කුකීස් සාමාන්යයෙන් මගේ කැමතිම අතුරුපල්ලි නොතිබුණද, මම කිහිපයක් හැරෙන්නම්. ලයින්සර් සහ අනෙකුත් සැන්ඩ්විච් වර්ගවල කුකීස් සඳහා කෙටි ආකරයක් සහ ඇලුම්කමක් මට දිගු ආදරයක් ඇත. පිටත පිටත බුලත්වූ පිටි ගුලිය පිළිබඳ දෙයක්, ඇතුලත පැණිරස හා පළතුරු පිරවීම, සහ සම්පූර්ණ බයිට් එකෙහි එකට එකතු වන කුඩු සීනි වලින් පිරි මුළු දේය.
සුපිරි වෙළඳසැලේ සැන්විච් කුකීස් කිසි විටෙකත් පිරවීමෙන් රසයක් නොලැබෙන බව පෙනෙන්නට තිබේ. නමුත් කුකුල් මස්, කුකුල් මස්, සාරය පිරී ඇති නිසා, කුකුල් මස් ගෙදර හැදූ හෝ බේකරි වේලාව සමඟ හැම විටම මෘදුයි. ඔහ්, එය හොඳයි!
මගේ ආදරණීය පිරවුම මගේ ළමා කාලය, දිනවල සම්භාව්ය මැදපෙරදිග රසය වේ. ඉතා රසවත් කුකුල් මස් පිරවීම සඳහා පැණි හා ලුණු ටිකක් අවශ්යයි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- කුකීස් සඳහා:
- 2 කෝප්ප පිටි (සියලු අරමුණු)
- 1/2 කෝප්ප සීනි
- 1/2 තේ හැන්දක ලුණු
- 1 1/2 බදින ලද බටර් (නොදැරූ, සිසිල් සහ අඟල් 1 කට කපා)
- 1 තේ හැන්දක වැනිලා
- 1 කුසලාන
- බටර් මිල්ක්
- පිරවුම් සඳහා:
- දින 12
- 1 කුසලාන උණු වතුර
- 1 tablespoon
- පැණි
- ලුණු බිඳක්
එය කරන්නේ කෙසේද?
බඳුනකට තම්බන ලද දිනය එකතු කර උණු වතුර කෝප්පයක් පුරවන්න. අවම වශයෙන් විනාඩි 30 ක් පොඟවා ගැනීමට ඉඩ දෙන්න. සූදානම් වන විට, මී පැණි හා ලුණු සමග ආහාර සැකසුම් කරුවෙකුට දින හා 1/4 කෝප්පයක් එකතු කරන්න. සම්පූර්ණයෙන්ම සුමට වන තෙක් පිරිසිදු කරන්න.
කුකීස් සෑදීම සඳහා විශාල බඳුනක පිටි, සීනි සහ ලුණු එකතු කරන්න. පේස්ට්රි කටර් හෝ දෙබලක භාවිතා කරමින් බටර් කපන්න. ඔබ මෙය ස්ථීර මිශ්රකයක් තුළද කළ හැකිය.
වැනිලා හා බටර් මීමා එකතු කර ඇති තෙක් සංකලනය කරන්න. තලාදරය මික්සර් සඳහා බොහෝ විට ඝන වන්නට ඇති අතර එය ඔබට අතින් සිදු විය යුතුය. පිටි ගුලිය මතට පිටි ගුලිය අදින්න. අවම වශයෙන් විනාඩි 30 ක් ප්ලාස්ටික් හා ශීතකරණයක් තුළට ආවරණය කරන්න.
අංශක 350 දක්වා උෂ්ණත්වය තාපය පෙරට ගන්න. හොඳින් කුපිත මතුපිටක කුකියේ පිටි, 1/4 "ඝනකයක් මත කුකියේ ඇන කුඩු කපා ගන්න. වට රවුම් කපන පිණිස කුකිය කපනය (පතලේ 3 ක් පමණ) භාවිතා කරන්න. පාච්මන්ට් කඩදාසිවලින් සාදා ඇති ෙබ්කිං පත්රයක් මත ඒවා තැබිය යුතුය. 12 - 14 විනාඩි පිළිස්සීම සහ චලනය කිරීමට පෙර අවම වශයෙන් විනාඩි 15 ක් සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න. ඔබ උඳුනෙන් පිටතට ගන්නා විට කුකීස් ඉතා මෘදු වේ. සිසිල් වීමෙන් පසුව දැඩි වනු ඇත.
එක් කුකීස් කේන්ද්රයේ මී පැණි හැන්දක කපන ලද tablespoon හා දෙවන කුකිය සමඟ ඉහළ පිරවීම පිරවීම සඳහා. 3 "කපනයකින් කුකීස් 16 ක් පමණ ලබා දෙනු ඇත.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 692 |
| මුළු ෆැට් | 26 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 15 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 8 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 64 mg |
| සෝඩියම් | 252 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 121 ග්රෑම් |
| තන්තු | 11 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 5 ග්රෑම් |