම්පූර්ණයෙන්ම සම්පූර්ණයෙන්ම සුමුදු විය යුතුයි. අතින් අතට බ්ලීන්ඩර් එකක් නැත? ගැටළුවක් නැත: සිනිඳු වන තෙක් බ්ලෙන්ඩර් හෝ ආහාර සකසනයක කුඩු කර දැමීම (විභවයෙන් වැළැක්වීම සඳහා බ්ලන්ඩර් මත කුස්සක් තුවායක් තබන්න). (සටහන: මේ අවස්ථාවේදී සුප් සුසුම් කළ හැකි අතර, මාස 4 ක් දක්වා එය ආවරණය කළ හැකි ය.
- සුප් රත් කරන තෙක් ක්රීම් එකතු කර මධ්යම උෂ්ණත්වයට අධික උෂ්ණත්වයක් පිසීමට. ඔබ එයට අවශ්ය නම් ලුණු සහ / හෝ ගම්මිරිස් රස කර ලුණු එකතු කරන්න. ඔබ සුප් පවා ක්රීම් වඩා කැමති නම්, ඔබ තවත් ක්රීම් එකතු කළ හැකිය.
ඔබ කැමති නම් කැඩුණු ආරූඪ හෝ අනෙකුත් හ්ර්ර්ස් සහ / හෝ බටර් පොට්ටුව ඉසිනවා සුප් උණුසුම් කිරීම.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 135 |
| මුළු ෆැට් | 8 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 5 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 20 mg |
| සෝඩියම් | 544 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 14 ග්රෑම් |
| තන්තු | 3 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 5 ග්රෑම් |