ටයිම්ස් මතකයට නඟයි, Times contesteded
අපේක්ෂා කළ හැකි පරිදි, බර්බෝන් ඉතිහාසය ටිකක් අඳුරු ය. බොහෝ වැදගත් දිනයන් මතභේදයට තුඩු දී ඇති අතර, බොහෝ දෙනෙක් අමතක වී ඇත (කිහිප දෙනෙකුගේ අරමුණ) සහ විෂයය ස්වභාවය ස්වභාවය නිසා තවත් සමහර විට හානි විය හැකිය. බෙන්බෝන් විස්කිගේ උරුමය, විශේෂයෙන්ම කෙන්ටකිහි විශේෂිත වූ එම වැදගත් අවස්ථාවන්හිදී හෝ ඒ මොහොතේ මොනයම් කාල රාමුවක් සාදා තිබේ. මෙම සිදුවීම් බොහොමයක් "ඇමරිකාවේ ස්වදේශීය ආත්මය" සාදන සහ බොන්නන්ගෙන් ඔබ්බට ලඟා වූ බලපෑමකි.
18 න් 01
1783- සැමුවෙල් පවුලේ සම්ප්රදාය ආරම්භ වේ
පර්වතය මත බර්බන් විස්කි වීදුරු. Getty Images / MakiEni ගේ ඡායාරූප පැරණිතම බර්බෝන් පවුලගේ නම තවමත් සැමුවෙල්ස් සුමූස් පවුල කියයි. 1840 ට පෙර සමූල්ස් පවුල විසින් බර්බෝන් වාණිජමය වශයෙන් නිෂ්පාදනය නොකළේය.
"සැම්සෙල්" පවුලේ වට්ටෝරුව නිර්මාණය කළ ටී. සැමුවෙල් (උපන් රොබට් සැමුවෙල්ස්ගේ මුනුපුරා) පැමිණි අතර පවුල විසින් බෙන්බෝන් ව්යාපාරයක් සාදන ලද බව කෙන්ටකි හි සැමුවෙල්ස් ඩිපොට් හි ස්කාගාරයක් ඉදි කරන ලදී.
තහනම අතරතුරදී බිඳ වැටීමෙන් පසු 1943 දී බිල් සැමුවෙල් එස්. බිල් Sr. හට තිත්තකමකින් තොරව බර්බන් නිර්මාණය කිරීමට අවශ්ය වූ අතර, ඔහු එසේ කළේ: මැක්ස් මාර්ක් . වර්තමානයේ මෙම සමාගම තම පුතා වන බිල් සැමුවෙල්ස් ජේ.
18 න් 02
1783 - කෙන්ටකිහි පළමු වාණිජ භෝගය
එවන් විලියම්ස් ලුවිස්විල්හි පිහිටි ඔහියෝ නදියේ පිහිටි නවාතැන විවෘත කළ විට එය කෙන්ටකිහි පළමු වාණිජ ද්රවය විය. තවමත් බ්රැන්බෝන් නෞකාව යන නාමය දිනාගෙන ඇත්තේ අද ජනප්රිය බර්බන් එකකි.
18 දින 03
1785- බෙන්බෝන් ප්රාන්තය, කෙන්ටකි නගරය ස්ථාපිත කෙරේ
කෙන්ටකි ප්රදේශයේ පිහිටි විස්කි පෙදෙසට "බර්බන්" යන නම ලැබුණේ කෙසේද යන්න පිළිබඳ කථා නොකෙරේ.
කෙන්ටකි ප්රාන්තයේ බාර්බන් කවුන්ටිහි නව මායිම් මුලින් ස්ථාපනය කරන ලද ක්රමයක් නොවේ. "පැරණි බourbon කවුන්ටි" නූතන ප්රාන්ත 14 කින් සමන්විත වේ.
වර්තමානයේ බර්බෝන් කවුන්ටි නිෂ්පාදනය බොර්බන් විස්කි නිෂ්පාදනය කිරීම සඳහා සුළු වශයෙන් වැදගත් නැත. ඒ වෙනුවට, බොහෝ නිෂ්පාදන ලුවිස්විල්, ෆ්රැන්ක්ෆර්ට් හා බාර්ඩ්ස්ටවුන් ප්රදේශවල සාන්ද්රණය වී ඇත.
18 න් 04
1789- එලියා ක්රේග්
එලීයා ක්රිග් විසින් දැනටමත් ජනප්රිය ඉරිඟු විස්කි හෝ මුවොන්ෂීඑන් විසින් වයෝවෘද්ධ කිරීම මගින් බර්බන් නිර්මාණය කර ඇත.
මෙය ආරවුලක් වන කරුණකි; බොහෝ අය විශ්වාස කරන්නේ බර්බන් නිර්මාණය නොකළ නමුත් විස්කි සුරා බදු නිසා පෙන්සිල්වේනියාවේ සිට පිටත්ව ගිය අය වැනි බැරලයක බොහෝ දෑ සමඟිනි.
1789 දී බැප්ටිස්ට් ඇමති එලියා ක්රිග් විසින් කෙන්ටකිහි ජෝර්ජ්ටවුන් හි ස්කාගාරයක් විවෘත කරන ලදි. ස්වර්නිස් හිල් ඩිලීරියරි බර්බෝන්හි "නව නිපැයුම්කරු" නම් බර්බන් නිෂ්පාදනය කරයි.
18 න් 05
1794 - විස්කි කැරැල්ල
විශේෂයෙන්ම බටහිර පෙන්සිල්වේනියාවේ ගොවීන් 1791 විස්කි සුරා බදු බදු වලට එරෙහිව විරෝධය දැක්වීය.
වොෂින්ටන් වොෂින්ටනය කැරලිකරුවන් සමඟ කටයුතු කිරීමට මිලිටරි 13,000 ක් කැඳවූ නමුත් ගැටුම් ඇතිවීමට පෙර විසුරුවා හරින ලදී. මෙම සිදුවීම් එවකට ෆෙඩරල් නීතියට යටත් නොවූ කෙන්ටකි හා ටෙනිස් සමාගම් විසිනි.
නීති ක්රියාත්මක කිරීමට ෆෙඩරල් රජයට ඇති හැකියාව පිළිබඳ විස්කි කැරැල්ල යනු පළමු සත්ය පරීක්ෂණයයි.
18 න් 06
1795- බීම් සම්ප්රදායට ආරම්භය
ඇමෙරිකානු විස්කිවල ඇති හොඳම නම් එක් බෝම් පවුලකි.
පවුලේ උරුමය බවට පත් වූ සහ ඔහුගේ 7 වැනි පරම්පරාවෙහි දැන් ආරම්භ වූ මිනිසා වූයේ 1795 දී "පැරණි Jake Beam Sour" ඔහුගේ ප්රථම බැරලයක් විකුණූ ජේකොබ් බීම්ය.
එදා පටන් ඩේවිඩ් බීම්, ඩේවිඩ් එම් බීම්, ජේම් බීම් (ජේම් බීම්), ටී. ජෙරමියා බීම්, බුකර් නෝ (බුකර්ගේ කුඩා කණ්ඩායම) සහ ෆ්රෙඩ් නෝ අද දක්වා ඇති දේ .
බාර්ම්ගේ කථාවේ තවත් සාමාජිකයෝ බර්බොන්ගේ කතාවේ ස්ථානයක් සොයා ගත්හ. ජැක් බීම් (ජිම්ගේ මාමා) Early Times ආරම්භ කලේය . පාකර් බීම් විසින් වාර්ෂිකව නිකුත් කරන ලද පාකර්ගේ හෙරිටේජ් එකතුවට වාර්ෂිකව නිකුත් කරනු ලබන සිය විශිෂ්ටතම විස්කි සඳහා සුප්රසිද්ධ වී ඇත.
18 න් 07
1821 - බourbon Advertising ආරම්භ වේ
1821 දී කෙන්ටකි හි පැරිසියේ බටහිර පුරවැසි පුවත්පතෙහි මුද්රණය කරන ලද බෝර්බන් පළමු දැන්වීම මුද්රණය කරන ලදී.
18 සිට 08 දක්වා
1823- ඇඹුල් මෑෂ් සංවර්ධනය
ආචාර්ය ජේම්ස් සී. ක්රෝව් ගම්මිරිස් ඩිස්ටලිරි (දැන් වුඩ්ෆර්ඩ් රිසෝ ඩිස්ටිලරීස් ) හි ඇඹුල් මෑෂ් ලෙස හැඳින්වේ.
ඊළඟ පැසවීම සඳහා සමහර යීස්ට් ප්රතිචක්රීකරණය කිරීමේ මෙම ක්රමය පටන් ගෙන ඇත්තේ බොහෝ බර්බන් හා ටෙනසි විස්කි නිෂ්පාදනය කර ඇති ආකාරයටයි.
18 න් 09
1840 - එය නිල වශයෙන් "බර්බන්"
බර්බන් විස්කි දශක ගණනාවක් පුරා පැරණි බාර්බෝන් කවුන්ටි ප්රදේශයෙන් පරාගනය වී තිබුණත් එය නිල වශයෙන් බර්බන් ලෙස හැඳින්වූයේ 1840 දීය. මෙයට පෙර එය බොහෝ විට "බර්බෝන් කවුන්සික් විස්කි" හෝ "ඕල්ඩ් බාර්බන් කවුන්සි විස්කි" ලෙස නම් කර ඇත.
18 න් 10
1861-1865- සිවිල් යුද්ධය
සිවිල් යුද්ධය හේතුවෙන් විස්කි හිඟයක් ඇති විය. යුද්ධයේ දී සටන් කිරීම සඳහා බොහෝ දෙනෙක් ඔවුන්ගේ දිනපතා රැකියාවල යෙදවූවා පමණක් නොව, ප්රධාන ඇමරිකාවේ විස්කි දුර්ලභ ප්රදේශයන්හි බොහෝ සටන් සිදු කර ඇත.
කැලිෆෝනියාවේ රන් රස්නයෙහි යුද්ධයට පෙරාතුව මේජර් බෙන්ජමින් බ්ලැන්ටන්, කොලරාඩෝ නගරයේ ඩෙන්වර් නගරයේ විශාල කොටසක් හිමිකර ගත් අතර කොන්ෆෙඩරෙට් යුධ බැඳුම්කර මිලට ගැනීමට සියල්ල විකුණන ලදී.
දකුනේ වැටීමෙන් පසුව එම බැඳුම්කර නිෂ්ඵල විය. බෙන්ටන් බර්බන් විස්කි නිෂ්පාදනය කරන ලද්දේ කෙන්ටකි (පසුව ස්ටැග් ඩිස්ටිලරි) විසිනි.
18 න් 11
1869 - රිපී පවුලේ ඩිස්ටිලරීස් විවෘත වේ
කෙන්ටකි, ලෝරන්ස්බර්ග්, මුලින් හැඳින්වූ රිපී පවුලේ ඩිස්ටලරි යනුවෙන් හැඳින්වෙන දේ සහ දැන් වන තුර්කියේ හිල් වේ.
18100 ලෝක වෙළඳ පොළේ දී කෙන්ටකි නියෝජනය කිරීම සඳහා බර්බන් 400 ලැයිස්තුවෙන් ඔවුන්ගේ විස්කි තෝරාගනු ලැබීය.
ද්රව තුර්කිය දැන් විල් තුර්කි බෝර්බන් හි වාසය කරයි.
18 න් 12
1870 - නැව් විප්ලවය
ඔහියෝ නදියේ වරායන් වෙතින් නැව් බර්බන්හි පළමු භාජන නැව්ගත කරන ලද්දේ මේ වසරේදීය.
බෝරෝන් බෝතලයක් බෝ කිරීම සඳහා තීරනය වූයේ බැරල් වලට වඩා ආකර්ශනීය හා නැව් ගත කළ හැකි භාජනයක් ලෙසය.
18 න් 13
1872- ඒ. පී. ස්ටිට්සෙල් ඩිස්ටිලරීස් පිහිටුවයි
1950 ගණන්වල මුල් භාගය වන තුරු ස්පාටෙල් ඩිස්ටිලරීස් බර්බන් විස්කි ඉතිහාසයේ වැදගත් බවක් දක්නට ලැබුණේ නැත. Julian P. Van Winkle, Sr., හෝ "Pappy", සහ හවුල්කරුවෙක් එහි විශිෂ්ට ඇඹුල් මෑෂ් විස්කි සඳහා ප්රසිද්ධ වූ ද්රව ස්කන්ධය ලබා ගත්හ.
තහනමකට පෙරාතුව, පැප් විසින් පැරණි රිප් වෑන් වින්කල් බර්බන් නිෂ්පාදනය කරන ලද අතර පසුව ඔහු 89 වන වියට පත් පැරණිතම ක්රියාකාරී නිෂ්පාදකයා බවට පත් විය. රටේ වියළි කාලපරිච්ඡේදයේදී ස්ටීටෙල්-වැල්ලර් ඩිස්ටිලරීස් ඖෂධීය විස්කි නිෂ්පාදනය කිරීම සඳහා ස්වල්පයක් බලපත්රයක් ලබා ගත්තේය. නැවතත් තෙත්, ඔවුන් පැරණි ෆිෂෙගල්ඩ්, කැබිල් ස්ටයිල් සහ කැරිබල් යේල් වැනි වෙළඳ නාම නිපදවන ලදී.
1972 වනතෙක් Pappy ගේ පුත් ජේ. පී. වැන්ක්ල් ජේ. ජේ.
18 න් 14
1920-1933- එක්සත් ජනපද තහනම
ඇමෙරිකානු කොන්ග්රසය විසින් 18 වන සංශෝධනය සම්මත කරගත් විට, මධ්යසාර නිෂ්පාදනය හා විකිණීම තහනම් කරන ලද අමද්යප ව්යාපාරය අවසානයේ ලබා ගත්තේය. සමස්ත වැඩිහිටි බීම කර්මාන්තය බිඳදැමූ අතර ව්යාපාර සියගණනක් වසා දැමූ අතර බොහෝ පිරිසක් පාතාලයට ගියේය.
බර්බන් ස්කිනරිහල්වලින් බහුතරයක් වසා දැමූ අතර බොහෝ දෙනා නැවත විවෘත කිරීමට නොහැකි විය. එහෙත්, සැමුවෙල් සහ බීම් පවුල් මෙන් කිහිපදෙනෙක් තහනම් කිරීම අවලංගු කිරීමෙන් පසු බාර්බන් දුර්ගන්ධය නැවතුම්පල නැවත නැඟිටුවූහ.
ඖෂධ සඳහා විස්කි නිෂ්පාදනය කිරීමට රජය බලපත්ර 10 ක් නිකුත් කර ඇති අතර ඉන් හය දෙනෙක්ම ක්රියාත්මක වී තිබේ. එම සමාගම් අතරින් බ්රවුන්-ෆෙඩන් (Brown-Forman) වන අතර එය තහනම් යුගයේ පෙරහැරේ ස්ථානයේ පිහිටි Woodford Reserve Bourbon නිෂ්පාදනය කරයි.
18 න් 15
1964 - "ඇමරිකාවේ ස්වදේශීය ආත්මය"
කොංග්රස් මණ්ඩලයේ ක්රියාව "ඇමරිකාවේ ස්වදේශික ආත්මය" ලෙසත්, රටේ නිල ආසියාතික ආත්මය ලෙසත් බර්බන් ප්රකාශයට පත් කරන ලදී. මේ කාලයේ බර්බන් විස්කි ලෙස හැඳින්විය හැකි වර්තමාන රෙගුලාසි ස්ථාපිත කරන ලදී.
18 න් 16
1973 - වොඩ්කා විසින් පසාරු කරන ලදී
ඉතිහාසයේ ප්රථම වතාවට විස්කි වඩා එක්සත් ජනපදයේ වොඩ්කා විකුණා ඇත. ජේම්ස් බොන්ඩ් ඇතුළු ලාබාල බීම වර්ගයක් සොයමින් තරුණ ගැහැණු ළමයින්ගේ වැඩිවීම කෙරෙහි බොහෝ සාධක පැවතුනි.
17 න් 17
2004 - ඇමෙරිකානු විස්කි ට්රේලයි
ඇමෙරිකානු විස්කි ට්රේල් කියන්නේ, ස්පාඤ්ඤයේ, කෙන්ටකි, නිව් යෝර්ක්, පෙන්සිල්වේනියා, ටෙනිසි සහ වර්ජිනියා හි පිහිටි ස්ට්රෝටික රිකෝ සහ වර්ජින් දූපත් වල රම්න් ස්ටර්ලිං සමාගම් දෙකක ඩිස්කෝපන සහ ඓතිහාසික ස්ථානවල අධ්යාපනික චාරිකාවකි.
මහද්වීපික අංශයෙහි අවධානය යොමු වී ඇත්තේ විස්කි විදින ව්යාපාරයේ ඉතිහාසය තුළය.
ජේම් බීම්, ජැක් ඩැනියෙල්ස් සහ මාකර් මාර්ක් වැනි දඟර පිරවුම් ගවේෂණයට අයත් වන අතර, වෝර්නොන් හි ජෝර්ජ් වොෂින්ටන් ඩිස්ටිලරීස් සහ ෆ්රයිව්ස් ටාබන්හි සිය සමුගැනීමේ කතාව ඉදිරිපත් කළහ.
18 න් 18
2007 - ජාතික බර්බෝන් උරුම ප්රදේශය
2007 අගෝස්තු මාසයේදී, එක්සත් ජනපද සෙනෙට් සභාව ප්රකාශයට පත් කළේ සැප්තැම්බර් මාසයේ ජාතික බර්බෝන් උරුම ප්රදේශයයි . සාමාන්ය පාරිභෝගිකයා කෙරෙහි මෙය විශාල බලපෑමක් නොතිබුණත්, එය බර්බන් කර්මාන්තයේ අත්කම් නිර්මාණ ශිල්පියකි.
මෙම අභිප්රාය සැලසුම් කර තිබෙන්නේ, "ඇමරිකාවේ ස්වදේශික ආත්මය" සහ රටේ ඉතිහාසය තුළ බර්බන් කර්මාන්තය ඉටු කර ඇති ඓතිහාසික, ආර්ථික හා කාර්මිකමය කාර්යභාරය සැමරීමටය.
අපි හැමෝටම, මාසයක් පුරා බර්බෝන් ගැන කතා කිරීමට පරිපූර්ණ නිදහසට සහ විශිෂ්ට බෝර්බන් කොක්ටේල් බොහොමයක් සාම්පල ලබා ගත හැකිය.
කෙන්ටකි බර්බෝන් උළෙලට බාර්බන් රටෙහි හදවතට පැමිණීම ගැන ඔබ සිතිය හැකිය. මෙම සතියේ දීර්ඝ පක්ෂය සැප්තැම්බර් මාසයේ දෙවන සතිය තුළ සාමාන්යයෙන් බර්ඩ්ස්ටවුන්, කෙන්ටකි.