කුමක්? නිවසේ කණුවක් නැත?
වට්ටෝරුවක් සඳහා ඔබ අතුරුදහන් වන එකම අමුද්රව්යය නැවුම් citrus zest?
හොඳයි, මෙම ඉක්මන් ටොප් එක සමඟ ඔබට අවශ්ය ඕනෑම වේලාවක ඕනෑම අතක් ඇඹීමට පුළුවන්.
එය එපා!
ඔබ යුෂ උරා ගැනීමෙන් පසු තැඹිලි, ලෙමන් හෝ දෙහි දෙහි ඉවත් නොකරන්න. ඒ වෙනුවට, මුවහත් කිරීමට පෙර, මිරිස්, zester, හෝ එළවළු පලතුරු සමග zest ඉවත් කරන්න, එම කට්ටල සමග තිත්ත සුදු කැකුළු නොකන බවට වග බලා ගන්න.
එය අත්හිටුවන්න!
පාච්මන්ට් කෑල්ලක් හෝ ඉටි වැස්සේ කඩදාසි මත සීල් තබන්න. එය ශීත කළ පසු, එය zip-ඉහළ ප්ලාස්ටික් බෑගයක් වෙත ගෙන එය අවශ්ය වන තෙක් එය ගබඩා කිරීම.
එය භාවිතා කරන්න!
භාවිතයට පෙර උල්හෙල් තැවරීම අවශ්ය නොවේ. නිකම්ම අධික මිනුම් (අයිස් ස්ඵටික සඳහා වන්දි ගෙවීමට). නිදසුනක් ලෙස, වට්ටක්කා තැටි 1 තේ හැන්දක සඳහා වට්ටෝරුව ඉල්ලා සිටින විට, ශීත කළ ෙසස්ට් 1 1/2 තේ හැඳි මනින්න.
එය පාවිච්චි කරන්න!
තදින් මුද්රා තබා ඇත්නම් මාස හයක් පමණ ශීත කළ හැක. මෙතැන ලෙමන් පිළිබඳ වැඩිදුර කියවන්න .
ඉවුම් පිහුම් වල ඇති කැටි කහින් හැසිරවීමට තවත් මාර්ග
- වියළි ගාන ලද රතු සීනි රින්ඩ් : අයිස් රොටි, කේක්, සහ කප්කේක් වැනි අලංකාර තාලයක් භාවිතා කිරීමට ඔබට අවශ්ය වනු ඇත. වියළි බඳුනක රසකාරක භාණ්ඩයක් ලෙස එකතු කළ විට නැවුම් භාජනයක් මෙන් ම රසයි. එය කළ හැක්කේ කෙසේදැයි සොයා ගැනීමට තව කියවන්න.
- Candy Citrus Peel : ලුණු, තුනී තීරු රැලි දෙකක් තම්බා හැරීම සඳහා දෙවරක් තම්බන ලද අතර පසුව ඔවුන් පැය 1 ක් පමණ ජලය, සීනි සහ ඉරිඟු සිරප් මිශ්රණයේ පිම්මක් සඳහා යනවා. ඉන්පසු ඔවුන් සුවඳ ද්රව්ය හෝ චොක්ලට් වලට විශේෂ සැලකිල්ලක් සඳහා භාවිතා කරනු ලැබේ.
- Zest සහ Juice සඳහා ලෙමන් : ලෙමන් : නිවැරදි ලෙමන් තෝරා ගැනීම සඳහා ඉඟි සහ එහි උපරිම උෂ්ණත්වය සහ යුෂ ප්රමාණය ලබා ගැනීමට එය සොයාගත් පසු එය කළ යුතු දේ.
Zest සඳහා ඇමතුම් වට්ටෝරු
- Gremolata Recipe : මෙය parsley, සුදුළූණු සහ ලෙමන් රසය සමග සාදන ලද ලුණු රස ඉතාලියානු උපකරණයකි . එය සාමාන්යයෙන් කෙසෙල් සමඟ ආහාරයට ගන්නා අතර එය බැටළු පැටවෙකු සමඟ හොඳයි (විශේෂයෙන්ම ඔබ parsley සඳහා මින්ට් ආදේශනය කරනවා නම්) සහ මුහුදු ආහාර (parsley සඳහා ඩිල් ආදේශ කරන්න උත්සාහ කරන්න).
- Top 10 Citrus Candy Recipes : පැණිරස හා ටාට් (සමහරක් "ඇඹුල්" යැයි කියනු ලැබේ) සම්භාව්ය රසකාරක සංයෝගයකි. මෙන්න ෆ්රැග්ස්, ටැෆල්ස්, මාශ්මෙලෝස් සහ තව බොහෝ දෙනා ලිට්රාස් (තැඹිලි, ලෙමන්, හුණු සහ රෝස මිදියුෂ) වෙත සබැඳි ඇත.