බිස්ට්රෝ බර්ගර්

ඔබ බර්ගර්වල ටිකක් වෙනස් යමක් සොයන්නේ නම්, මෙය ඔබ වෙනුවෙන්ම විය හැකිය. මෙම රසවත් පැටියෝ, බැදපු බිත්තරයක් සහ සරළ බර්ගර් සෝස්වලින් පිරී ඇති සිහින් සැන්විච් බනිස් මත රඳවා ඇත.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත

• ග්රෑම් 1 ග්රෑම් 1 ග්රෑම් 1 ග්රෑම්
• 1/3 කුසලාන / මිලිලීටර් 80 පැන්කෝ පාන් කෑල්ලක්
• 1/4 කෝප්ප / මිලි ලීටර් 60 ලූණු (කැඩුණු)
• මිලි ලීටර් 30 ක් ඩිජොන් අබයෙන් මිලි ලීටර් 30 ක්
• 1 tablespoon / මිලිලීටර 15 tarragon (කැඩුණු)
• 1 තේ හැන්දක / මිලි ලීටර් 5 සුදුළූණු කුඩු
• 2 තේ හැඳි / මිලි ලීටර් 10 ලුණු
• 1/2 තේ හැන්දක / මිලිලීටර 2.5 මිශ්ර ගම්මිරිස්
• 4 පැතලි සැන්විච් බනිස් (සැහැල්ලු උනු)
• 1 අලිගැටපේර (පෙති)
• මධ්ය සලාද කොළ 6 සිට 8 දක්වා
• 4 බැදපු බිත්තර
• සෝස් සඳහා
• 1/3 කුසලාන මෙයොනීස්
• 2 හැදි කෙචප්

එය කරන්නේ කෙසේද?

පාන් කෑල්ලක්, ලූනු, අබ, ටෙරාගන්, සුදුළූනු කුඩු, ලුණු හා ගම්මිරිස් ඒකාබද්ධ කරන්න. මස් මාර්ගයෙන් මිශ්රණය පැතිරීම සඳහා බිම හරක් මස් එකතු කරන්න. මස් මාළු වැඩ කරන්න එපා. බර්ගර් පැටිස් වර්ග හතරකට සමාන කොටස් හා හැඩයට වෙන් කරන්න. මධ්යම උෂ්ණත්වයේ උෂ්ණත්වය සඳහා උනුසුම් ග්රිල්. ගාර්ල් දැලක මත පැටිස් පෙදෙසට පැත්තකට විනාඩි 5-6 විනාඩි උයන්න. පිසූ පසු, තාපය සහ තැටිය මත ඉවත් කරන්න.

එක්රැස් කිරීම සඳහා රොටි සලාද, සෝස් සමඟ ඉහළට, ඉන්පසු ඇවීකාඩෝ, බර්ගර් පැටිස්, බැදපු බිත්තර, පාන් ගෙඩිය අර්ධ වශයෙන් තබන්න.

සෝස් සූදානම් කිරීම සඳහා හොඳින් ඒකාබද්ධ වන තෙක් මෙයොනීස් සහ කෙචප් මිශ්ර කරන්න. කල් ගත වීමෙන් ශීතකරණයක් තුළ ගබඩා කර තබන්න.