අපේ ප්රියතම කුරු ඌරු රසය

කූනිෂ් කිකිළුවන් නැවතත් ජනප්රිය වෙමින්, විශේෂයෙන් රාත්රී භෝජන සංග්රහ සඳහා. 1950 දශකයේ දී කෝර්නිෂ් හෝ ඉන්දියානු ක්රීඩාව ආරම්භ කරන ලද්දේ එංගලන්තයේ කෝන්වෝල් ප්රාන්තයෙන් කුකුල් මස් වර්ගයකි. කෝර්නිෂ් ක්රීඩාවේ කිකිළියක් කියන්නේ කුරුල්ලෙක් නෙවෙයි, නමුත් කිලෝග්රෑම් දෙකක් අඩු බරින් යුත් බ්රොයිලර්. මෙම වර්ගයේ කිකිළියෝ කුකුළු මස් කර්මාන්තයේ බහුලව භාවිතා වන අතර ඒවා විටින් විට පිසින විට ටෙන්ඩර් සාමාන්ය කුකුල් මස් වැනි රස බලන්න.

කුරුල්ලෝ සූපරන් සකස් කරන්නේ කෙසේද?

කුඩා කුරුල්ලෝ මේසය මත ආකර්ෂණීය ඉදිරිපත් කිරීමක් ඉදිරිපත් කරති. Plus, කිකිළයින් ප්රෝටීන් හා විවිධ පෝෂ්ය පදාර්ථ වලින් ඉහළයි. ඔබ ආහාරයක් හෝ සලාදයක් සහිත පූර්ණ-රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් පිරිනමන්නේ නම්, අතුරු පෙති, පාන් සහ අතුරුපස දෙකක්, ඔබට කෝරිෂ් කිකිළියක් කූඩුවක භාගයක් යොදා ගත හැකිය.

ඔබ මුළු චිකන් භාවිතා කරන ආකාරයෙන් ඔවුන් සූදානම් විය හැකිය. උදාහරණයක් ලෙස, ඔවුන් ෆ්රයිඩ්, තම්බා හා ග්රිල් කළ හැක. කෙසේවෙතත්, කුරුල්ලෝ කිකිළියන් සඳහා සූදානම් වීම සඳහා හොඳම ක්රමය වන්නේ පිඟන් ගතියයි. එක් එක් පිටි කිකිළියක් සඳහා එක කෝප්පයක් විය යුතු අතර, ආහාර විෂවීම අවදානම් නිසා උඳුන තුල තබා ගැනීම පෙර නොකළ යුතු ය. සම්පූර්ණ කුකුළන් සමඟ භාවිතය සඳහා පහත සඳහන් වට්ටෝරු වෙනස් කළ හැකිය, පිසීමේ කාලය සකස් කිරීම.

• 04 දින 01

  හර්බිස් හා ස්පයිස් බේගල් කෝර්නිෂ් ගේ කූන්ස්

  මෙම වට්ටෝරුව සමඟ, ඔබ මහදුරු සිට සීනි තවරා, පාටා, කළු ගම්මිරිස් සහ ගම්මිරිස් පෙති වලින් උණුසුම් ස්පර්ශයක් ලබා ගන්න. එය පරාජය කිරීමට අපහසු වන විශිෂ්ට එකතුවකි. ඔබේ රුචිකත්වයන් ගිනි නිවන ආහාර කරා ගමන් කිරීමට පෙලඹෙන්නේ නම්, කුළු බඩු ප්රමාණය ඉහළ නංවන ලෙසට වග බලා ගන්න.
  
  කිකිළිය පිළිස්සීම සඳහා මිනිත්තු 75 ක් පමණ ගත වේ. එහෙත් ඔබට මෙම සාපේක්ෂ සරළ කෑමක් විනාඩි 10 ක් තුළට ගත හැකිය. උෂ්ණත්ව මැනීම සඳහා උෂ්ණත්වමානය ද ප්රයෝජනවත් වේ.

• 02 සිට 04 දක්වා

  තැඹිලි

  මෙය වඩාත් පහසුම කෝනිෂ් හෙන්රි වට්ටෝරුව තවමත් විය හැකිය. තැඹිලි පැහැති මාමලෙඩ් , බටර් සහ වෙස්ටර්ෂයර් සෝස් වැනි සරල මිශ්රණයක් වේගවත් හා පහසුවෙන් ග්ලැසියරයක් සාදා ඇත. එය පුළුස්සන ලද කුකුළු මස්වලද විශිෂ්ටයි. මෙම වට්ටෝරුව සමඟ, ඔබ ඔබේ ප්රියතම පිරවීම භාවිතා කළ හැකිය හෝ සම්පූර්ණයෙන්ම එය මඟ හැරිය හැක. රසය වෙනස් කිරීම සඳහා වෙනත් පලතුරු කල් තබා ගැනීමට උත්සාහ කරන්න.

• 04 සිට 03 දක්වා

  මොරොකාන් කෝර්නිෂ් කිකිළිය

  සීනි සහ කුළු බඩු සියලු කිකිළුවන් හොඳයි. කෝනිෂ් කිකිළියන්ට මෙම වට්ටෝරුව මී පැණි, මුද්දරප්පලම්, කුරුඳු, ඇප්රිකට් සහ දිනවල සාරවත් පෝෂණය සමඟ හැරිස් පැස්ටා, ගම්මිරිස් සහ ඉඟුරු තිරිඟු රසය පරස්පරයි.

  මෙම බඳුන සමඟ බිහිසුණු වීම වළක්වන්න. පැණි රස හා තාපයේ සංකලනය අතිශයින්ම වැදගත් අංගයක් වන නිසා, තාපය මත වැඩිපුරම කපා නොයන්න.

• 04 සිට 04 දක්වා

  ක්ෂණික කෝනිං ගේම් හෙන් වට්ටෝරු

  කෝනිෂ් කිකිළියන්ට ඉක්මන් වට්ටෝරු හතක්. මෙම විවිධත්වය සමඟ, ඔබේ රාත්රී අමුත්තන් සඳහා සම්පූර්ණ වට්ටෝරුව සොයා ගැනීමට බැඳී ඇත. ප්ලාස්ටික්, සෝස් වර්ග එක් එක් විනාඩි 10 ට අඩු විය හැකිය. පහත දැක්වෙන සිට තෝරන්න:

  • ඇප්රිකොට් ගෙඩිය
  • මෙක්සිකානු සුවඳයි
  • ලෙමන් හා බැසිල්
  • අබ ඇටය
  • සුදුළූණු කොළ
  • සෙරස්
  • ආසියානු