ඉන්ජෙක්ෂන් සෝසිය අවශ්යයෙන්ම marinade බව හා මතක තබා ගත හැකි හොඳම ප්රතිඵල සඳහා මස් සමඟ කාලය ගත කිරීම අවශ්ය බව මතක තබා ගන්න. පිසීමට පෙර පැය කිහිපයකට මෙම එන්නත් marinade භාවිතා කිරීමට ඔබ සැලසුම් කළ යුතුය. මෙය ඕනෑම ආකාරයේ කුකුළු වර්ගයක්, විශේෂයෙන්ම තුර්කිය සමග ශ්රේෂ්ඨයි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1/2 කෝප්ප / 120 mL චිකන් සූප
- 2 හැදි / 30 ml බටර්
- 1 tablespoon / 15 mL ලෙමන් යුෂ
- 1/2 තේ හැන්දක / 2.5 mL සුදුළූනු කුඩු
- 1/2 තේ හැන්දක / 2.5 mL මනාව බිම ගම්මිරිස්
- 1/2 තේ හැන්දක / 2.5 mL ලුණු
- 1/4 තේ හැන්දක / 2.5 සුදු ගම්මිරිස්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- කුඩා සාස්පේන් තුළ අඩු තාපයක් මත උණු කර බටර්. ලුණු හැර සෙසු අමුද්රව්ය එකතු කරන්න. හොඳින් මිශ්ර කරන්න. මිශ්රණය සුළු වශයෙන් අඩු වන තෙක් ලුණු එකතු කරන්න.
- තාපය මිශ්රණය විනාඩි 8 ක් සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න. මස් ඉන්ජෙක්ෂයා වෙත පටවන අතර සෙමින් කුරුල්ලා විවිධ ස්ථානවල එන්නත් කරයි. මෙම මිශ්රණයෙන් පියයුරු මස් ඇත්තෙන්ම ප්රයෝජනවත් වේ.
- කුකුල් මස් හෝ තුර්කිය ග්රිල් මත වන අතර ඉතිරි බීම මිශ්රණයක් සුරකින්න. එසේ නැත්නම්, ඉවතලන්න. උයන්වලට අනුව
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 11 |
| මුළු ෆැට් | 1 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 3 මිලි |
| සෝඩියම් | 76 මිලි |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 0 ග්රෑම් |
| තන්තු | 0 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 0 ග්රෑම් |