පෝලන්ත රම්-පොඟවා බබා රොටි පොන්චෝවා

පාස්කු භෝජනය සඳහා මෙම වට්ටෝරුව, පාස්කු භෝජනය සඳහා ජනප්රිය වන මිහිරි යීස්ට් පාන් සිසිල් වන විට රම් සිරප් සමග පොඟවා ඇත.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත

ස්පොන්ජිය සෑදීම සඳහා: කිරි මගින් තාපාංකය. යීස්ට් එක් කරන්න, 1 tablespoon සීනි, 1 tablespoon පිටි එකතු සහ දෙබලක සමග මිශ්ර. මිනිත්තු 15 ක් පමණ පෙණ නඟින උණුසුම් ස්ථානයක තබන්න.
තක්කාලි කරන්න: වෙනම පාත්රයකින්, බිත්තර, බිත්තර, සීනි 1 කෝප්පයක් සහ විනාඩි 3 ක් පමණ ලුණු කපා. හොඳින් සංයෝජනය වන උණු කළ සහ සිසිල් බටර් සහ යීස්ට් මිශ්රණය එකතු කරන්න. 2 3/4 කෝප්ප පිටි එකතු කරන්න, අතීත මිශ්රණකරුවෙකුගේ රඳවන මික්සර් හෝ රතු පැහැති කට්ටලයක් භාවිතා කිරීම, හොඳින් මිශ්ර වී විනාඩි 5 ක් පමණ එකතු කරන්න. ඇනූ ලිහිල් වනු ඇත. දෙපැත්තට පනින්න. ආවරණය සහ මිනිත්තු 30 ක් උණුසුම් ස්ථානයක එම පාත්රයේම නැඟිටින්න.

පුළුස්සා දැමීම: උඳුනේ උඳුනේ අංශක 325 ක් දක්වා උෂ්ණත්වයේ තබන්න. පිසිනු ඇති ඉසින පුළුස්සා සමඟ බබට් පෑන් හෝ අඟල් 10 ක බුන්ට් පෑන් (හෝ කුඩා භාජන 2 ක්) ආලේප කරන්න. ආවරණය සහ මිනිත්තු 20 ක් උණුසුම් ස්ථානයක නැඟිටින්න. විනාඩි 30 ක්. මිනිත්තු 15 ක් සිසිල් කිරීමට සහ සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් කිරීම සඳහා වයර් රාක්කයකට සවිකරන්න.
රුමේ සිරප් කිරීම සඳහා: සුපිරිමයින් සීනි, ලෙමන් රේස් සහ ලෙමන් යුෂ සමග 1 කුසලාන ජලය උනු. සීනි සම්පූර්ණයෙන්ම විසුරුවා හරින විට, තාපයෙන් ඉවත් කර රුමුල්ලට ඇවිලෙන්න. රොටියකින් කුකුළා පුරවා කුකුල් රසය සමග කේක් සන්තෑහ. ජෙලි බෝංචි හෝ වෙනත් කැන්ඩි පාස්කු බිත්තර සමග සැරසීම.

(අපගේ වට්ටෝරු පිළිබඳ පෝෂණ තොරතුරු ආම්ලික දත්ත ගබඩාව භාවිතා කර ගණනය කළ යුතුය.